an die Hobbyphysiker (Destillation, Salzwasser, inhalieren)

OP #5194763
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Liebe alle,

ich habe mal gelernt, dass beim Destillieren das Wasser gekocht wird, 
der Wasserdampf aufsteigt und die restlichen Bestandteile (z.B. Salz) 
nicht mit verdampfen. Warum soll man da mit Salzwasser inhalieren (wenn 
das Salz doch nicht mit in den Dampf übergeht) ?
Moderator Persönliche Seite #5194769
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Rainer U. schrieb:
> Warum soll man da mit Salzwasser inhalieren (wenn das Salz doch nicht
> mit in den Dampf übergeht) ?

Wenn du wie zu Omas Zeiten mit einem Topf heißen Wassers und einem
über den Kopf gehängten Handtuch inhalierst, wird das Salz in der Tat
keine Wirkung haben.

Aktuelle Inhalatoren arbeiten jedoch kalt und vernebeln die Flüssigkeit;
dabei geht logischerweise auch das Salz mit in die Tröpfchen.
#5194795
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Jörg W. schrieb:
> Wenn du wie zu Omas Zeiten mit einem Topf heißen Wassers und einem
> über den Kopf gehängten Handtuch inhalierst, wird das Salz in der Tat
> keine Wirkung haben.

Ach wenns noch auf dem Herd steht und Kocht, werden sicher genügend 
Aerosole erzeugt.
Eignet sich aber nur als Gesichtspeeling für Fakire!


PS: Wissenschaftlich gesehen, ist es egal ob in dem Dampf Salz ist o. 
nicht.
Tu Kamille rein aber die aus der Apotheke.
#5195206
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Rainer U. schrieb:
> Ok, danke für Eure Antworten - aber wie kann man dann mit dem gleichen
> Prinzip (kochen) Wasser destillieren, OHNE dass das Salz mitkommt?

Langsam und mit möglichst wenig kinetischer Energie 
(Temperatur<->Vakuum) den Rest macht der Aufbau der Destille.
Kommt aber NIE 100% raus, da braucht's mehrere Durchläufe o. ne andre 
Technik (zB. Osmosefilter)


PS: Das ist etwas verallgemeinert! Die Salzsieder mögen mir mein 
Unwissenheit verzeihen.
Gast #5195336
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Rainer U. schrieb:
> aber wie kann man dann mit dem gleichen
> Prinzip (kochen) Wasser destillieren, OHNE dass das Salz mitkommt?

Indem du mehrfach destillierst.

Wird besonders reines Destillat benötigt, kann man mehrfach 
destillieren. In der Medizin wird oft Aqua Bidestillata benutzt.

Im Umkehrschluss heisst das, dass einfach destilliertes Wasser doch 
nicht vollständig befreit ist von Substanzen.
#5195497
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Sabberlott W. schrieb:
>> Im Umkehrschluss heisst das, dass einfach destilliertes Wasser doch
> nicht vollständig befreit ist von Substanzen.
>
> Das ist klar. Mit dem Sieden kriegt man nur geloeste Stoffe weg.
> Fluechtige Stoffe, wie Benzin, Oele, usw sind immer noch dabei.

Das stimmt nicht sonst könntest du Erdöl nicht destillieren.

Bei homogenen Mischungen braucht man mindestens 30 K Delta das man 
sauber Destilieren kann, sonst muss man über eine Kolonne o.ä. gehen.

Bei heterogenen Gemischen addieren sich die Dampfdrücke und daher gehen 
beide Stoffe im Verhältnis zu den Dampfdrücken über. Nach dem 
kondensieren trennen sich die Phasen wieder vgl. Wasserdampfdestillation

Gruß JackFrost

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