Laugen sind sogar wesentlich gefährlicher als Säuren, zumindest, was den
Mensch angeht: Die Haut als Lieblingskontaktort hat einen
Säureschutzmantel, dh hat einen niedrigen pH-Wert (Merkt man auch, wenn
man auf jungfräulichen Leiterplatten rumtatscht und hinterher einen
Oxidfingerabdruck findet :D ). Laugen zerstören diesen Schutzmantel und
schädigen die Haut wesentlich schneller als Säuren. Wer schon mal ein
feuchtes NaOH Plätzchen auf die Hand bekommen hat, weis wovon ich
spreche. Essigsäure und sogar verdünnte Salzsäure machen der Haut
kurzfristig wenig aus, Laugen merkt man sofort, zb schon die Seife beim
Händewaschen (das "Sauberkeitsgefühl" hinterher...). Zappenduster wirds,
wenn Laugen ins Auge kommen, Seife tut nur weh, bei Natronlauge kann das
Auge auch flott ganz kaputt gehen. Also IMMER Schutzbrille auf, wenn
NaOH am Start ist!!!
Zum Topic:
Wie schon gesagt zieht NaOH flott Wasser und verbindet sich mit
irgendwas (zb dem CO2 aus der Luft). Und mit viel Wasser aufmoppen
sollte bei ein paar Krümelchen absolut kein Problem sein. Drum auch
immer schön luftdicht verschliessen, das Zeugs, sonst wirds von
Zauberhand zu einer Pampe und taugt nicht mehr zum Entwickeln.