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Thermodynamisches Gedankenexperiment
Gast
#6921878
Angenommen eine Pfanne hätte eine gleichmäsige Hohlwölbung ca 1,5mm, die auch heiss erhaten bliebe. Könnte man da eine Aluplatte passend scheifen für dazwichen und dann hätte man signifikant den thermischen R reduziert? Würde sich die Platte ungünstig verziehen, auch wenn sie aus Guss wäre? 2 unterschiedliche Metalle haben unterschiedliche Ausdehnungen...
Gast
#6921947
Phred schrieb: > Angenommen eine Pfanne hätte eine gleichmäsige Hohlwölbung ca 1,5mm, die Was ist "gleichmäßig"? Das ist zu wenig, um die Form zu definieren. > auch heiss erhaten bliebe. Könnte man da eine Aluplatte passend scheifen Schwierig. Vor allem am Rand, wo die Dicke gegen Null geht. > für dazwichen und dann hätte man signifikant den thermischen R > reduziert? Ja. > Würde sich die Platte ungünstig verziehen, auch wenn sie aus > Guss wäre? Klar. c-hater schrieb: > Was ist "gleichmäßig"? Die Aluplatte hätte dann die Form eines Kugelabschnitts.
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Phred schrieb: > Könnte man da eine Aluplatte passend scheifen > für dazwichen und dann hätte man signifikant den thermischen R > reduziert? Wo dazwischen? Und welcher R-Wert? Der Pfanne oder dem Aluteil? > Würde sich die Platte ungünstig verziehen, auch wenn sie aus Guss wäre? Aluguss, Stahlguss, Rotguss oder Grauguss? Alle Metalle dehnen sich bei Wärmeeinbringung aus. Was ist ungünstig? Wirf die Pfanne weg oder kauf dir einen Gasherd. Thomas F. schrieb: > Wirf die Pfanne weg oder kauf dir einen Gasherd. Oder benutze einen Gummihammer Das alles hat recht wenig mit Thermodynamik zu tun. Stefan M. schrieb: > Das alles hat recht wenig mit Thermodynamik zu tun. Da habe ich auch vergeblich drauf gewartet. Aber egal, thermisch ist es und dynamisch ist ein erhitzter Topfboden eben auch. ;-)
Gast
#6924169
Phred schrieb: > Könnte man da eine Aluplatte passend scheifen > für dazwichen Von Hand ist das nicht zu schaffen, die Pfanne wird auch kaum eine exakte geometrische Form wie z.B. einen Kugelkalotte haben - ev. ist das mit einer Laservermessung und einer CNC-Maschine hinzukriegen, aber dafür könnte man Paletten voll Pfannen kaufen. Wenn auch nur eine geringe Lücke bleibt wird der Wärmewiderstand indiskutabel. Und selbst wenn die Form präzise ist bleibt das beim Erhitzen nicht so, dazu müssten die Materialien verschweisst werden. Eine Lösung des Wahnsinns: mit einem Schweissgerät genug Material auftragen und dann flachschleifen. Georg Andreas B. schrieb: > und dynamisch ist ein erhitzter Topfboden eben auch Da könnte man auch eine Schnecke dynamisch nennen :-) Georg schrieb: > Eine Lösung des Wahnsinns: Neuen Topf der für den Herdtyp geeignet ist oder Gasherd. Antwort schreiben |
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