7 Segment an Mega163

du kannst es sogar mit weniger als 4 Leitungen
-> siehe Tutorial AVR-Tutorial: Schieberegister

http://www.mikrocontroller.net/articles/AVR-Tutorial:_Schieberegister
hmmm...
wie geht das mit den Wiki-Links?
Kurzer Test:
[AVR-Tutorial:_Schieberegister]

Super, danke..
Und kann man die ganze Anzeige auch nur über einen vorwiderstand 
betreiben, oder benötigt man immer 7?

wenn du nur einen Widerstand nimmst, dann wird das Display immer 
dunkler, je mehr Segmente leuchten - es sei denn du regelst das dann per 
PWM aus, aber vergiss das vorerst.

Also: nimm eine ausreichende Anzahl an Schieberegistern und WICHTIG: 
auch darauf achten, dass der Ausgangsstrom im Rahmen bleibt. Also ev. 
sicherheitshalber noch einen Treiber (zB einfacher Transistor) 
nachschalten!
Und für jedes Segment solltest du einen Vorwiderstand nehmen -> also 7 
Stück pro Stelle

SAA1064 ist auch nicht schlecht zur Ansteuerung von 4 7Segmentanzeigen. 
Der Chip ist relativ teuer (teurer wie die meisten AVRs :D), aber über 
I2C leicht und portsparend anzusteuern.