Bei den Frequenzen oberhalb 1 GHz habe ich auch keine eigene Erfahrung.
Es ist zumindest zunehmend mit frequenzabhängiger Dämpfung zu rechnen,
die z.B. in schnellen SERDES mit Equalizer und Preemphase zu
kompensieren versucht wird.
Die Hauptfragen werden sein: Wie lange sind deine Leitungen? Wie
empfindlich ist dein Empfänger? Wie gleichmäßig und verlustarm ist dein
Platinenmaterial?
Für den Wellenwiderstand spielt alles eine Rolle:
Leiterbreite, Leiterabstand, Abstand zu GND-Plane, Dicke eines Coatings,
Dicke der Leiterbahn (etwas kritisch auf Außenlagen, da hier
fertigungsbedingt größere Toleranzen auftreten), Epsilon des PCB,
saubere Leitbahnführung und vermutlich noch mehr.
Dafür gibt es (teuere) Berechnungsprogramme, z.B. von
Polarinstruments.com (da gab es früher mal eine Eval-Version). Aber auch
unter http://www.hp.woodshot.com/appcad/appcad.htm
ist was enthalten - leider nicht für DiffPairs.
Google mal nach 'pcb impedance calculation'
Ein brauchbarer Link für dich könnte der hier sein (ungeprüft):
http://www.icd.com.au/Diff_Calc/diff_index.htm