EEPROM mit großer Bitmenge beschreiben

Hallo ich will das EEPROM meines 8 Bit ATmega 16 mit einem 16 Bit - Wert 
beschreiben.

ACHTUNG es geht mir hier im Allgemeinen  nur ums Prinzip :))))

Hier mein angedachter Codesnipe :

unsigned int ee_daten = 16Bit_Wert;
usinged int ee_adresse = 0xFFFF;

void write_eeprom(usinged int ee_adresse,unsigned int ee_daten )

{
while (!(EECR & (1<<EEWE)
{
EEADRL = ee_adresse;
EEDR=   low(ee_daten);

EECR = (1<<EEMWE);
EECR= (1<< EEWE);

}
while (!(EECR & (1<<EEWE)
{

EEADRH = ee_adresse;
EEDR  =   high(ee_daten); //Vereinfachung High und Low Teil


EECR = (1<<EEMWE);
EECR= (1<< EEWE);
}
}