mosfets mit geringer schaltspannung

IRLML6401 SOT23 gibts bei Farnell

bzw. deutlich günstiger bei Conrad.

habt ihr dafür (solch eine messbrücke mit mosfet) mal eine
beispielschaltung, wenn ich lieb frage?

ps.
ist ein vorwiderstand bei einem mosfet von nöten? es fließt ja
eigentlich kein strom...
und wenn ich ihn abschalte, wie mache ich das am besten?

Es fließt Strom, kurzzeitig, wg. der Kapazität des Gates. Und der muss
begrenzt werden, deshalb Widerstand.

Deine Frage zum Abschalten verstehe ich nicht.

ich meine nur, das ich die messung möglichst genau machen muß. also wird
der spannungsteiler entsprechend niederohmig. und abschalten will/muß
ich ihn, da er rein rechnerisch doppelt so viel strom bräuchte, wie der
rest der schaltung(knapp 1mA).

knapp 1mA ist nicht soo viel, als dass due deine Messbrücke nicht auch
direkt vom Portpin aus ansteuern könntest.
Ich gehe mal davon aus, dass du einen Controller verwendest.