Hallo Leute, ich suche ein backofenfestes Kabel, dass ich an mein Thermometer anschließen kann, um die Temperatur zu messen in einem Braten, der im Ofen ist. Das Kabel darf durch die Ofenklappe nicht kaputt gehen und muss die Backofeninnentemperatur von bis zu 270° C aushalten. Was für ein Kabel nimmt man da?
@Profikoch (Gast) >Was für ein Kabel nimmt man da? Das, welches an den meisten Temperatursensoren schon dran ist. Das ist hitzfestes Fasergewebe. https://www.sensorshop24.de/temperaturfuehler/thermoelemente/?gclid=CLXe-Z2Ll9ECFRITGwodzc8HdQ https://www.sensorshop24.de/temperaturfuehler/thermoelemente/drahtthermoelement-nicrni-mit-te-ministecker-bis-400-c-glasseideisoliert/
Für genau diesen Zweck gibt es doch solche modernen Backofen-/Braten-Thermometer, manche auch mit Bluetooth. Die haben ein hitzefestes Kabel mit einem Temperatursensor am Ende, der in den Braten gesteckt wird. Und diese fertig konfektionierten, backofengeeigneten Kabel mit Temperatursensor am Ende kann man meines Wissens nach auch einzeln kaufen.
Joachim S. schrieb: > Für genau diesen Zweck gibt es doch solche modernen > Backofen-/Braten-Thermometer, manche auch mit Bluetooth. Ich glaube aber nicht, dass man die beim Backen im Ofen belassen kann. Manche haben das schon probiert :-(
michael_ schrieb: > Joachim S. schrieb: >> Für genau diesen Zweck gibt es doch solche modernen >> Backofen-/Braten-Thermometer, manche auch mit Bluetooth. > > Ich glaube aber nicht, dass man die beim Backen im Ofen belassen kann. > Manche haben das schon probiert :-( Das zentrale Gerät mit Display, Mikrocontroller, Batterien etc. natürlich nicht. Dafür ist ja das dünne, backofenfeste Kabel da, um den dauerhaft im Braten steckenden Temperatursensor mit dem eigentlichen Gerät zu verbinden, das ausserhalb des Backofens aufgestellt wird.
michael_ schrieb: > Joachim S. schrieb: >> Für genau diesen Zweck gibt es doch solche modernen >> Backofen-/Braten-Thermometer, manche auch mit Bluetooth. > > Ich glaube aber nicht, dass man die beim Backen im Ofen belassen kann. > Manche haben das schon probiert :-( Die CR2032 wird bei 220° auch "nicht mehr ganz so gut" funktionieren. Mindestens "pfft", oder auch "peng". Oder das Bluetooth-Modul. Also ich kenne keines für 220°C ;-) @Topic: Es gibt Kabel mit Teflon-Isolation: http://www.tefloncable.com/300V_FEP_Teflon_Cable_UL20308--10066489_10105030.html Das packt 150°, ob mehr geht? Musst halt kucken. Sonst gibts nach Glasseide. Das geht noch weiter nach oben: http://www.lappkabel.de/produkte/online-kataloge-shop/anschluss-und-steuerleitungen/erweiterte-umgebungstemperaturen/glasseide-leitungen-ueber-260c.html Das reicht mal bis 350°.
Wie wär's mit Silikonkabel? Herkömmliche Bratenthermometer die im Backofen in eine 6,35mm Klinkenbuchse eingesteckt werden haben Silikonkabel.
