Daten aus Time Machine wiederherstellen (Rechte setzen, kopieren)

Moin,

vor ein paar Tagen musste ich aufgrund eines Fehlers ziemlich spontan 
mein Macbook auf El Capitan upgraden. Da das nur nach einer kompletten 
Neuinstallation funktioniert hat, sind jetzt alle Dateien weg.
Durch regelmäßige Sicherungen mit Time Machine sind die Dateien noch auf 
einer externen Festplatte vorhanden.

Da gibt es aber ein paar Probleme:
1. Durch das Löschen habe ich den alten Benutzer verloren. Die Dateien 
im Benutzerordner haben aber die Rechte für diesen Benutzer. Der neue 
Account hat den gleichen Namen, aber ich kann darüber trotzdem auf 
manche Ordner nicht zugreifen. Die Möglichkeit wäre, für den 
Backupordner und seine Unterordner die Rechte dem neuen Benutzer die 
nötigen Rechte zu geben. Das dauert aber sehr lange. Gibt es eine 
Möglichkeit, die Rechte schneller zu ändern? Oder irgendwie die Rechte 
für die gesamte Festplatte zu ignorieren?

2. Da ich nicht alle alten Dateien ständig brauche, sie aber auch nicht 
verlieren möchte, würde ich gerne den letzten Ordner des alten Backups 
irgendwohin sichern, so dass er nicht automatisch gelöscht wird, wenn 
die Festplatte voll ist. Soweit ich weiß, arbeitet Time Machine mit 
Hardlinks. Werden beim kopieren nur die Links kopiert oder werden die 
Links aufgelöst und die Zieldatei kopiert?

3. Daten, wie Lesezeichen und Kalendereinträge sind natürlich nicht mehr 
vorhanden. Ich habe versucht, sie aus den entsprechenden Ordnern in 
Library zu kopieren, aber das hat Safari sehr verlangsamt und in iCal 
ging es gar nicht. Gibt es da inzwischen eine Möglichkeit? Die 
Antworten, die ich zu der Frage gefunden habe, waren negativ, aber auch 
schon ein paar Jahre alt.

4. Ich habe iWork benutzt. Um die Dokumente bearbeiten zu können, wäre 
es natürlich sinnvoll, das weiterhin zu haben. Die neue Version aus dem 
App Store läuft aber nicht unter El Capitan. Wenn ich den Ordner aus dem 
Backup kopiere, möchten sich die Programme wieder registrieren. Die CD 
habe ich aber nicht hier. Sind die Aktivierungsdaten irgendwo 
gespeichert, so dass ich sie wiederherstellen kann? Der Rechner ist ja 
der gleiche geblieben, falls die Registrierung an die Hardware gekoppelt 
ist.

Das sind jetzt ein paar Fragen, für die ich keine Antwort habe. Ich 
hatte natürlich viel mehr Probleme, aber die meisten habe ich gelöst.