ahh, was ganz anderes, als ich vermutet hatte (tippte eher auf ein
analoges Lichtmischpult, wegen 0 - 10V).
Wenn Deine zu mischenden Eingangsspannungen niederohmig genug sind,
kannst Du sie problemlos mit dem nichtinvertierenden OP mischen. Der
Nachteil am nichtinvertierenden OP ist aber immer, dass sich die
Eingangsspannungen gegenseitig beeinflussen können , wenn sie nicht
niederohmig genug sind.
Die andere Möglichkeit ist der invertierende Addierer mit nachfolgender
Rückinvertierung. Dazu brauchst Du entweder eine negative
Spannungsversorgung oder Du legst den virtuellen Nullpunkt (+ Eingang
des OP) in die Mitte Deiner Versorgungsspannung - also in Deinem Fall
auf 5V. Den 2.Inverter mit (+) auch an die 5V anschliessen.
Wenn ich es richtig in Erinnerung habe, ist der LM324 schon etwas
angerostet - diese alten OP funktionieren in der Nähe der
Versorgungsspannung (0V, 10V) nicht mehr richtig. Schau mal ins
Datenblatt und nimm ggf. einen moderneren!
Viele Grüße, Stefan