SQL : Benutzer und Zeit eintragen

Hallo,

ich würde gerne bei einer kleinen MySql DB (phpmyadmin), dass bei 
Änderung eines Datensatzes (UPDATE), der aktuelle Benutzer und die Zeit 
eingetragen wird.

Ähnliches wie dieses

1

begin

2

set NEW.EDIT_USER = user();

3

set NEW.EDIT_DATE = now();

4

end

Jedoch sollte der Wert nur dort eingetragen werden, wo auch eine 
Änderung stattfand. Also in einem Datensatz, nicht in der ganzen 
Tabelle. Danke für die die mir weiterhelfen können.