Forum: Haus & Smart Home Induktionskochfeld 3500W


Announcement: there is an English version of this forum on EmbDev.net. Posts you create there will be displayed on Mikrocontroller.net and EmbDev.net.
von Harald A. (embedded)


Lesenswert?

Es gibt ja das weit verbreitete 2000W Einzel-Induktionskochfeld mit 
nahezu identischer Schaltung von zahlreichen Anbietern für 20..40€. Wir 
haben auch so ein Ding, aber die 2000W lassen oft zu wünschen übrig. Nun 
habe ich gesehen, dass es auch 3500W Induktionskochfelder gibt, 
ebenfalls mit verdächtig ähnlichem Aufbau (nur das Bedieninterface ist 
unterschiedlich).

Frage: Hat jemand aus dem persönlichen Gebrauch heraus oder durch 
Reparaturpraxis Erfahrung mit diesem 3500W Dingern? Gibt es da etwas 
empfehlenswertes oder lieber Hands Off? Immerhin sind die dann ja schon 
bei 90..150€.
von Holger R. (holgerr)


Lesenswert?

Ich habe diese Kochplatte und bin damit sehr zufrieden.
Defekt war sie bis her nicht

https://www.bueromarkt-ag.de/kochplatte_hendi_kitchenline_modell_3500m_239780,p-239780.html

Ab 2000 Watt muß mann auch damit kochen können und mann braucht auch 
sehr gute Töpfe. Bei billigen Töpfen schmilzt der Topfboden.

Die Platte ist aber erheblich besser als die von Aldi oder Lidl.
Hatt mein Kumpel. Nur gut für die Mülltonne oder .........

Laut der Anweisung nicht für den privaren Gebrauch.
HolgerR
: Bearbeitet durch User
von Harald A. (embedded)


Lesenswert?

Genau DAS Modell meinte ich. Gibt es in zig Abwandlungen. Nicht für den 
privaten Gebrauch müssen die schon alleine deshalb schreiben, weil man 
bei 3500W auf der Leitung schon wissen muss, welche Leitung das 
überhaupt noch hergibt. In einer Küche mit Sparinstallation kaum 
anwendbar.

Edit: Sehe gerade, der innere Aufbau ähnelt auch stark dem des 2000W 
Modells, alles nur etwas dicker ausgelegt. Besonders nervig: 2 Lüfter 
parallel.
: Bearbeitet durch User
von Thomas R. (thomasr)


Lesenswert?

Bei den 2kW Modellen ist oft ein Platz für einen zweiten IGBT vorgesehen 
der nicht bestückt ist. Würde mich nicht wundern wenn das außer dem IGBT 
nur eine andere SW wäre.
von H. H. (hhinz)


Lesenswert?

Thomas R. schrieb:
> Bei den 2kW Modellen ist oft ein Platz für einen zweiten IGBT
> vorgesehen
> der nicht bestückt ist. Würde mich nicht wundern wenn das außer dem IGBT
> nur eine andere SW wäre.

Möglich, aber es könnte auch eine Halbbrücke statt Klasse-C sein, so wie 
in den Kochfeldern üblich.
von Thomas R. (thomasr)


Lesenswert?

H. H. schrieb:
> Thomas R. schrieb:
>> Bei den 2kW Modellen ist oft ein Platz für einen zweiten IGBT
>> vorgesehen
>> der nicht bestückt ist. Würde mich nicht wundern wenn das außer dem IGBT
>> nur eine andere SW wäre.
>
> Möglich, aber es könnte auch eine Halbbrücke statt Klasse-C sein, so wie
> in den Kochfeldern üblich.

Hatte ich geprüft: die beiden Plätze sind einfach parallel geschaltet 
außer einem zusätzlichen Gatewiderstand.

Hatte ich schon einmal berichtet/gefragt und da hattest du auf die 
spezielle Eignung bestimmter IGBT Typen für so etwas hingewisen...
von H. H. (hhinz)


Lesenswert?

