Hi-Tech C (ANSI C)

Ich wüsste zwar nicht, was an der Programmiersprache C Hi-Tech sein 
soll, aber hier ein paar Links:

Speziell für PIC-Programmierung gibt's  z.B. einen (englischen) 
online-Kurs:
http://www.best-microcontroller-projects.com/c-programming-tutorial.html

"Softwareentwicklung in C" - gibt's sogar online:
http://www.asc.tuwien.ac.at/eprog/download/schmaranz.pdf

"Programmieren in C" - gibt's auch online:
http://c-buch.sommergut.de/

"Die Programmiersprache C" gibt's auch online (auf der Seite etwas nach 
unten scrollen, dann kommen die einzelnen Kapitel als Website):
http://www.schellong.de/c.htm

Der Klassiker: Kernighan, Ritchie: "Programmieren in C".
Ist zwar schon etwas angestaubt (~30 Jahre alt), mit diesem Buch wurde 
aber der ANSI-C-Standard festgelegt und ist quasi die "Bibel" der 
C-Programmierer. Gibt's auch online, allerdings in englisch:
http://yunus.hacettepe.edu.tr/~yurdugul/3/C/c.pdf

Wenn du selber mit Google suchst, wirst du noch viel mehr finden.

Hi-Tech ist nur für 12F 16F zu empfehlen, bei 18F und höher wird nicht
mehr weiterentwickelt, da von Microchip geschluckt.

Aha, du meinst mit "Hi-Tech" einen speziellen Compiler für PICs, wusste 
nicht, dass es den gibt (ich bin AVR-Nutzer). ANSI-C ist aber eine 
universelle Programmiersprache, die vom Compiler weitgehend unabhängig 
ist. Die genannten Links sollten dir also eigentlich weiterhelfen.

was würdest du für 18f und 24f 30 und ds pics empfehlen ?