der uA7805 geht absolut. Die 3 Volt meinen nur, dass die
Eingangsspannung 3V höher sein sollte, damit 5V stabilisiert rauskommen.
Also mindestens 8V. Du kannst glaube ich bis 35 Volt locker anschließen.
Die Leistung ??? Wenn die Relais mit 12V laufen, braucht es fast gar
keinen Strom. Du nimmst an die Ausgänge Transistoren mit Vorwiderstand
oder MOSFETs, die können einfach so dran hängen. Die Relais hängst Du
dann an Kollektor/Source und an die plus 12V der Autobatterie. Und
natürlich die Dioden parallel zu den Relais nicht vergessen.
Ansonsten -- Frage, was für Überspannungen sollen an der Batterie sein?
Leg ruhig mal ein Kurzschlussfähiges Netzteil mit 20 Volt an, die
Batterie ist so stark, die bringt fast jedes Netzteil/Ladegerät auf ihre
Spannung runter, zieht die Spannung je nach Ladezustand, meistens auf
11..14V. Irgendwann ist sie natürlich überladen, aber kurze
Spannungsspitzen fängt sie ab.