Thomas R. schrieb:
>> Möglich, aber es könnte auch eine Halbbrücke statt Klasse-C sein, so wie
>> in den Kochfeldern üblich.
>
> Hatte ich geprüft: die beiden Plätze sind einfach parallel geschaltet
> außer einem zusätzlichen Gatewiderstand.

Ja, das gibts schon, aber für 3,5kW ist das eben nicht mehr sinnvoll.


> Hatte ich schon einmal berichtet/gefragt und da hattest du auf die
> spezielle Eignung bestimmter IGBT Typen für so etwas hingewisen...

Ja, da muss man drauf achten.
von Dieter D. (Firma: Hobbytheoretiker) (dieter_1234)


Lesenswert?

Beim Sinus sind 2.1 kW * √2 = 3.5 kW.  Es gibt findige, die geben 
einfach die Scheitelwertleistung an. Alle fuehlen sich dann gut und gut 
isses.
von Thorsten S. (whitejack)


Lesenswert?

Harald A. schrieb:
> Frage: Hat jemand aus dem persönlichen Gebrauch heraus oder durch
> Reparaturpraxis Erfahrung mit diesem 3500W Dingern?

Ich wollte auch schon des öfteren zugreifen, da die 2000W gerade beim 
Braten immer mal etwas knapp sind...

Hatte das hier:

AMZCHEF Induktionskochplatte

https://www.amazon.de/AMZCHEF-Induktionskochplatte-Induktionskochfeld-Sicherheitssperre-%C3%9Cberhitzungsschutz/dp/B0CQY6J368

ins Auge gefasst, aber ob das wirklich etwas ist...
: Bearbeitet durch User
von Schorsch M. (schorschm)


Lesenswert?

Diese hier beschriebene "Hendi-Platte" gibt es schon seit vielen Jahren 
und ist sowohl in der Gastronomie, alsauch unter Hobbybierbrauern schon 
ein Kult-Gerät.

Nur als Beispiel:
https://archiv.hobbybrauer.de/modules/name/eBoard/file/viewthread/thread/10449.html

oder hier: 
http://www.bier-probe.de/www/de/brauen/technik/induktionskochplatte/hendi-3500-watt-digital.html

Diese Hendi-Platte ist im Prinzip konkurrenzlos.

Wer sowas braucht, hat kaum eine andere Wahl
von Holger R. (holgerr)


Lesenswert?

Harald A. schrieb:
> Besonders nervig: 2 Lüfter
> parallel.
Stört mich nicht. Das Ding steht in meiner Werkstatt. Wenn ich in/für 
meine(r) Männerrunde koche. Das Meckern und Fluchen über die Aldi-Platte 
von meinem Kumpel Jens ist erheblich lauter.

Thorsten S. schrieb:
> Ich wollte auch schon des öfteren zugreifen, da die 2000W gerade beim
> Braten immer mal etwas knapp sind...

Mein Mielefeld in der Küche hat insgesamt ca. 7 KW über 6 Felder mit max 
2KW pro Feld, wobei die max. Leistung runtergeregelt wird bei Nutzung 
mehrer Felder. Ich kann nicht sagen, daß das zu knapp ist.
Aber wie schnell und wie heiss der/die Topf/Pfanne wird hängt sehr stark 
von der Qualität de Boden ab. Je dünner die Eisenplatte im Boden, deso 
schlechter für die Induktion. Wir haben einen Topf rein für Induktion, 
das ist schon eine andere Nummer als die Induktion-geeigneten.

HolgerR
von Schorsch M. (schorschm)


Lesenswert?

Eine Hendi-Platte hat die Abmessung 355x400x100

Das ist eine sehr gro0e Fläche.

Man kann mit modernen haushaltsüblichen Kochfeldern auch 2 Felder 
zusammenschalten. Dann hat man ebenfalls 3500W auf einer etwa gleich 
großen Fläche.

