Luftfeuchtigkeit regeln

Hallo! Ich möchte bei einem Raum aufgrund der Möbel möglichst konstant 
(aber es kommt jetzt nicht auf +/- 5% an) eine Luftfeuchtigkeit halten. 
Dazu existiert ein elektr. Luftbefeuchter nach dem Verdampferprinzip, 
der jedoch ungeregelt ist und auf voller Pulle läuft bis er leer ist 
oder man den Stecker zieht.

Meine Regelungsidee wäre jetzt folgende: Ich möchte bsp. 50% rel. Luftf. 
halten. dann würde ich ihn bei unterschreiten der bsp. 48% anschalten, 
bei überschreiten von z.B. 52% ausschalten. Damit man gute Messwerte 
über den ganzen Raum erhält die Mittelwerte zweier OneWireBus-Fühler, 
die im Raum verteilt sind.

Oder gibts bessere Möglichkeiten? Schließlich gibt es ja ganze 
Studiengänge die sich mit der Regelungstechnik befassen, somit kann 
meine Idee nach dem Prinzip eines altmodischen Bimetallschalters ja 
nicht der Weisheit letzter Schluss sein, denke ich zumindest. ;-)