Selber bauen ist einfach zu teuer. Fühler, Kabel, Display, Netzteil, Gehäuse.....usw Da komme ich locker auf 100 Euro. Wenn man es komplett selber baut komme ich auf knapp 60 Euro. Das würde ich mir nicht antun. Gruß Thomas
ich benutze so eines hier: https://www.amazon.de/Maverick-Wireless-Barbecue-Thermometer-deutsche/dp/B004O80DC4 nicht ganz billig, ist aber eben auch für den Grill geeignet. Das Funkprotokoll findet man auch im Netz, da gibt es schon diverse IoT Erweiterungen. Ok, braucht man nicht unbedingt, das Dingen funktioniert auch für sich ganz gut. Im Backofen wie schon genannt haben die meist Silikonkabel, da würde ich ein fertiges (als Ersatzteil) bei eBay suchen. Mit 6,3 mm Klinkenstecker, die Buchse dann in den Backofen einbauen. Habe ich auch im Backofen, da ist dann noch eine Verschlussklappe vor damit die Kontakte nicht verfetten. Vielleicht gibt es die auch als Ersatzteil.
Profikoch schrieb: > ich suche ein backofenfestes Kabel, dass ich an mein Thermometer > anschließen kann, um die Temperatur zu messen in einem Braten, der im > Ofen ist. Gibt es fertig: http://www.aliexpress.com/item/PEAKMETER-PM6501-High-Accuracy-Wireless-Digital-Thermometer-LCD-K-type-Temperature-Meter-with-Thermocouple-W-Data/32697904077.html
Thomas B. schrieb: > Wenn man es komplett selber baut komme ich auf knapp 60 Euro. > Das würde ich mir nicht antun. https://de.wikipedia.org/wiki/Hobby ... Denk mal drüber nach. Möglicherweise hat der TO einfach Lust darauf, sowas zu bauen? Meine Projekte sind jedenfalls nicht viel sinnvoller. ALLES könnte man billiger kaufen.
Thomas B. schrieb: > Selber bauen ist einfach zu teuer. > Fühler, Kabel, Display, Netzteil, Gehäuse.....usw > Da komme ich locker auf 100 Euro. > Wenn man es komplett selber baut komme ich auf knapp 60 Euro. > Das würde ich mir nicht antun. Merkwürdig, warum nur hat mein elektronisches Backofenthermometer bloss 10 EUR gekostet ? eBay 282255230320 Thermometer, Sensor, 9V Netzteil, montiert hinter Glasplatte des Herdes.
MaWin schrieb: > eBay 282255230320 Thermometer, Sensor, 9V Netzteil, montiert hinter > Glasplatte des Herdes. Ganz toll: Accuracy: 0.1℃(-50-1000℃) Also locker besser als 0,01%. Und das für 4,71€
Der Andere schrieb: > Ganz toll: > Accuracy: 0.1℃(-50-1000℃) Es soll immer noch Leute geben, die nicht merken, wenn Auflösung und Genauigkeit verwechselt werden.
MaWin schrieb: > Thomas B. schrieb: >> Selber bauen ist einfach zu teuer. >> Fühler, Kabel, Display, Netzteil, Gehäuse.....usw >> Da komme ich locker auf 100 Euro. >> Wenn man es komplett selber baut komme ich auf knapp 60 Euro. >> Das würde ich mir nicht antun. > > Merkwürdig, warum nur hat mein elektronisches Backofenthermometer bloss > 10 EUR gekostet ? > > eBay 282255230320 Thermometer, Sensor, 9V Netzteil, montiert hinter > Glasplatte des Herdes. Wie,....dieses krümmelige Glasseidekabel steckst Du in den Gänsebraten? Und dann noch diese nichtisolierte Schweissperle vorne dran. Wenn ich das selber baue, dann auch vernünftig. Einstechfühler, Alarmfunktion, Timer, beleuchtetes LCD oder LED, u . Drahtlos. Da wird das dann nichts mit 4,74 Euro, aber dafür habe ich ein vernünftiges Gerät das man eventuel auch fest in der Küche integrieren kann.
Habt ihr denn nur Schnullertrullen und Schicksen zu Ehefrauen und Freundinnen? Kann kein Mensch mehr vernünftig kochen, ohne die absurdesten "Hilfsmittel" einsetzen zu müssen? Normal isses nich... SCNR Paul
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