Moin,
Hans Markus G. schrieb:
Gilt das ganze auch analog zum abkühlen?
Ja. Solange, bis das Bier gefriert. Dann kommt noch die Energie fuer's Erstarren dazu. Und der Aerger fuer's Sauerei aus dem Kuehlschrank wischen.
Wenn ich 0,5L Weißbier von 30°C auf 6°C abkühlen möchte dann:
24K * 4,19 kJ/kg*K = 100,56kJ ~ 28,0Wh
Das gilt wohl eher fuer 1 Mass. Ein Weissbier setzt beim Abkuehlen dann eher ca. 14Wh Energie frei.
Die Frage ist nun, was ist mit der Flasche
Die Flasche hat auch eine Masse und der Flaschenwerkstoff eine spez. Waermekapazitaet (Auf den Aldi-Bierdosen stand frueher (weiss nicht ob's jetzt noch so ist) neben "Gut haltbar" und "Ideal fuer Haus und Reise" auch noch: "Schnell gekuehlt" - das wird der niedrigen Waermekapazitaet und der geringen Masse von Aluminiumdosen geschuldet sein).
und welchen Wirkungsgrad hat
ein Kühlschrank?
Bei einer Waermepumpe ist CoP so irgendwas zwischen 3 und 5. Das wird beim Kuehlschrank wahrscheinlich nicht gross anders sein, d.h. ich wuerde mal schaetzen, dass du, um z.b. 28 Wh Energie aus dem Bier zu ziehen, dann also irgendwas zwischen 6 und 9 Wh brauchen wirst.
Prost,
WK