Hallo Dörrobstliebhaber. Momentan wird fleissig getrocknet, Äpfel/Birnen/Tschwetschgen ... Welcher Sensor kann verwendet werden um nicht immer -probieren- zu müssen obs schon langt. Dann wär auch noch gleich eine Ablaufsteuerung sinnvoll die die Temperatur an den Dörrvorgang anpasst. Kurt
Hallo Kurt, war gerade bei Aldi im Süden und dort lag so ein Messgerät für Feuchtigkeit. Nun schau mal nach was Aldi so hat.
Kurt schrieb: > Momentan wird fleissig getrocknet, Äpfel/Birnen/Tschwetschgen ... Ich will ja nicht als Besserwisser auftreten, aber man schreibt Zwetschgen :)
Wiegen ? Wenn 1kg Obst nach der Trocknung nur noch 150 Gramm wiegt, liegt die Restfeuchte zwischen 13 und 25%. Die Leitfähigkeitsmessung ist durch den Säuregehalt nicht vergleichbar mit den Messwerten aus Holz. Man kann aber bei einer korekte getockneten Probe mit so einen Holzfeuchtemessgerät den Leitwert messen (so er auf die Skala passt) und als Refernzwert danebenschreiben. Oder das getrocknete Obst wiegen, in die Mikrowelle stellen und zu Asche garen, und dann wieder wiegen. Das ist mit Abstand die genaueste Methode, problemlos mit bis zu 0.01% Auflösung machbar.
Welche Haushaltswaage hat eine Auflösung von 0,1g oder besser? Die meisten können nur 1g auflösen und auch nur ab einer bestimmten Masse überhaupt was anzeigen.
Udo Neist schrieb: > Welche Haushaltswaage hat eine Auflösung von 0,1g oder besser? Die > meisten können nur 1g auflösen und auch nur ab einer bestimmten Masse > überhaupt was anzeigen. Das mit dem Wiegen das scheint mir die einfachste und praktikabelste möglichkeit zu sein. Dörrer vollschlichten, auf die Waage stellen, dann, abzüglich des Eigengewichtes des Kastens, solange Beheizen bis das -Wunschgewicht- erreicht ist. Gibts Haushaltswaagen die einen Ausgang haben (z.B. Funk oder IR)? Kurt
> Gibts Haushaltswaagen die einen Ausgang haben (z.B. Funk oder IR)? Kenne ich nur aus Industrie/Laborbereich mit RS-232 oder USB. Geht dann aber auch bei China-Krachern(*) recht schnell ins Geld. 10kg/2g 130,- http://www.ebay.at/itm/170760784673 6kg/1g 71,- http://www.ebay.at/itm/170761917367 (*) mit einer 300g/0,01g Waage von denen bin ich sehr zufrieden.
dadürre schrieb: >> Gibts Haushaltswaagen die einen Ausgang haben (z.B. Funk oder IR)? > Kenne ich nur aus Industrie/Laborbereich mit RS-232 oder USB. > Geht dann aber auch bei China-Krachern(*) recht schnell ins Geld. > > 10kg/2g 130,- http://www.ebay.at/itm/170760784673 > 6kg/1g 71,- http://www.ebay.at/itm/170761917367 > > (*) mit einer 300g/0,01g Waage von denen bin ich sehr zufrieden. das mit Seriell wäre was für nen AVR, der könnte auch gleich noch die Heizung mitsteuern. Naja, wer gibt aber die 80 Kröten aus? Eine "Personenwaage" wo irgendwo der Analogwert abgreifbar ist würde es auch tun. Kurt
Gebe den Kollegen recht, die den Gewichtsverlust beim Trocknen als Mass für den (Rest-) Wassergehalt nennen. Widerstands-, Kapazitäts-, IR- Messungen ergeben nur Hausnummern, aber keine Messwerte.
Was, wenn man die (relative) Luftfeuchtigkeit ein paar cm über dem Dörromst misst? Müsste ja auch Anhaltspunkte geben
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