Leistungseinstellung bei Induktionsfeld

Thomas R. OP #7737249
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Bei vielen Küchen(wärme)geräten wird die abgegebene Leistung über das Takten der vollen Aufnahmeleistung erreicht. Ist das auch bei üblichen Induktionsfeldern der Fall?

Unser Bora Induktionsherd funktioniert z.B. so, jedoch nicht ein billiges Aldi Induktionsfeld aus 2013. Da wird sauber bis herunter auf 200 Watt gesteuert, nicht getaktet.

Auch erscheint mir der Schaltungsaufbau in diesem Feld sehr anders als bei den sonst hier besprochenen. So sind dort zwei 10µF HV Kondensatoren verbaut die ich sonst bisher nirgends gesehen habe.

Tieferer Grund für die Frage: Verwendung auf einem Schiff bei begrenzt zur Verfügung stehender 230Volt Versorgung (MultiPlus 1600). Mit dem Aldi Gerät funktioniert das einwandfrei, bei "taktenden" würde ich Probleme erwarten.

Worauf müßte man beim Kauf achten? Oder wird das erst durch "Versuch macht kluch" geklärt?

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Thomas R. OP #7737317
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Ähem, ich muß mich korrigieren (das macht es noch seltsamer)

Die 2kW Heizplatte paßt die Leistung bis herunter auf 800Watt linear an. Ab 600Watt fängt sie dann tatsächlich an zu takten, ähnlich den SMPS Mikrowellengeräten. Aber die Taktung findet NICHT mit voller Leistung statt (2kW) sondern nur mit maximal 800Watt. Daher hat der MultiPlus nie gemeckert.

Der echte Stellbereich ist also mehr als 50%, immer noch erstaunlich. Aber wie findet man das vor dem Kauf heraus?

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Ralf X. #7737320
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Thomas R. schrieb:

Die 2kW Heizplatte paßt die Leistung bis herunter auf 800Watt linear an. Ab 600Watt fängt sie dann tatsächlich an zu takten, ähnlich den SMPS Mikrowellengeräten. Aber die Taktung findet NICHT mit voller Leistung statt (2kW) sondern nur mit maximal 800Watt. Daher hat der MultiPlus nie gemeckert.

Aber auch bei der Aldiplatte wird doch die Temperatur und nicht die Leistung vorgewählt, oder? Demnach müsste die ja auch erst einmal bei 2kW starten.

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Thomas R. OP #7737601
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Die Aldi Platte hat drei Funktionen zur Wahl: Leistung, Temperatur oder Timer gesteuert. Das wählt man direkt nach dem Einschalten aus und dabei bleibt sie dann. Wählt man also direkt "Leistung" aus und stellt 800Watt ein, sind es 800 und bleiben 800 so lange sie eingeschaltet ist, keinerlei Taktung oder Regelung.

Wählt man "Temperatur", wird mit voreingestellten 1200Watt gearbeitet und die gewünschte Temperatur kann eingestellt werden. Man kann aber die Leistung bis auf 2kW anheben. Dann werden Leistung und Temperatur abwechselnd angezeigt.

Beim Timerbetrieb ist immer 2kW voreingestellt. Wählt man etwas anderes wird die Anzeige zwischen den beiden Werten zyklisch umgeschaltet.

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