Liebherr Gastro-Kühlschrank modifizieren?

Wenn Du den Umluft-Ventilator stilllegst erreicht das Ding keine 
Kühlleistung mehr und der Verdampfer vereist ständig. Das würde ich mir 
vielleicht nochmal überlegen ob Du das möchtest bzw. ob Du mit Deiner 
Ahnung von Kühlgeräten nicht lieber doch die Finger davon lässt und 
dafür einen herrlich funktionierenden Kühlschrank genießt.

Ben B. schrieb:
> Wenn Du den Umluft-Ventilator stilllegst erreicht das Ding keine
> Kühlleistung mehr und der Verdampfer vereist ständig.

Hallo Ben,

Hast Du Ahnung über die Funktion von solchen Gastro-Umluft-Kühlern oder 
hast Du das jetzt einfach nur so gesagt?

Warum sollte da was vereisen? Warum soll er dann keine Kühlleistung mehr 
haben?

Ich erkläre es Dir gerne mit "meiner Ahnung":

Da ist einfach ein Umluft-Ventilator eingebaut, dadurch kühlt ein frisch 
mit Getränken gefüllter Kühlschrank wesentlich schneller
DIe Kühlleitungen sitzen weiterhin konventionell an der Rückwand

Habe es selbst protokolliert und bereits mehrere Kühlschränke mit 
PC-Lüftern erfolgreich modifiziert

Wenn Du einen normalen Kühlschrank, 1/3 voll mit Flaschen, auf 3/3 
auffüllst, wird der Thermostat abschalten bevor das neue 2/3 die 
Wunschtemperatur hat - er taktet stark

Durch den zusätzlichen Ventilator sind die ersten AN-Phasen wesentlich 
länger, somit wird in Zeit X mehr Kühlleistung eingebracht

Da sich aber bei mir die Zeit der Getränkeentnahme auf den Abend 
beschränkt, brauche ich keinen 24/7 laufenden Ventilator - eigentlich 
brauche ich ihn generell nur zur Schnellkühlung oder Neubefüllung

Der Lärm nervt einfach und ich will auch keine so unnötigen 
Stomverbraucher

Ich habe einen Haushaltskühlschrank, der hat innen auch so einen 
Umluft-Ventilator. Der geht soweit ich das höre nur dann an, wenn der 
Kompressor läuft. Das erscheint mir auch sinnvoll, da dann die kühle 
Luft im Innenraum besser verteilt wird.

Vorsicht beim Umbau: oft ist die Elektronik von Kühlschränken nicht 
galvanisch vom Netz getrennt. Wenn man da was umbaut muss man also damit 
rechnen, daß die Elektronik auf Netzpotential liegt. Also nicht anfassen 
und entsprechende Schutzmaßnahmen ergreifen. Das gilt natürlich auch für 
neu hinzugefügte Bedienelemente.

Gerd E. schrieb:
> Vorsicht beim Umbau: oft ist die Elektronik von Kühlschränken nicht
> galvanisch vom Netz getrennt. Wenn man da was umbaut muss man also damit
> rechnen, daß die Elektronik auf Netzpotential liegt.

Danke Gerd, da weiss ich schin Besched und passe auf :-)

Will nur wissen wie die verdammte Blende abgeht, aber ich nehme mir 
morgen mal Zeit

Tja, mit GASTRO-Kühlschränken ist das so eine Sache. Die stehen 
NORMALerweise an Orten, wo etwas Lüfter-Sound nicht so sehr stört wie in 
Deinem Wohnzimmer.

Der Lüfter bläst die Luft über den Wärmetauscher. Der ist so ausgelegt, 
daß er die zu übertragene Wärme nur mit dem Lüfter angepustet erreicht. 
Legst Du den Lüfter still, hast Du in kurzer Zeit einen großen 
Eisklumpen mit etwas Alu drin.

