globale Variablen in Funktionen besetzen

Nabend

Mein kleines Programm soll zwei DS18b20 Temperatursensoren auslesen und 
die Werte zusammen mit den Sensoradressen in Variablen speichern.
Dafür habe ich global 4 Variablen definiert:

// globale Variablen
String Temp_1;
String Temp_1_ID;
String Temp_2;
String Temp_2_ID;

Diese sollen in der folgenden Funktion mit Werten gefüllt werden:

int readTemp()
{
  // Temperatursensoren auslesen
  sensors.requestTemperatures();
  float t1 = sensors.getTempC(Sensor_1);
  float t2 = sensors.getTempC(Sensor_2);

  // float in String umwandeln // geht das einfacher?
  char Temp_1[6];
  String str;
  str = String(t1);
  str.toCharArray(Temp_1, 6);

  char Temp_2[6];
  String strt;
  strt = String(t2);
  strt.toCharArray(Temp_2, 6);

  // Device Adress
  Temp_1_ID = sensors.getAddress(Sensor_1, 0);
  Temp_2_ID = sensors.getAddress(Sensor_2, 1);
}


Im loop möchte ich jetzt gerne die Funktion aufrufen und mit den Werten 
in den Variablen weiterarbeiten können.
Jetzt erstmal nur über den seriellen Monitor ausgeben:

  readTemp();

  Serial.print("1 ");
  Serial.println(Temp_1_ID);

  Serial.print("2 ");
  Serial.println(Temp_1);

  Serial.print("3 ");
  Serial.println(Temp_2_ID);

  Serial.print("4 ");
  Serial.println(Temp_2);

Die Ziffer 1-4 dienen nur der Orientierung.

Die Ausgabe sieht wie folgt aus:

1 1
2
3 1
4


Wenn ich die Variablen innerhalb der Funktion "printen" lasse, 
funktioniert es aber.

Ist mein Vorgehen falsch?