Klassendaten in Datenbank speichern (Java)

Hallo ich habe mal allgemein eine Frage zu Programmiertechniken.
Wenn man eine Klasse hat, z.B. Person

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public class person{

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String name;

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int gehalt;

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}

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public container pers{

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int[] daten =null;

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public container(int zahl){

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daten[]= new int[zahl]

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}

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public vuege ein(Person p){

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for (int a = 0; a<daten.length;++a){

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if (daten[a] != null) daten [a]=p;

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}

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}

dann kann man ja jetzt mehrere container mit personen erstellen, 
personen anlegen, und mit denen arbeiten.
Wenn man jetzt den PC ausmacht, sind diese Daten weg. Wie man sich mit 
einer Datenbank verbindet, eine Tabelle in SQL erstellt und in Java 
anfragen macht weiß ich. Was sind Techniken, damit die Klassendaten 
nicht verloren gehen?
Danke