Der Kondensator bildet in der normalen Betriebsschaltung des
Mikrowellenherdes mit einem Hochspannungsgleichrichter eine
Spannungsverdopplerschaltung.
Siehe Schaltplan rechts neben dem Text hier:
https://de.wikipedia.org/wiki/Mikrowellenherd#Aufbau
Der Kondensator wird während einer Halbwelle aufgeladen und liegt
während der anderen Halbwelle dann in Reihe mit der Sekundärspannung als
Anodenspannung am Magnetron an.
Das Magnetron wird also nur während einer Halbwelle mit der doppelten
Sekundärspannung des Trafos versorgt, was zu einem Betrieb mit <50%
Tastverhältnis führt.
Das ist beabsichtigt, um eventuell auftretenden ionisierten
Luftbereichen im Garraum periodisch Abkühlzeit zu geben, damit nicht
spontan ein Plasma zündet.
Betreibt man das Magnetron im Mikrowellenherd im Vollwellenbetrieb,
kommt es leicht zur spontanen Bildung von Plasmabällen, die bis zum
Abschalten nicht mehr verlöschen und zu Beschädigungen führen...
Im unmodifizierten Mikrowellenherd (mit Halbwellenbetrieb) muß man schon
ein wenig nachhelfen (z.B. mit einem brennenden Holzspan, oder einer
halbierten Weinbeere), um Plasmabälle zu erhalten.