Der Unterschied liegt eigentlich nur in der Bauart.
von Holger R. (holgerr)


Lesenswert?

Schorsch M. schrieb:
> Man kann mit modernen haushaltsüblichen Kochfeldern auch 2 Felder
> zusammenschalten. Dann hat man ebenfalls 3500W auf einer etwa gleich
> großen Fläche.

Stimmt, bei unserer Miele-Platte kann mann/frau jeweils 2 Felder 
miteinander koppeln, z.B. für Bräter.

Schorsch M. schrieb:
> Eine Hendi-Platte hat die Abmessung 355x400x100
>
> Das ist eine sehr gro0e Fläche.
Das könnten die Geräte-Maße sein.
Für manche Töpfe zu klein.

Bei der genannten Hendi Platte passen Töpfe/Pfannen bis 26 cm, je nach 
Bodenschliff auch bis 28 cm.
Das Kochfeld hat einen Metallrahmen, keine ebene Glasplatte.
HolgerR
: Bearbeitet durch User
Beitrag #8071326 wurde vom Autor gelöscht.
von Harald A. (embedded)


Lesenswert?

Holger R. schrieb:
> Das Kochfeld hat einen Metallrahmen, keine ebene Glasplatte.

Interessantes Detail. Das heißt, dass der Topf keinesfalls überragen 
darf? Bei einer Glasplatte kann man ja z.B. einen Bräter betreiben.
von .● Des|ntegrator ●. (Firma: FULL PALATINSK) (desinfector) Benutzerseite


Lesenswert?

wiebidde, 2KW reichen nicht?
von Harald A. (embedded)


Lesenswert?

.● Des|ntegrator ●. schrieb:
> wiebidde, 2KW reichen nicht?

In der Regel ja, jedoch beim Herstellen von Partysuppen oder sonstigen 
Befüllmengen >5l wird es dann doch schon knapp bzw. es dauert 
Ewigkeiten. Übrigens der einzige Anwendungsfall bei uns, wo wir 
überhaupt die Einzelplatte herausholen.
von Schorsch M. (schorschm)


Lesenswert?

Holger R. schrieb:
> Das Kochfeld hat einen Metallrahmen, keine ebene Glasplatte.
> HolgerR

Ich sehe, du kennst die Platte garnicht.

Die Hendi hat ein Metallgehäuse und die Ceran-Kochplatte ist plan in das 
Gehäuse eingelassen. Da gibt es keine Überhöhung an den Rändern. Der 
Topf sitzt immer plan auf, egal wie groß er ist.
: Bearbeitet durch User
von Harald A. (embedded)


Lesenswert?

Schorsch M. schrieb:
> Der Topf sitzt immer plan auf, egal wie groß er ist.

Das heißt, er kann ohne MECHANISCHE Probleme überstehen. Hat es dennoch 
evtl. Auswirkungen auf die Leistung?
von Schorsch M. (schorschm)


Lesenswert?

Harald A. schrieb:
> Das heißt, er kann ohne MECHANISCHE Probleme überstehen.

Genau so.

Harald A. schrieb:
> Hat es dennoch
> evtl. Auswirkungen auf die Leistung?

Nein, 3500W gelangen in den Topfboden, dazu muss der Topf geeignet sein.
von Benedikt L. (Firma: Dem Ben seine Leiche) (dembenseineleiche) Flattr this


Lesenswert?

Beim Kodi gibts gerade 2 Platten Induktiv für 70 Euro!
von Joachim B. (jar)


Lesenswert?

Die Netzstecker und die Schukodose muß für 3,5kw geeignet sein, 
üblicherweise sind die Nutzungsdauer der 3,5kW auf wenige Minuten 
begrenzt und wer dann nicht abschaltet kann dem Stecker und die 
Steckdose beim abkokeln zusehen.

