der untere (1) und obere (6) Pin geht zum Motor (oben -, unten + , das
dürfte aber nur für eine Vorzugedrehrichtung gelten).
Die üblichen Verdächtigen bei den Hall-Sensoren von Micronas, Honeywell
oder Allegro haben die Anschlussbelegung + - Signal.
Daher ist vermutlich der 2. Pin von unten die Versorgung des
Hall-Sensors (erstmal mit 5V probieren), der 3. Pin ist das
Ausgangssignal (der Serienwiderstand ist etwas ungewöhnlich, da der
Ausgang Open-Collector ist), der 4. Pin wäre für den unbestückten Sensor
(liefert dann ein um 90° phasenversetztes Signal) und Pin 5 ist Masse
für den Sensor.
Also an 2 und 5 Spannung anlegen, an 3 einen Pull-Up Widerstand gegen 5V
und beim Drehen des Motors muss ein Signal messbar sein.