Für eine manuelle Brotschneidemaschine suche ich ein flanzliches Fett mit hoher Viskosität für den Antrieb. Bislang war dort wohl mineralisches Maschinenfett eingebracht, was aber nicht zu 100% vom Schneidemesser fernzuhalten ist. Hausmittel wie Schmalz oder Butaris werden bei Wärme zu flüssig. Hat jemand einen Tipp?
Erst einmal ist das natürlich besser. Aber nach ein paaar Monaten wird das dann so richtig schön gammlig. Bäh.
Dann musst Du die Maschine Instand setzen. Öl hat auf dem Blättern nichts verloren. Da muss etwas undicht geworden sein. Dann löst sich das Ölproblem von alleine.
Hahnenfett (für Wasserhähne) gibts im Baumarkt und ist lebensmittelecht. Was "flanzlich" ist und wofür das gut sein soll, weiß ich nicht.
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Talkum, Graphit und Teflonspray sollen auch schmieren, gibt es auch als Spray. Ist aber auch eher schlecht verdaulich. Meine Kettensäge war mit dem politisch korrekten Bio-Öl nach langer Nichtbenutzung derart verharzt, das ich jetzt wieder das äbähbäh mineralische drin habe. Die Sauerei, bis das geputzt war, will ich nicht nochmal haben.
Beitrag #6194843 wurde von einem Moderator gelöscht.
Christoph db1uq K. schrieb: > Talkum, Graphit und Teflonspray sollen auch schmieren, gibt es > auch als > Spray. Ist aber auch eher schlecht verdaulich. > Meine Kettensäge war mit dem politisch korrekten Bio-Öl nach langer > Nichtbenutzung derart verharzt, das ich jetzt wieder das äbähbäh > mineralische drin habe. Die Sauerei, bis das geputzt war, will ich nicht > nochmal haben. Wir verwenden seit 20 Jahren das Pflanzliche, und hatten nie derartige Probleme. Unser Wald liegt in einem Wasserschutzgebiet, wir haben diesbezüglich also keine Wahl. Musst das Ding halt ab und zu mal saubermachen.
Ranz schrieb: > Wir verwenden seit 20 Jahren das Pflanzliche, und hatten nie derartige > Probleme. Unser Wald liegt in einem Wasserschutzgebiet, wir haben > diesbezüglich also keine Wahl. Problem ist dass das Bio Öl gerne verharzt wenn es länger in der Säge ist, vor allem wenn noch Sauerstoff dazukommt. Aus dem Grund wird auch empfohlen vor dem Einmotten der Säge den Ölbehälter komplett vollzumachen. Im gegensqatz zu dem Benzintank, den sollte man entleeren und die Säge anwerfen, bis auch der Vergaser komplett leergefahren ist.
Fettbemme schrieb: > Hat jemand einen Tipp? https://ballistol.de/produkte/mensch/ballistol-universaloel/1/ballistol-universaloel?c=6 Zitat: Ballistol Universalöl wurde bereits 1904 entwickelt und wird seither nach unveränderter Rezeptur in Deutschland hergestellt. Alle in Ballistol Universalöl enthaltenen Wirkstoffe sind besonders rein, biologischer Herkunft und vollständig abbaubar. Das Basisöl für Ballistol Universalöl ist von medizinischer Reinheit, frei von chlorierten Kohlenwasserstoffen und enthält keinerlei Stoffe tierischer Herkunft. Zudem ist Ballistol Universalöl silikon-, PTFE-, säure- sowie harzfrei und unbedenklich im Sinne der §§ 30,31 Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetz (LFGB) sowie Verordnung (EG) Nr. 1935/2004. Daher ist Ballistol Universalöl zur Pflege und Wartung von Maschinen und Geräten geeignet, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet werden und bei denen es zu Produktberührung kommen kann.
Heinz schrieb: > Hahnenfett (für Wasserhähne) gibts im Baumarkt und ist lebensmittelecht. Das ist im Prinzip das richtige, es ist ein Silikonfett. Das wird auch z.B. bei Kaffeevollautomaten und anderen Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung eingesetzt. butsu schrieb: > https://de.wikipedia.org/wiki/H1-Schmierstoff Danke Butsu, das kannte ich noch nicht, das Silikonfett hat genau diese H1 Klassifizierung. Ist mal wieder toll hier, die, die die richtigen Antworten geben kriegen negative Bewertungen.