Kurzzeitige Last (bis zu 1 Stunde): Der Nennstrom von 16 A ist für den 
zeitweisen Betrieb (z. B. Wasserkocher, Mikrowelle) konzipiert.

Dauerbetrieb: Bei stundenlanger Belastung (z. B. Laden von E-Autos oder 
Heizlüftern) sollte der Strom auf maximal 10 A (ca. 2.300 Watt) begrenzt 
werden. Bei dauerhaften 16 A besteht ansonsten Überhitzungs- und 
Brandgefahr.
: Bearbeitet durch User
von Manfred P. (pruckelfred)


Lesenswert?

Schorsch M. schrieb:
> Nein, 3500W gelangen in den Topfboden, dazu muss der Topf geeignet sein.

Joachim B. schrieb:
> Die Netzstecker und die Schukodose muß für 3,5kw geeignet sein,

Genügen 3,5kW überhaupt, sind die Leistungsaufnahme oder 
Leistungsabgabe?

Bei der Kochplatte ohmschen Kochplatte ist das ja einfach, aber z.B. 
meine Mikrowelle mit 700 Watt gibt diese tatsächlich ab und braucht 
dafür am Netz 1275VA.

Harald A. schrieb:
> Besonders nervig: 2 Lüfter parallel.

.. lässt vermuten, dass die 3500er Kochplatte erhebliche Verluste 
erzeugt.

> üblicherweise sind die Nutzungsdauer der 3,5kW auf wenige Minuten
> begrenzt und wer dann nicht abschaltet kann dem Stecker und die
> Steckdose beim abkokeln zusehen.

Aus diesem Grunde waren auch Waschmaschinen mit 3kW selten.
von Ralf X. (ralf0815)


Lesenswert?

Joachim B. schrieb:
> Die Netzstecker und die Schukodose muß für 3,5kw geeignet sein,
> üblicherweise sind die Nutzungsdauer der 3,5kW auf wenige Minuten
> begrenzt und wer dann nicht abschaltet kann dem Stecker und die
> Steckdose beim abkokeln zusehen.
>
> Kurzzeitige Last (bis zu 1 Stunde): Der Nennstrom von 16 A ist für den
> zeitweisen Betrieb (z. B. Wasserkocher, Mikrowelle) konzipiert.

Von früher mal kenne ich noch die Kennzeichnung diverser Schuko-Teile 
mit "16/10".
Heutige, selbst Billigsware ist nur noch mit 16 (A) gekennzeichnet.
Deine beiden zitierten Absätze widersprechen sich.
"Bis zu einer Stunde" ist ja wohl etwas ganz anderes, als "wenige 
Minuten".

Generell gebe ich Dir aber Recht und sehe die Dauerbelastungsgrenze 
lieber in der Gegend um gute 10 A oder ~2,5 kW, und eine Dauerbelastung 
eher ab ~30 min.

Zu dem Zweiplattenkocher/Induktionsfeld mit 3,5 kW ist zu sagen, dass 
wohl nur Vollidis es fertig bringen, dem über 30 min die vollen 3,5 kW 
zu entlocken.
von Thorsten S. (whitejack)


Lesenswert?

Joachim B. schrieb:
> Die Netzstecker und die Schukodose muß für 3,5kw geeignet sein,
> üblicherweise sind die Nutzungsdauer der 3,5kW auf wenige Minuten
> begrenzt und wer dann nicht abschaltet kann dem Stecker und die
> Steckdose beim abkokeln zusehen.

Anderes Thema:

Beitrag "Schuko Alternative für 3,5kW"
: Bearbeitet durch User
von H. H. (hhinz)


Lesenswert?

Manfred P. schrieb:
> Genügen 3,5kW überhaupt, sind die Leistungsaufnahme oder
> Leistungsabgabe?

Aufnahme, Leistungsfaktor Nähe 1.

Und soviel nimmt die nur auf wenn der Topf die auch abnehmen kann. 
Wirkungsgrad ist auch ziemlich nahe an 100%.
von Harald A. (embedded)


Lesenswert?