Ben,
er steht zwar nicht im Wohnzimmer, sondern in der Bar, egal

Ich muss Dich aber leider enttäuschen, es ist echt nur ein Umuftquirl, 
mehr nicht

Was Du meinst ist die No-Frost-Technik, die kommt eher bei 
Gefriergeräten zum Einsatz

Es gibt in dem Fall hier keinen expliziten Wärmetauscher - der ist genau 
so an der Rückwand wie beim 0815 Heimkühlschrank

Du hast Recht, ohne den Lüfter erreicht der Kühlschrank seine 
Maximalleistung nicht mehr, aber die brauche ich auch bei weitem nicht

Ich habe bei weitem keinen so hohen Verbrauch das ich alle 2 Stunden 50 
neue Flaschen rein stellen muss

Wirklich schade das so ein Luxus-Hersteller wie Liebherr hier nicht 
einfach 2 Schalter vorgesehen hat wo man das an seine Bedürfnisse 
anpassen kann

ELEKTRO-KNALL schrieb:
> Hätte mehr Geld gekostet...

Allerdings - wenn ich z.B. schon an einem Profi-Gerät so nen Scheiss 
sehe:
- Digital-Temperaturanzeige, die mit AA-Batterien betrieben wird

Kommt dann sicher so ein Marketing-Stratege und sagt, das ist damit man 
auch beim Stromausfall jederzeit Bescheid weiss....

Wenn das Ding keinen freiliegenden Verdampfer hat, dann probier's. Dann 
hat er sowieso keine sooo hohe Kühlleistung.

Ich kenne das von "Gastro"kühlschränken nur so, daß die das was man 
reinstellt superschnell auf 4..5°C runterkühlen sollen - auch im Sommer 
bei 35°C im Schatten - damit der Kunde vorne immer ein kühles Bier 
rausnehmen kann. Deswegen haben die Dinger dann locker 2kW Kälteleistung 
und einen freiliegenden Verdampfer, der direkt im Luftstrom dieses 
Lüfters liegt.

hinz schrieb:
> Man muss wohl links die Abdeckung ausklipsen, und dann kommt eine
> Schraube zum Vorschein.

Danke Hinz, das hilft mir schon mal weiter

Der Lüfter braucht übrigens dauernd 10W - der Kompressor gerade mal 70 - 
steht in keinem Verhältnis

> Der ist nicht zum schnellen Kühlen größerer Mengen Getränke gebaut,
> den füllt man ehr mit Ware aus dem Kühlraum.

Yep, korrekt... normalerweise wünscht sich der Kompressor von solchen 
Geräten so 600..700W aus der Steckdose. Das ist immer wieder ein großer 
Spaß wenn sowas dann im Sommer mit dem Generator vom Imbisswagen 
anlaufen soll und da schon zwei Herdplatten, ein Würstchen-Dampfgarer, 
Hähnchengrill und das Frittenschwimmbad dranhängen.

hinz schrieb:
> Der ist nicht zum schnellen Kühlen größerer Mengen Getränke gebaut, den
> füllt man ehr mit Ware aus dem Kühlraum.

Ja, da hast vollkommen Recht - wobei es erstaunlich gut mit den 
Ventilator funktioniert, habe schon viele Baustellenkühlschränke mit 
einem alten PC-Lüfter aufgerüstet, die Kühlzeit verringert sich 
drastisch

Problem ist doch meist, das kurz vor Feierabend auffällt, das vergessen 
wurde das Feierabendbier aufzufüllen

Wichtig ist dabei nur, das Kühlschrank vorher halb bis 2/3 voll mit was 
anderem, bereits gekühltem ist, z.B. Wasserflaschen, am Besten mit 
großer Oberfläche

Hatte mal darüber nachgedacht, Aluplatten in den Kühlschrank zu legen, 
aber wenn man die spezifische Wärmekapazität der Dichte, der Oberfläche 
und dem Preis gegenüberstellt ist da Wasser klar der Gewinner

Konnte übrigens den Liebherr-Kühlschrank heute verlustfrei öffnen

Wahnsinn wie primitv das aufgebaut ist, hätte zumindest eine Platine 
erwartet
Für die LED-Beleuchtung ist da einfach ein Möbel-Einbau-Trafo verbaut
Werde das Teil jetzt mit einem Sonoff halbwegs smart machen

Mache mich morgen mal dran, man muss sich die Arbeit ja momentan 
einteilen, nicht das sie plötzlich aus geht

Das Teil ist auf alle Fälle sehr bastelfreundlich, vor allem durch das 
"Steckbrett" - sollte locker machbar sein :-)