Beim MIC5205 sollte der Ausgang inaktiv sein, wenn die Spannung an
Enable gegenüber GND bei Zimmertemperatur <=0,4V ist (bzw. <=0,18V über
den vollen Temperaturbereich) oder offen gelassen wird, siehe
Datenblatt.
Wenn Du bei einem nicht angeschlossenen Enable-Pin am Ausgang eine
Spannung hast, ist bei Deinem Aufbau (Foto?) etwas schiefgelaufen oder
Du hast das Enable-Pin gekillt (eher unwahrscheinlich) oder Du hast den
MIC5205 über einen Dealer gekauft und Ausschuss erhalten.
Habe soeben mangels eines MIC5205 bei einem MIC5209 nachgemessen, der
zur selben LDO-Familie gehört: Zwar wird beim MIC5209 das Verhalten bei
offenem Enable-Pin nicht im Datenblatt beschrieben, es ist aber dasselbe
wie bei MIC5205 (also keine Ausgangsspannung).
Wie ist es bei Deinem MIC5205-Aufbau bei offen gelassenem Enable-Pin?
Bei Vin = Ven = 5V (also Ausgang aktiviert) habe ich bei MIC5209 einen
Enable-Strom von 15µA gemessen.
Bei Vin = 5V und Ven = 0V ist der Enable-Strom bei meinem Exemplar <<1µA
bzw. mit meinen Mitteln nicht messbar klein und der Ausgang ist
deaktiviert, so wie es sein soll.