Dazu müsste man erstmal klären, wie der Lüfter geregelt werden kann.
Manche kann man einfach mit PWM ansteuern, wobei man noch die optimale
Frequenz herausfinden müsste. Manche Lüfter brauchen eine DC Spannung in
einem gewissen Bereich, wobei zum Anlaufen meist eine höhere Spannugn
nötig ist, als danach. Manche Lüfter haben einen separaten
Steuereingang. Manche Lüfter kann man von außen gar nicht regeln.
12V 19A sind ungefähr 230 Watt. Das ist schon ein großes Teil. Handelt
es sich um den Kühler eines PKW?
Auf jeden Fall dürften die Chancen sehr gering sein, einen universellen
Steuerbaustein mit mehreren Ein- unf Ausgängen zu finden, der so hohe
Ströme liefern kann. Da wirst du wohl ein universelles Modul mit einem
Leistungstreiber kombinieren müssen.