Hallo, ich stehe vor einem Problem...will Lasagne machen. Soweit so gut...alle Zutaten gekauft..... Nun scheiter ich an der Mikrowelle. Diese hat eine Grillfunktion. Also Anleitung rausgeholt um zu sehen wie warm es jeweils wird. DENKST...steht nur da: Stufe 1 230W Stufe 2 370W Stufe 3 500W Stufe 4 640W Stufe 5 750W So nun hab ich die Grilleistung...wie bekomm ich nur raus wie ich meine Lasagne in Auflaufform wie auf der Tüte beschrieben auf 30 min bei 200°C bekomme???? Es geht um 800ml Wasser, 300g Hackfleisch, 50g Creme freche und Lasagneplatten und Käse (nur so als grobe Menge)
Hmmm... m*c*DeltaT=Wärmeleistung Angenommen c im Durchschnitt bei 4 Ws/(kg*K) Also m mit ca. 1.2kg. Delta T = 175K (200°C - 25°C Zimmertemperatur). bitte selbst nach Sekunden umstellen, bin zu faul. :-) Vorausgesetzt, die Leistungsangaben sind abgegebene Wärmeleistung, ansonsten muss der Wirkungsgrad der Mikrowelle noch mit 'rein.
Was spricht gegen ausprobieren? Wenn die Platten noch nicht weich sind, einfach noch eine Weile garen. Das nächste Mal weißt du dann die Garzeit.
Sieht aus wie ne Hausaufgabe, wegen der Mengenangaben. Haettest du hunger wuerdest du betteln "biiiiite, was soll ich nun einstellen..." :o)) Die Loesung besteht darin auszurechnen wie lange 1150g Wasser bei 750W brauchen bis sie kochen (bei 100 grad). Daran zeigst du das die Aufgabe unsinn ist, weil bei 200 Grad eh alles verbrannt ist. Vielmehr ist eine Lufttemperatur von 200 grad erforderlich damit es in 30min bis innen durchgart (da herrschen am ende vielleicht 100 grad wegen der Waermeleitung). Aus Erfahrung sage ich dir: heize an bei 750W bis der kaese fliesst, dann dreh runter auf 370W und grille zuende. Dann laesst du es dir schmecken... ;o) HTH, bye uwe
Oder mach das Ganze im Backofen. Mikrowelle ist schädlich für's Gehirn, siehe hier (mittleres Video): http://www.ruthe.de/video/video_hno.html :-)
So Lasagne steht im Ofen (vom Mitbewohner...da gibts auch Umluft:D) jetz kann ich alles in ruhe mal nachrechnen:) Danke für den rechenansatz:) gegen ausprobieren spricht, dass ich das ganze ja noch essen will:D hab nix andres da:) hausaufgabe ist es nicht:D bloß hätt ich die mengen nicht hingeschrieben hätte mir niemand geantwortet...denn durch google hab ich ja rausgefunden das die menge noch ne rolle spielt;) wegen der schädlichkeit hätte ich mich auch entschlossen nur den grill statt die kombifunktion zu nehmen... wenn ihr wollt schieß ich dann ein beweisfoto:D trotzdem danke:)
Thilo M. schrieb: > Oder mach das Ganze im Backofen. > > Mikrowelle ist schädlich für's Gehirn, siehe hier (mittleres Video): > > http://www.ruthe.de/video/video_hno.html > > :-) Huch, Thilo, du fürchtest dich vor Strahlung???? Hamse dir etwa die tägliche Val*umration vorenthalten
Uhu Uhuhu schrieb: > Huch, Thilo, du fürchtest dich vor Strahlung???? Kann ich nachvollziehen, wenn ich (ganz selten) die Mikrowelle benutze, gehe ich immer aus dem Zimmer. Die Mikrowelle erwärmt nämlich das Gewebe, und wenn Du etwas merkst ist es schon zu spät. Besonders betroffen ist das Auge, das hat viel Wassergehalt und ist nur schlecht schmerzempfindlich. Radioaktivität sehe ich da um einiges unbesorgter. > Hamse dir etwa die tägliche Val*umration vorenthalten Mach mir ned so einen Gusto :-p Gibts Ne schrieb: > Hallo, ich stehe vor einem Problem...will Lasagne machen. > Nun scheiter ich an der Mikrowelle. Grauslich, oida. In der Mikro wird das ganze Zeug schlatzig, das Teil is praktisch nur zum Suppe aufwärmen zu gebrauchen.
Äh, Ihr habt aber schon gelesen, daß der Threadstarter die Grillfunktion seiner Mikrowelle nutzen will? In dieser Betriebsart mikrowellt da gar nichts, sondern das Ding ist einfach ein Elektrogrill.
Rufus t. Firefly schrieb: > In dieser Betriebsart mikrowellt da gar nichts, sondern das Ding ist > einfach ein Elektrogrill. Kenn ich nicht, meine hat sowas nicht. Meine mikrowellt eben immer :-)
Иван S. schrieb: > Uhu Uhuhu schrieb: >> Huch, Thilo, du fürchtest dich vor Strahlung???? > > Kann ich nachvollziehen, wenn ich (ganz selten) die Mikrowelle benutze, > gehe ich immer aus dem Zimmer. Ich glaube Uhu wollte eher darauf anspielen, dass Thilo in einem Atomkraftwerk arbeitet ;-)
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