Thorsten S. schrieb:
> Hatte das hier:
>
> AMZCHEF Induktionskochplatte
>
> 
https://www.amazon.de/AMZCHEF-Induktionskochplatte-Induktionskochfeld-Sicherheitssperre-%C3%9Cberhitzungsschutz/dp/B0CQY6J368
>
> ins Auge gefasst, aber ob das wirklich etwas ist...

Die würde ich nicht nehmen, da die das Touch-Bedienfeld oben hat. Ist 
der Topf mal etwas größer führt das zu Problemen bzw. man kann kaum 
etwas einstellen/sehen. Flüssigkeit auch problematisch. Bei unserer 2kW 
Billigplatte auch so gelöst und es ist maximal ungünstig.
: Bearbeitet durch User
von Thorsten S. (whitejack)


Lesenswert?

https://www.amazon.de/dp/B0FY3757J5

https://www.amazon.de/dp/B0H1VD5KP9

Tja, gibt so viel Möglichkeiten...aber was wirklich etwas taugt...
: Bearbeitet durch User
von Schorsch M. (schorschm)


Lesenswert?

Es gibt nicht nur ein Modell dieser Hendi-Platte, da gibt es mehrere:

Modell 3500 M (Profi Line): Ein Klassiker mit robustem Edelstahlgehäuse 
und analogem Drehregler (manuelle Steuerung), liefert bis zu 3500 Watt.

Modell 3500 D (Profi Line): Technisch identisch mit dem 3500 M, verfügt 
jedoch über ein modernes digitales Touch-Display.

Modell 3500 D XL: Eine vergrößerte Variante für besonders ausladende 
Töpfe und Pfannen bis zu 280 mm Bodendurchmesser.
von Thomas R. (thomasr)


Lesenswert?

Interessant wäre noch ob diese Wunderplatte wirklich in Leistungsstufen 
einstellbar ist oder nur taktet. Ein WR findet das Takten mit kW nicht 
so lustig....
von Holger R. (holgerr)


Angehängte Dateien:

Lesenswert?

Schorsch M. schrieb:
> Holger R. schrieb:
>> Das Kochfeld hat einen Metallrahmen, keine ebene Glasplatte.
>> HolgerR
>
> Ich sehe, du kennst die Platte garnicht.
>
> Die Hendi hat ein Metallgehäuse und die Ceran-Kochplatte ist plan in das
> Gehäuse eingelassen. Da gibt es keine Überhöhung an den Rändern. Der
> Topf sitzt immer plan auf, egal wie groß er ist.
Etwas unglücklich geschrieben.
Natürlich hat die eine Glasplatte nur mit einem an den Rändern 
aufliegenden Rahmen so das Töpfe oder Bräter über 28 cm nicht gehen.

Harald A. schrieb:
> Interessantes Detail. Das heißt, dass der Topf keinesfalls überragen
> darf? Bei einer Glasplatte kann man ja z.B. einen Bräter betreiben.
Richtig

Schorsch M. schrieb:
> Ich sehe, du kennst die Platte garnicht.
Ich habe sogar eine, siehe eigene Bilder oben.

Schorsch M. schrieb:
> Die Hendi hat ein Metallgehäuse und die Ceran-Kochplatte ist plan in das
> Gehäuse eingelassen.
Nein, bei meiner nicht.

> Da gibt es keine Überhöhung an den Rändern.
Doch, bei meiner ja

Bei Böttcher gibt es es zwei verschiedene Hendi Platten.
Mit und ohne überstehenden Rand.

HolgerR
von Schorsch M. (schorschm)


Lesenswert?

Holger R. schrieb:
> Bei Böttcher gibt es es zwei verschiedene Hendi Platten.
> Mit und ohne überstehenden Rand.

Ich kenne die Hendi schon seit mehr als 10 Jahren, als manuelle und als 
digitale Version.

