Wieviel Platz Du brauchst, hängt ganz wesentlich von der Audioqualität
ab (und natürlich, welche Settings Du am mp3-Chip machen kannst).
Für Mono-Musikqualität schätze ich grob 1Mbyte für 2 Minuten.
Ich würde auch einen seriellen Chip bevorzugen. Alternative dazu wäre
eine Speicherkarte. Da passt dann richtig viel drauf, und Du kannst
neue Sachen am PC draufspielen. Ist allerdings wesentlich mehr Arbeit,
sich durch die ganzen Docs und Standards zu quälen. Bei den MMC und
SMC-Karten (wenn ich die Abkürzungen richtig im Kopf habe) gibt es 2
Möglichkeiten, sie anzusprechen: ein High-Speed-Interface und ein
SPI-Interface, welches für Dich geeignet wäre.
Stefan