Udo S. schrieb: > Ranz schrieb: >> Wir verwenden seit 20 Jahren das Pflanzliche, und hatten nie derartige >> Probleme. Unser Wald liegt in einem Wasserschutzgebiet, wir haben >> diesbezüglich also keine Wahl. > > Problem ist dass das Bio Öl gerne verharzt wenn es länger in der Säge > ist, vor allem wenn noch Sauerstoff dazukommt. > Aus dem Grund wird auch empfohlen vor dem Einmotten der Säge den > Ölbehälter komplett vollzumachen. > Im gegensqatz zu dem Benzintank, den sollte man entleeren und die Säge > anwerfen, bis auch der Vergaser komplett leergefahren ist. Wir haben nur 2ha Wald, und die Säge liegt darum oft Monatelang unbenutzt in der Holzhütte. Da ist seit 20 Jahren noch nie etwas verharzt. Weder bei der Benzinsäge, noch bei den elektrischen. Man muss halt gutes Öl kaufen. Ich glaube (sicher bin ich nicht...) das wir jenes haben: https://www.amazon.de/dp/B01N7XK0RR?tag=duckduckgo-ffnt-de-21&linkCode=osi&th=1&psc=1 Ein Problem haben wir öfter: Irgendwelche Nagetiere (Mäuse? Bilche?) lieben den Geruch von Bio-Kettenöl. Schon zweimal durfte ich umfüllen, weil der Kanister aufgenagt war. Aber naja, so ist das halt.
Christoph db1uq K. schrieb: > Meine Kettensäge war mit dem politisch korrekten Bio-Öl nach langer > Nichtbenutzung derart verharzt, das ich jetzt wieder das äbähbäh > mineralische drin habe. Meine verharzte Kette mit Bio-Öl war nach dem Ausbau als robuste Handsäge verwendbar :-O Allerdings war das ein Bio-Öl von vor 2000, der Rest hat sich auch in seiner Dose biologisch verhalten und ist zu einem grossen Schleim-Blob geworden... Kann sein, dass das bei neueren Bio-Ölen besser ist.
Heinz schrieb: > Hahnenfett (für Wasserhähne) gibts im Baumarkt und ist lebensmittelecht. +10 Hab ich hier - werde ich testen. > Was "flanzlich" ist und wofür das gut sein soll, weiß ich nicht. Es dient der konsequenten Umsetzung der Rechtschreibreform.
Ranz schrieb: > a ist seit 20 Jahren noch nie etwas verharzt. Ich sag hier nur was ich schon mehrfach gehört habe, von Inhabern von Garten/Forstgeräteshops und von Forstarbeitern. Ranz schrieb: > Man muss halt gutes Öl kaufen. Das ist ratsam, ich kenne einen, der billiges Pflanzenöl nimmt, der hatte seine Säge schon zweimal in Reparatur weil er selber auch nicht schrauben kann. Wers braucht. Ich habe im Moment noch mineralisches, wenn das alle ist versuche ich es auch mal wieder mit Bio, allerdings eher sowas wie du verlinkt hast :-)
Heinz schrieb: > Hahnenfett Lecker Silikon im Brot ... Ich würde trotzdem mal die Dichtungen tauschen.
Fettbemme schrieb: > Für eine manuelle Brotschneidemaschine suche ich ein flanzliches Fett > mit hoher Viskosität für den Antrieb. Du brauchst kein "flanzliches Fett" sondern ein lebensmittelechtes. Das steht in der Erklärung des Verkäufers für deine HACCP. Medizinisches Weissöl ist hier ausreichend. Ob das nun aus vegetabilen oder mineralischem Parafin gewonnen ist, ist egal. Es ist so rein, das da nix anderes drin ist und sogar zu Einnahme und nicht nur als Lebensmittelkontaktmaterial zugelassen ist.
