Hi. Ich suche nach einer Möglichkeit, um zwei E-Herde in der Leistung so zu begrenzen, dass sie beide zusammen nicht mehr als 3x16 A aufnehmen. Eine Vorrangschaltung würde auscheiden, beide Herde müssen zeitgleich unabhängig nutzbar sein. Reduzierte Leistung ist aber möglich, wenn das Power-Budget des Anschlusses erschöpft ist. Möglichkeit 1: Dioden Herd 1 bekommt die Positiven Halbwellen, Herd 2 die negativen Halbwellen Möglichkeit 2: Time-Sharing Herd 1 bekommt 500 ms Strom, dann Herd 2. Möglichkeit 3: Spartrafo mit Spannungsabgriffen. Bei Überschreiten eines bestimmten Gesamt-Stroms wird die Spannung eine Stufe runter geregelt. Mit sinkender Spannung sinkt auch die Leistung. Würde die Spannung der Phasen gegen N nur noch 160 V betragen, könnten beide Herde zeitgleich "Volle Pulle" betrieben werden, ohne dass der Strom von 16A pro Phase überschritten wird.
Mach mal ein Bild davon... Ein paar wichtige Informationen fehlen noch.
Tim schrieb: > Ich suche nach einer Möglichkeit, um zwei E-Herde in der Leistung so zu > begrenzen Ich hoffe dieser Post ist nicht ernst gemeint. Aber in diesem Forum weiß man das ja nie!
Hi. Ernstgemeint schon, aber nur theoretisch. Das wird nicht so gebaut werden. Bei modernen Herden gibt es teilweise schon ein konfigurierbares Power Management. Im Menü kann eingestellt werden, wie hoch die Anschlussleistung ist. Man kann nur so viel Leistung abrufen, wie der Anschluss her gibt. Kurzfristige Spitzen sind möglich, es wird aber so abgeregelt, dass der Automat nicht fliegt, wenn Herd und Backofen parallel an einem Anschluss hängen. Dabei wird sogar der freistehende Backofen mit Grillfunktion u.ä berücksichtigt. Bei einfacheren Herden würde man beides praktisch einfach parallel hängen und dann knallt eben die Sicherung, wenn man es übertreibt. Bei Heizpatronen ist teilweise eine Halbwellensteuerung oder On-Off Taktung vorhanden um die Leistung abzuregeln. Bei Drehstom Lüftern werden gerne Spartrafos verwendet. Nun ist eben die theoretische frage, ob man einen Herd nicht auch so modifizieren könnte
Tim schrieb: > Nun ist eben die theoretische frage, ob man einen Herd nicht auch so > modifizieren könnte Koennte man sicher, aber sicher nicht, ohne tief in die Steuerung der beiden Herde einzugreifen, was mangels Dokumentation ueber deren inneren Aufbau scheitern muss. jdkhjf
Können ja...man wirft die gesamte Eletrik aus dem Herd raus und ersetzt alles gegen Leistungselektronik. Schon ist die Leistung regelbar. Da man hier mit Gleichstrom arbeitet (PFC nicht vergessen) kann man die Phasen vollsymmetrisch belasten. Moderne Induktionsfelder machen das genauso.
Tim schrieb: > Hi. > > Ich suche nach einer Möglichkeit, um zwei E-Herde in der Leistung so zu > begrenzen, dass sie beide zusammen nicht mehr als 3x16 A aufnehmen. In der Küche gilt: More Power is more Better. oder "Unter 5 kW ist Kindergeburtstag". Kleine 60er Öfen brauchen normal nur 1*16A. 2 * 16A für 2 stk. 60er Öfen sind ja da. Die Kochfelder kann man dann mit Gas befeuern. Wenn 20 kW reichen, dann schafft das auch eine Flasche. > Eine Vorrangschaltung würde auscheiden, beide Herde müssen zeitgleich > unabhängig nutzbar sein. Reduzierte Leistung ist aber möglich, wenn das > Power-Budget des Anschlusses erschöpft ist. Warum kein Lastabwurfrelais? Will Herd 1 3*16A wird Herd 2 abgeworfen. Fällt der Leistungsbedarf von Herd 1 ist Herd 2 wieder an Spannung. Kochen kann man dann aber auf Herd 2 nicht mehr. > Möglichkeit 1: Dioden > Herd 1 bekommt die Positiven Halbwellen, Herd 2 die negativen Halbwellen Dann kann man ja gleich eine Kerze zum Kochen aufstellen. > Möglichkeit 2: Time-Sharing > Herd 1 bekommt 500 ms Strom, dann Herd 2. s.o. > Möglichkeit 3: Spartrafo mit Spannungsabgriffen. > Bei Überschreiten eines bestimmten Gesamt-Stroms wird die Spannung eine > Stufe runter geregelt. Mit sinkender Spannung sinkt auch die Leistung. > Würde die Spannung der Phasen gegen N nur noch 160 V betragen, könnten > beide Herde zeitgleich "Volle Pulle" betrieben werden, ohne dass der > Strom von 16A pro Phase überschritten wird. Das verträgt sich nur mit alten Ceran/Massekochplatten.
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