Keine der beiden hat einen überstehenden Rand. auch deine Bilder geben 
das nicht her.
von Ralf X. (ralf0815)


Lesenswert?

Kleiner Tipp:
Wenn eine kleine materialistische Umrandung ein mikrowellengeeignetes 
Koch- oder Bratgeschirr um ggf. einen Millimeter über eine von der 
Induktionsspule trennende Glaskeramikplatte weiter erhöht, funktioniert 
das System dennoch..
Der unmittelbare Kontakt zwischen Glaskeramik und o.g. Geschirr ist 
nicht notwendig.
Die Glaskeramik selber hat an sich keinerlei elektronische Funktion, ggf 
auuserhalb der Isolierung..
Jedenfalls bei MW.
von Ralf X. (ralf0815)


Lesenswert?

Schorsch M. schrieb:
> Holger R. schrieb:
>> Bei Böttcher gibt es es zwei verschiedene Hendi Platten.
>> Mit und ohne überstehenden Rand.
>
> Ich kenne die Hendi schon seit mehr als 10 Jahren, als manuelle und als
> digitale Version.
>
> Keine der beiden hat einen überstehenden Rand. auch deine Bilder geben
> das nicht her.

Glaubst Du, dass die sichtbare Glaskeramik über dem Metallrahmen liegt, 
unter diesem oder dort absolut plan eingelassen ist?
von Holger R. (holgerr)


Lesenswert?

Schorsch M. schrieb:
> Keine der beiden hat einen überstehenden Rand. auch deine Bilder geben
> das nicht her.

Soll ich Dich zum Würstchen Essen einladen.
Ich habe nochmals nachgeschaut.
Natürlich steht der Rand über. ca. 0.05 mm
Schick mir eine PN, dann kannst Du das bei mir angucken.
Ins soweit muß ich mich korregieren.

Größere Töpfe über 28 cm liegen dann nicht plan auf.


HolgerR
: Bearbeitet durch User
von Harald K. (kirnbichler)


Lesenswert?

Holger R. schrieb:
> Natürlich steht der Rand über. ca. 0.05 mm

Und? Welches Problem soll das machen?

Du kannst bei einem Induktionskochfeld auch 'ne Lage Zeitungspapier 
unter den Topf packen.
von Joachim B. (jar)


Lesenswert?

Harald K. schrieb:
> Du kannst bei einem Induktionskochfeld auch 'ne Lage Zeitungspapier
> unter den Topf packen.

und trotzdem verkokelt die denn der Topfboden wird heiß
von .● Des|ntegrator ●. (Firma: FULL PALATINSK) (desinfector) Benutzerseite


Lesenswert?

warum sollte man "sich" vom Magnetfeld unnötig weit entfernen?
von Schorsch M. (schorschm)


Lesenswert?

Nur weil hier einer unbedingt recht haben will:

Es gibt keinen überhöhten Rand, fertich, aus.

EoF
von Udo S. (urschmitt)


Lesenswert?

Holger R. schrieb:
> Größere Töpfe über 28 cm liegen dann nicht plan auf.

Wozu sollen sie aufliegen? Damit mehr Wärme vom Topfboden in die 
Ceranplatte übertragen wird?
von Udo S. (urschmitt)


Lesenswert?

.● Des|ntegrator ●. schrieb:
> warum sollte man "sich" vom Magnetfeld unnötig weit entfernen?

Siehst du in 1/20 mm da wirklich ein Problem?

Holger R. schrieb:
> Natürlich steht der Rand über. ca. 0.05 mm
von Rainer D. (rainer4x4)


Lesenswert?

von Udo S. (urschmitt)


Lesenswert?

von H. H. (hhinz)


Lesenswert?

Für die Gastronomie gibts auch Induktionskochfelder mit 5kW pro 
Kochstelle.
von Thorsten S. (whitejack)


Lesenswert?