M. K. schrieb: > Ich würde trotzdem mal die Dichtungen tauschen. Fettbemme schrieb: > Für eine manuelle Brotschneidemaschine Hast du schon mal eine manuelle Brotschneidemaschine gesehen? Und vieleicht sogar schon mal das Messer abgemacht um es zu reinigen? Eher nicht. Da gibt es keine Dichtung!
Udo S. schrieb: > Hast du schon mal eine manuelle Brotschneidemaschine gesehen? Sowas: https://www.google.ch/search?q=brotschneidemaschine&prmd=isvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiJuPnQlrnoAhVYRxUIHZUND20Q_AUoAXoECAwQAQ&biw=1280&bih=752#imgrc=UMLvFf2VRUsGCM Oder: https://www.google.ch/search?q=brotschneidemaschine&prmd=isvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiJuPnQlrnoAhVYRxUIHZUND20Q_AUoAXoECAwQAQ&biw=1280&bih=752
Pflanzliche Fette haben einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und dadurch sind sie bei Raumtemperatur meist flüssig. Kokosfett ist eine Ausnahme, aber das schmilzt halt bei knapp über Raumtemperatur auch. Ich frage mich gerade, ob theoretisch auch Wachse gehen würden? Bienenwachs?
Udo S. schrieb: > bis auch der Vergaser komplett leergefahren ist Ja, darüber freut sich jeder 2-Takter. :-<<<
Kurt A. schrieb: > Udo S. schrieb: >> Hast du schon mal eine manuelle Brotschneidemaschine gesehen? > > Sowas: > https://www.google.ch/search?q=brotschneidemaschine&prmd=isvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiJuPnQlrnoAhVYRxUIHZUND20Q_AUoAXoECAwQAQ&biw=1280&bih=752#imgrc=UMLvFf2VRUsGCM > > Oder: > > https://www.google.ch/search?q=brotschneidemaschine&prmd=isvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiJuPnQlrnoAhVYRxUIHZUND20Q_AUoAXoECAwQAQ&biw=1280&bih=752 Geht es noch? Muß man denn noch Bilder im IN zeigen? Wer keine kennt, hält den Mund. Hab es aber gleich mal als Anlass genommen, dass Blatt sauberzumachen. Hat 1 Minute gedauert. Fett wird nur für den Zahnantrieb gebraucht. Und egal welches Fett, durch den Abrieb wird es nach kurzer Zeit eine schwarze Pampe.
Unter manuelle Brotschneidemaschine verstehe ich solche mit Handkurbel und ohne Motor.
Wie wäre es mit dem Fett, das für die Brühgruppe in einem Kaffevollautomat verwendet wird? Sollte für so eine handbetriebene Brotschneidemaschine ausreichend sein
Heinz R. schrieb: > Fett, das für die Brühgruppe in einem > Kaffevollautomat Du meinst Heinz schrieb: > Hahnenfett ;->>>
Kannst auch paraffinfreie Vaseline o.ä. (im Link ganz unten) verwenden: https://utopia.de/ratgeber/vaseline-ihre-inhaltsstoffe-anwendung-und-alternativen/
L. H. schrieb: > paraffinfreie Vaseline Ist die auch wirklich flanzlich. Nicht, dass die nur pflanzlich ist.
"Flanzlich" ist mir als Begriff nicht geläufig. Nahm an, daß es sich dabei um einen Tippfehler handelt und pflanzlich gemeint war. :)
Ich habe Sonnenblumenöl für Geräte in der Küche verwendet. Ich denke, Sie können es auch versuchen: kostet wenig und Sie haben es normalerweise zu Hause. Überprüfen Sie alle paar Monate, ob es gereinigt und erneut angewendet werden soll.
Heinz schrieb: > verstehe ich solche mit Handkurbel und ohne Motor. die solls sogar ohne Kurbel geben in Analog-Linear-Version wahlweise auch da mit Wellenschliff.
Fettbemme schrieb: > Für eine manuelle Brotschneidemaschine suche ich ein flanzliches Fett Butter aufs Brot! Lustiger Troll und alle fallen rein.
