Lüftersteuerung mit Buck-Konverter via PWM (Spulenauswahl)

Ich habe mir heute mal eine Lüftersteuerung gebaut und als Endstufe den 
bei sprut.de aufgeführen Buck-Konverter benutzt (Der zweite auf 
http://www.sprut.de/electronic/pic/projekte/luefter/luefter.htm#ansteuerung)

Ich steuere den Lüfter mit einem AVR an, PWM-Frequenz sind 30kHz als 
Induktivität hatte ich jetzt 33µH probiert und als Kondensator 47µF.

Mein Problem ist jetzt, der Lüfter läuft bei ca. 15% PWM schon mit fast 
80% Leistung.

Woran kann das liegen? Mir ist klar das die Schaltung selbst natürlich 
nicht wirklich regelt, aber ich hätte schon ein wenig mehr Linearität 
erwartet. Liegt das an der Induktivität oder habe ich einfach nur 
falsche Vorstellungen von der Funktionsweise?

Sollte es an der Induktivität liegen, wie kann man eine passende 
berechnen?