Aber es handelt sich doch um Gas-tronomie...
von .● Des|ntegrator ●. (Firma: FULL PALATINSK) (desinfector) Benutzerseite


Lesenswert?

wann kocht man schon 5-Liter-Suppen?
von Harald A. (embedded)


Lesenswert?

.● Des|ntegrator ●. schrieb:
> wann kocht man schon 5-Liter-Suppen?

Muss ja jeder selber wissen. Genau DAS spricht ja auch für eine separate 
Einzelplatte, weil es nicht täglich vorkommt.

Zum Thema verschiedene Versionen bei Böttcher:
https://www.bueromarkt-ag.de/kochplatte,m-marke:hendi.html
: Bearbeitet durch User
von Harald K. (kirnbichler)


Lesenswert?

Joachim B. schrieb:
> und trotzdem verkokelt die denn der Topfboden wird heiß

Wenn Du den leeren Topf ausglühst ... Oder Dein Topf einen extrem 
schlechten Wärmeübergang vom Boden in den Innenraum hat.
von Martin S. (sirnails)


Lesenswert?

Harald A. schrieb:
> Frage: Hat jemand aus dem persönlichen Gebrauch heraus oder durch
> Reparaturpraxis Erfahrung mit diesem 3500W Dingern?

Nur mit der Hendi und die hält, was sie verspricht. Als Hobbybrauer 
braucht man eine Platte, die über lange Zeit viel Leistung in den Sud 
pumpt, weil er wallend kochen muss.

Hendi ist in der Community der Goldstandard.

Von der Metro gibt es ein Knockoff für den halben Preis. Ich denke, die 
wird baugleich sein. Hendi wird die auch nur in China herstellen lassen 
oder von dort einkaufen.
von Harald A. (embedded)


Lesenswert?

Martin S. schrieb:
> Nur mit der Hendi und die hält, was sie verspricht. Als Hobbybrauer
> braucht man eine Platte, die über lange Zeit viel Leistung in den Sud
> pumpt, weil er wallend kochen muss.

Danke für Deine Einschätzung.

> Von der Metro gibt es ein Knockoff für den halben Preis. Ich denke, die
> wird baugleich sein. Hendi wird die auch nur in China herstellen lassen
> oder von dort einkaufen.

Die billigste Platte auf Ali ist diese hier, sogar mit Versand aus 
Deutschland:
https://de.aliexpress.com/item/1005011938779634.html

Bei mir erscheint 62,69€ inkl. Versand. Aber ich persönlich finde die 
mit dem Drehregler am besten, das Interface dürfte die höchste 
Praxistauglichkeit haben.
: Bearbeitet durch User
von Martin S. (sirnails)


Lesenswert?

Ich würde es nicht bei Ali kaufen. Du weißt nicht, was damit alles 
angestellt wurde, um sie so billig anzubieten. Von schlechteren 
Halbleitern bis zu weggelassenen, eigentlich notwendigen Filtern kann 
alles dabei sein.

Von der Bedienung würde ich (Achtung Wortwitz) die Finger von Touch 
lassen. Es gibt wirklich nichts nervigeres, als Touch-Tasten beim 
Kochen.
von Harald A. (embedded)


Lesenswert?

Martin S. schrieb:
> Ich würde es nicht bei Ali kaufen. Du weißt nicht, was damit alles
> angestellt wurde, um sie so billig anzubieten. Von schlechteren
> Halbleitern bis zu weggelassenen, eigentlich notwendigen Filtern kann
> alles dabei sein.

Ich würde es tatsächlich auch nicht bei Aliexpress kaufen, aber das bei 
Produkten, die nur gelabelt werden, immer ein guter Indiz für die Marge, 
die vom Importeur/Handel aufgeschlagen wird.

>
> Von der Bedienung würde ich (Achtung Wortwitz) die Finger von Touch
> lassen. Es gibt wirklich nichts nervigeres, als Touch-Tasten beim
> Kochen.

