Geschätztes Forum, wir würden gerne Gerüche in einem Raum MESSEN, Stichwort elektronische Nase. Das System soll beim Kochen entstehende Gerüche Messtechnisch erfassen. Also zB Speck, Käse, Fisch usw. Uns interessieren die Gerüche, die auch die Nase erfassen kann (also NICHT CO2, Feuchtigkeit oder ähnlich). Eine art Summe der "Belastung" der Luft würde reichen, auch mit Lücken im "Geruchsspektrum". Andere Ansätze als Elektronik sind wilkommen.. Freundliche Grüsse Martin
Gast
#5199747
Das hier funktioniert: http://www.unitronic.de/ueber-uns/unternehmen/news/news-details/items/virtuelles-multifunktionales-gassensor-array.html Es vergleicht vorher eingelernte Gase mit den Messgasen.
Gast
#5199752
In Deinem Fall kann bei diesem Olfaktometer durch den Einsatz des µC auf die Probandenplätze verzichtet werden.
Angehängte Dateien:
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Funktionsschema_Olfaktometer.jpg
(81 KB)
Gast
#5199776
Hallo ich bin erstaunt das es so etwas tatsächlich überhaupt gibt. Fragt sich allerdings in welcher Qualität und wie die Datengrundlagen erlangt wurden. PPM Angaben zu den jeweiligen Gasbestandsteilkonzentrationen sind zwar Messtechnisch korrekt und werden wohl auch so in der Praxis genutzt, aber ob man damit über den "Stinkfaktor" den man als Normalnutzer und Laie (Küche) wahrnimmt eine sinnvolle Angabe gemacht werden kann stelle ich mir eigentlich unmöglich vor - vor allem da für jeden unterschiedlich ist was als störend (stinkend) empfunden wird und es auch sehr stark von der Mischung der Geruchsbestandteile anhängt - so manche Parfüms (klingt seltsam: Parfüme hört sich besser an, ist aber laut Rechtschreibkorrektur falsch...) beinhalten angeblich kleinste Anteile von Fäkaliengerüchen - die Mischung macht es wohl. Was nebenbei die Alarmglocken laut klingeln lassen sollte: Keine Preisangabe und die Unternehmensbeschreibung http://www.unitronic.de/ueber-uns/unternehmen/unitronic-gmbh.html deuten leider auf alles andere als Bastler freundliche Preise hin... Jemand
Gast
#5199788
Vielen Dank für die Inputs, die Sensoren sehen gut aus, Versuch macht klug. > aber ob man damit über den "Stinkfaktor" den man als Normalnutzer und > Laie (Küche) wahrnimmt eine sinnvolle Angabe gemacht werden kann stelle > ich mir eigentlich unmöglich vor Ob es sich um eine angenehme "Geruchszusammenstellung" handelt, oder nicht, ist uns nicht wichtig. Freundliche Grüsse Martin