Gaggenau Backofen NTC-Luftfühler defekt

#7994001
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Ich habe das Problem, dass sich ein Ersatzteil für meinen Backofen nicht mehr bestellen lässt. In meinem Verständnis ist das ein NTC-Bauteil, dass bestimmt nicht speziell für Gaggenau hergestellt wurde. Meine Frage nun: wie kann ich im Elektronik-Fachhandel das passende Bauteil finden?

Hier ist der Link zum Ersatzteilshop, der leider nicht liefern kann (aus dem online-Shop ist er noch nicht entfernt…):

https://www.ersatzteilshop.de/temperaturbegrenzer-ntc-luftfuehler-ntc-luftfuehler-00323342.html

#7994007
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Also NTCs haben entweder den Wert aufgedruckt, oder farbige Ringe wie ein Widerstand. Auf dem Foto im Ersatzteilshop sieht es für mich nach blau, rot (evtl. 2x) und gold aus. Das kommt mir aber merkwürdig vor, das fällt auf keinen üblichen Wert. Hast du mal ein Foto von deinem defekten NTC? Und wie ist der eigentlich kaputt gegangen, über so einen Sensor fließt eigentlich kein nennenswerter Strom?

#7994013
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Das ist etwas kompliziert. Ich nehme an, dass zuerst ein anderes Teil kaputt gegangen ist. Vermutlich der Temperaturfühler für den Backraum. Er hat nämlich beim Pizzabacken extrem hochgeheizt, sich also gar nicht bei 300 Grad begrenzt. Ist mir nur aufgefallen, weil die Pizza verbrannt ist. Da wir Gäste hatten, habe ich leider das Ganze nicht abgebrochen.

Beim nächsten mal hat er normal gebacken (bei niedrigerer Temperatur), allerdings ging dann der Lüfter nach dem Backen nicht mehr aus.

Ein Foto kann ich gerade nicht liefern, aus der Erinnerung ist er orange mit gold.

#7994040
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Nico schrieb:

Das ist ein Foto vom Bauteil

Plastikklemme und Lötzinn passen nicht zu 300°C. Ist der vielleicht nur für den Gehäuselüfter?

Ist der im Bild sicher defekt? Dann mit isolierter Widerstandsdekade oder Poti probieren, wo der Schaltpunkt liegt, und mit Tabelle auf den 25°C Wert zurückrechnen. Bei NTC werden oft 10k oder 100k Typen verwendet.

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Beitrag #7994087 wurde vom Autor gelöscht.
#7994090
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Nico schrieb:

Das Prozedere zur Schaltpunktbestimmung verstehe ich nicht ganz. Ist das auch möglich, wenn der NTC kaputt ist?

Ja. Die Widerstandsdekade wird statt des NTC angeschlossen.

Angenommen es ist der 33k NTC und angenommen der Gehäuselüfter schaltete früher bei 50°C ein, dann würde der Schaltpunkt bei 13,8k liegen.

Wenn es immer noch unklar ist, Schaltpunkt mit der Dekade ermitteln und Wert hier posten. Hysterese und Verzögerung beachten.

#7994095
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OK, tausend Dank jetzt schon mal! Ich kann mir erst am Wochenende dass Ding nochmal anschauen. Wie gesagt, der war eigentlich nur orange mit goldener Kappe. Eine schnelle google-Suche ergibt, dass die Lieferzeit für diesen NTC (33k, Vishay) 14 (!) Wochen ist! Vielleicht muss ich länger suchen. Ich unterrichte zwar Physik, aber bin im Thema praktische Elektronik nicht drin. Habe keine Ahnung von diesem Markt.

#7994104
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Nico schrieb:

Eine schnelle google-Suche ergibt, dass die Lieferzeit für diesen NTC (33k, Vishay) 14 (!) Wochen ist!

4,20 incl Versand: https://www.ebay.de/itm/146805865304 Er schreibt 33k, aber die Farben passen nicht, vielleicht nur ein Beispielfoto, oder andere Baureihe.

Falls der Schaltpunkt bei 11k6 liegt, kann man auch einen 22k NTC nehmen und 3k3 in Reihe schalten. Muss ja nicht exakt sein.

Was ergab denn die Schaltpunktmessung?

: Bearbeitet durch User
Gast #7994109
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Nico schrieb:

Er hat nämlich beim Pizzabacken extrem hochgeheizt, sich also gar nicht bei 300 Grad begrenzt. Ist mir nur aufgefallen, weil die Pizza verbrannt ist. Da wir Gäste hatten, habe ich leider das Ganze nicht abgebrochen.

Beim nächsten mal hat er normal gebacken (bei niedrigerer Temperatur),

Das weist übrigens auf ein klebendes Relais hin.

#7994110
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Ich habe das jetzt schon mal im Vertrauen bestellt, wie gesagt, habe erst am Wochenende Zeit, den Backofen wieder auszubauen und zu messen. Im Vergleich zum Original-Ersatzteil sind das ja peanuts. Wenn es passt, will ich gleich das Teil tauschen.

Muss ich beim Aus-/Einlöten etwas beachten?

#7994112
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H. H. schrieb:

Kann halt sein, dass der Lüfter im Sommer nicht mehr ausschaltet...

Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker... :-) Bis zum Sommer ist dann auch der 33k wieder lieferbar. Oder 4k7 in Reihe zum 22k NTC, dann liegt der Schaltpunkt bei 55°C.

Vielleicht ergibt ja auch die Schaltpunktmessung, dass erst bei noch höherer Temperatur geschaltet wird.

#7995351
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Liebe Leute, ich habe den NTC getauscht, außerdem den Themoeraturfühler und was soll ich sagen - der Ofen heißt, schaltet bei der erreichten Temperatur ab und der Lüfter nach einer vernünftigen Zeit auch wieder ab!

Meine erste Backofenreperatur! Mit eurer Hilfe! Vielen Dank!!!

PS: den getauschten NTC habe ich nochmal durchgemessen. Hatte in der 21 Grad warmen Wohnung einen Wert von 39,5kΩ. Das sollte doch auch ungefähr so sein, oder? War der dann vielleicht gar nicht kaputt?

Habe noch ein Foto vom kaputten Temperaturfühler angehängt, falls es interessiert.

Angehängte Dateien:
Gast #7995353
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Nico schrieb:

PS: den getauschten NTC habe ich nochmal durchgemessen. Hatte in der 21 Grad warmen Wohnung einen Wert von 39,5kΩ. Das sollte doch auch ungefähr so sein, oder? War der dann vielleicht gar nicht kaputt?

Ich hatte schon welche, die hatten bei Raumtemperatur noch ihren Nennwert, aber die Steigung der Kurve hatte sich deutlich verändert.

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