Welches Starterkit ?

hallo zusmmen,

ich suche ein starterkit mit einem display. ich möchte eine regeleinheit 
für ein befeuchtungssystem entwickeln und habe auf dem sektor nicht 
wirklich viel ahnung. das einzige was ich kann, ist ein wenig basic, 
turbo pascal und mit dem lötkolben umgehen. was würdet ihr so einem 
anfänger wie mir denn empfehlen ? also es muss nen mehrzeiligen display 
haben und ein feuchtesensor signal verarbeiten können. ein relais soll 
dann auch noch ansteuerbar sein. gibts da ein komplettkit mit 
ordentlicher beschreibung, wo ich meine ersten gehversuche mit machen 
kann ?

vielen dank schonmal im voraus
dennis