Optionen E-Herd Zeitschaltuhr

Guten Abend!

Ich stehe vor dem Problem, daß meine Arbeit zwar "zu Hause" (wenn auch 
nicht bei mir) stattfindet, ich aber zeitlich hochflexibel sein muß. Das 
führt zu etwas ungewöhnlichen Komplikationen...

Ich suche nach einer (legalen) Möglichkeit, einen (bestehenden) E-Herd 
mit einer Zeitsteuerung (also wie eine Zeitschaltuhr) zu versehen.

Dabei geht es - da jeweils nur ein Gericht zubereitet wird - lediglich 
um die Steuerung des gesamten Ofens. Es soll halt erreicht werden, daß 
auch bei kurzer (aber manchmal eben doch zu langer) Abwesenheit vom 
Kochvorgang nichts anbrennt, verkocht etc.

Der Herd ist "fest angeschlossen", und ich kann/darf keine Änderungen in 
der Wohnungselektrik machen (lassen).

Obwohl durch längeren Weg dorthin etwas unpraktisch, hätte ich 
persönlich mich auch mit einem variablen Zeitrelais (+Schütz?) am 
Sicherungskasten abgefunden. Aber - nicht erwünscht, soll möglichst 
unverändert bleiben.

Hättet Ihr praktikable Ideen dazu? Oder sollte ich das Vorhaben ganz 
bleiben lassen? Wäre natürlich ärgerlich, aber einige verdorbene 
Mahlzeiten sind, na ja, nicht lebensbedrohlich. Mehr Ärger macht das 
Reinigen von Töpfen und Pfannen...