Einbauherde haben gelegentlich einen Überhitzungsschutz in Form einer
nicht selbst rückstellenden Thermosicherung (siehe Wikipedia)eingebaut.
Nicht immer ist die Sicherung im Anschlusskasten die Antwort:
Ich hatte mal ziemlichen Trouble mit solch einem Herd: Die eigentliche
Fehlerursache lag an einer lockeren Klemme im Wandanschluss des Herdes:
Beim Pyrolyse-Betrieb ( dh. volle Pulle heizen) wurde die
Anschlussklemme zu heiß, die überhitzte Isolation hatte Leckstrom und
schaltete so den Herd ab. Der Lüfter stand dann und die Restwärme
überhitzte den Herd.
Die Übertemperatur löste dann den Thermoschutz aus.(Soll sie ja auch)
Da dies nur beim Pyrolysebetrieb auftrat, bei dem ich 150 km weit weg
vom Herd war, hat es ziemlich lange gedauert, bis ich die
Anschlussklemme (außerhalb des Herdes)als Ursache ausgemacht hatte.
Ich habe dreimal den Thermoschutz ausgetauscht plus dreimal Fahrt, zur
Schwiegermutter hin und zurück.