Bitmap binärer aufbau

in Windows kannst du doch auch einfach "Paint" benutzen
um einzelne Pixel der Grafik zu ändern

oder was "genau" hast du den vor ?

Notepad++ mit HexEditor Plugin ist mein Liebling
Du kannst prinzipiell jede Datei (.txt, .bmp, .wav, .exe...) in einem 
Hexeditor anschauen und mal spaßeshalber ein paar Werte andern, 
allerdings solltest du vorher ne grobe Ahnung haben was passieren soll.
Die meisten Dateiformate haben einen sog. Header am Anfang, der sagt, 
was für eine Datei es is und bei BMP vermute ich noch Infos über die 
Größe und so, der Rest werden vermutlich Pixelwerte sein, also eine 
lange Schlange von werten die dein Grafikprogramm in pixel übersetzt und 
richtig anordnet. Die pixelwerte ändern wird nicht stören, aber am 
Header solltest du nix verändern da es sonst evtl. Nicht mehr öffenbar 
ist.
Wenn du das Lesen lernen willst mach folgendes:
Erstellte in Paint eine BMP mit wenigen Pixeln, max 40x40 oder so, mal 
alle Pixel schwarz. Schau dir den Hex an, mache eine 2te Version nur 
weise Farbe und schau die Unterschiede an. Dann kannst du anfangen 
selber rumzuspielen und verstehst sogar genau, was passiert ;)

Ich bin stolz auf meine so erlangten reverse engineering Fähigkeiten ;) 
aber klar, wenn man etwas sinnvolles anstellen will lohnt sich der 
Aufbau. Hätte um ehrlich zu sein aber erwartet dass der TE auch selbst 
auf diese Idee kommt.