MIN und MAX Werte aus Array ermitteln

Nein, da musst das Array schon durchsuchen

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int iMin = buf[0];

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int iMax = buf[0];

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int i;

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for (i=0; i < bufLen; i++) {

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  if (iMin > buf[i]) iMin = buf[i];

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  if (iMax < buf[i]) iMax = buf[i];

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}

Gruß
Roland

Oder Du hältst Dein Array immer sortiert, womit der erste Eintrag das 
Minimum ist und der letzte das Maximum. Welche Methode eingesetzt wird, 
hängt davon ab, ob häufiger Elemente im Array verändert werden, oder ob 
häufiger gesucht wird.