Probleme, struct zu übergeben und Größe zu bestimmen

>wie kann ich ein struct-Array übergeben und die Größe innerhalb einer
>Funktion bestimmen?

Gar nicht.

In C gibt es keine Arrays als Funktionsargumente.

Array-Grösse muss als separates Arg übergeben werden.

Steht alles in Deinem C-Buch.

> uint8_t num = sizeof(ledarray);  // Liefer nicht den richtigen Wert zurück

Jeder anständige C-Compiler sagt Dir das als Warnung - jene sind 
entgegen landläufiger Meinung halt nicht dazu da, um ignoriert zu 
werden.

> Array-Grösse muss als separates Arg übergeben werden.

Nein, muss nicht(tm). Wenn man sich das Argument um jeden Preis sparen 
will kann man sich auch einfach eine 'end-of-array'-Marke setzen. Bei 
einem C-Style String wäre das 0. Der TO könnte eine Farbe definieren 
bzw. reservieren, die dafür herhalten muss.

Was schöner oder einfacher ist hängt aber immer vom Kontext ab. Ich 
würde

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sizeof(gruppex) /sizeof(gruppex[0])

 in die Liste der tatsächlichen Parameter mit aufnehmen, ggf. auch in 
ein schönes Makro à la

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#define GIB_MICH_GROESSE(x)    (sizeof(x) /sizeof((x)[0]))

 verpackt.

HTH und nix für ungut.