Überforderte Grobmotoriker nutzen gerne eine Brotschneide- maschine. Problemlos gelingen dagegen dem Könner mit einem guten Brotmesser (Wellenschliff) und der richtigen Schnitt- technik stets perfekte Brotscheiben. Ich habe heute eine Putenkeule geschmort (Niedertemperatur- Methode). Den daraus gewonnenen Geflügelschmalz streiche ich aufs Brot, streue etwas Salz darüber und genehmige mir dazu ein lecker Pils... PS Trotz der üblen Hamsterkäufe waren in meinem LM-Discounter PENNY noch reichlich Putenkeulen im Kühlregal vorrätig. (Sonderangebot: 2,49€/kg)
hobby_koch schrieb: > waren in meinem LM-Discounter > PENNY noch reichlich Putenkeulen im Kühlregal vorrätig. Irgendwo müssen die Russen ja ihr verstrahltes Geflügel abverkaufen. MaWin schrieb: > Ja, darüber freut sich jeder 2-Takter. :-<<< Wird von Stihl explizit empfohlen https://www.stihl.de/de/ratgeber-projekte/arbeitstechnik-geraetepflege/kettensaege-tipps/motorsaegen-aufbewahrung
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Bearbeitet durch User
Ohne näheres zur Schmierwirkung sagen zukönnen, würde ich mal Polyethylenglycol ins Rennen bringen. Das ist ein Grundstoff für viele pharmazeutische Produlkte und damit absolut lebensmittelecht. Der Stoff ist in verschiedenen Kettenlängen und damit Konsistenzen zwischen flüssig, über pastös bis wachsartig/fest erhältlich. https://de.wikipedia.org/wiki/Polyethylenglycol#Konsistenz Was du suchst sollte etwa PEG600 entsprechen. Kleine Mengen kann mit etwas Glück in der Apotheke kaufen.
Fettbemme schrieb: >> Was "flanzlich" ist und wofür das gut sein soll, weiß ich nicht. > > Es dient der konsequenten Umsetzung der Rechtschreibreform. Nein, auch nach neuer Rechtschreibung immer noch 'PF': >ist als Fremdwort im 6. Jahrhundert entlehnt worden vom lateinischen Wort planta für 'Sohle, Fußsohle, Setzling'. https://de.wikipedia.org/wiki/Pflanze Die armen Schulkinder, die heute die reformierte Rechtschreibreform über sich ergehen lassen müssen.
hobby_koch schrieb: > Ich habe heute eine Putenkeule geschmort... > daraus gewonnenen Geflügelschmalz Das ist dann Putenfett. Gefragt ist aber: Heinz schrieb: > Hahnenfett Nah dran, trotzdem falsches Tier.
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Vielleicht hilft das im Dateianhang weiter. VASELINE?
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Bearbeitet durch User
hobby_koch schrieb: > Überforderte Grobmotoriker nutzen gerne eine Brotschneide- > maschine. Problemlos gelingen dagegen dem Könner mit einem > guten Brotmesser (Wellenschliff) und der richtigen Schnitt- > technik stets perfekte Brotscheiben. Geht auch mit einem billigen Messer mit glattem Schliff. Das nutzen meine Eltern immer. > VASELINE? SlivkiShow (siehe Youtube) nimmt natürlich Vaseline oder Hamsterfett.
Naja, Algen machen den größten Teil der Biomasse aus, die zu Erdöl wurde... also... xD
Ja, es auch "flanzlich" wenn es aus Erdöl hergestellt wurde. Denn Erdöl ist aus abgestorbenen "Flanzen" entstanden.
Mohandes H. schrieb: > Fettbemme schrieb: >>> Was "flanzlich" ist und wofür das gut sein soll, weiß ich nicht. >> >> Es dient der konsequenten Umsetzung der Rechtschreibreform. > > Nein, auch nach neuer Rechtschreibung immer noch 'PF': > >>ist als Fremdwort im 6. Jahrhundert entlehnt worden vom lateinischen > Wort planta für 'Sohle, Fußsohle, Setzling'. > > https://de.wikipedia.org/wiki/Pflanze > > Die armen Schulkinder, die heute die reformierte Rechtschreibreform über > sich ergehen lassen müssen. Erst hatte ich ja gedacht, es gehe um eine Pfette, aber dazu passte Brotschneiden nun gar nicht ...
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