Weil wir eben so eine 2000W Platte mit Touch haben würde ich auch sagen 
- nie wieder! Da braucht nur der Top leicht überstehen oder Flüssigkeit 
auslaufen schon geht die Bedienung Wildwest.
von Harald K. (kirnbichler)


Lesenswert?

Martin S. schrieb:
> Es gibt wirklich nichts nervigeres, als Touch-Tasten beim
> Kochen.

O ja.
von Thorsten S. (whitejack)


Lesenswert?

...finde ich so gar nicht pauschal ... aber z.B. nur Touch im Auto ist 
noch 1000 mal schlimmer...

Bekannte sind letzt mit so einer Karre, wo nur noch ein Tablet in der 
Mitte ist, zum Baumarkt - beim Einladen ist denen eine Dachlatte da rein 
gestoßen - die Lüftung war auf fast volle Kanne - damit fahren sie nun 
bis zur sehr teueren Reparatur durch die Gegend - was für ein Müll ist 
das nur...
: Bearbeitet durch User
von Schorsch M. (schorschm)


Lesenswert?

Harald A. schrieb:
> Die billigste Platte auf Ali ist diese hier, sogar mit Versand aus
> Deutschland:
> https://de.aliexpress.com/item/1005011938779634.html

Ich denke mal, das ist eine billige Kopie der Hendi Platte.

Alles was sich erfolgreich im Markt durchgesetzt hat, wird von den 
Chinesen kopiert.

Ich schrieb es schon, die Hendi-Platte hat schon fast Kultstatus 
erreicht. Es gibt sie schon seit Jahrzehnten und ist eine professionelle 
Platte mit hoher Qualität.

Klar, dass sowas kopiert werden muss.

Ich hatte seinerzeit (>10Jahre) die Hendi-Platte in der Metro gekauft 
und sie tat immer genau das was sie soll. Keine Ausfälle, keine 
Defekte, alles läuft bis heute super.

Ob Touchfeld oder Drehgeber, ist eine persönliche Entscheidung, das hat 
mit der Qualität der Platte nur am Rande zu tun.

Ja, ich bin auch Hobbybierbrauer und seinerzeit haben wir eine 
Modifikation entwickelt, wie man die Platte auf Computersteuerung 
umbaut, also so, dass sie per Relais ein- und ausgeschaltet werden kann.
Das gelang erfolgreich.
von Holger R. (holgerr)


Lesenswert?

Harald A. schrieb:
> Aber ich persönlich finde die
> mit dem Drehregler am besten,
Ich auch, Leistung einstellen und fertig.

Martin S. schrieb:
> Es gibt wirklich nichts nervigeres, als Touch-Tasten beim
> Kochen.
Sehe ich auch so.

HolgerR
: Bearbeitet durch User
von Harald A. (embedded)


Lesenswert?

Schorsch M. schrieb::
> Ich denke mal, das ist eine billige Kopie der Hendi Platte.
>
> Alles was sich erfolgreich im Markt durchgesetzt hat, wird von den
> Chinesen kopiert.

Hm, ich habe da so leise Zweifel, dass die Fa. Hendi der Urheber dieses 
Designs ist. Wenn ich mir Webseite und Geschichte ansehe ist das kein 
Laden für jegliche Elektronikentwicklung. Ich bin eher der Ansicht, dass 
die einfach nur für Hendi angepasst und gelabelt werden (ODM Geschäft 
wie z.B. auch bei Teufel).
Könnte man sagen, wenn man eine Hendi-Elektronik sieht.
: Bearbeitet durch User
Bitte melde dich an um einen Beitrag zu schreiben. Anmeldung ist kostenlos und dauert nur eine Minute.
Bestehender Account
Schon ein Account bei Google/GoogleMail? Keine Anmeldung erforderlich!
Mit Google-Account einloggen
Noch kein Account? Hier anmelden.