suche flanzliches Fett

Gast #6194811
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Für eine manuelle Brotschneidemaschine suche ich ein flanzliches Fett 
mit hoher Viskosität für den Antrieb. Bislang war dort wohl 
mineralisches Maschinenfett eingebracht, was aber nicht zu 100% vom 
Schneidemesser fernzuhalten ist.
Hausmittel wie Schmalz oder Butaris werden bei Wärme zu flüssig.
Hat jemand einen Tipp?
Beitrag #6194839 wurde von einem Moderator gelöscht.
Beitrag #6194843 wurde von einem Moderator gelöscht.
Gast #6194851
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Christoph db1uq K. schrieb:
> Talkum, Graphit und Teflonspray sollen auch schmieren, gibt es
> auch als
> Spray. Ist aber auch eher schlecht verdaulich.
> Meine Kettensäge war mit dem politisch korrekten Bio-Öl nach langer
> Nichtbenutzung derart verharzt, das ich jetzt wieder das äbähbäh
> mineralische drin habe. Die Sauerei, bis das geputzt war, will ich nicht
> nochmal haben.

Wir verwenden seit 20 Jahren das Pflanzliche, und hatten nie derartige 
Probleme. Unser Wald liegt in einem Wasserschutzgebiet, wir haben 
diesbezüglich also keine Wahl.

Musst das Ding halt ab und zu mal saubermachen.
#6194889
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Ranz schrieb:
> Wir verwenden seit 20 Jahren das Pflanzliche, und hatten nie derartige
> Probleme. Unser Wald liegt in einem Wasserschutzgebiet, wir haben
> diesbezüglich also keine Wahl.

Problem ist dass das Bio Öl gerne verharzt wenn es länger in der Säge 
ist, vor allem wenn noch Sauerstoff dazukommt.
Aus dem Grund wird auch empfohlen vor dem Einmotten der Säge den 
Ölbehälter komplett vollzumachen.
Im gegensqatz zu dem Benzintank, den sollte man entleeren und die Säge 
anwerfen, bis auch der Vergaser komplett leergefahren ist.
#6194900
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Fettbemme schrieb:
> Hat jemand einen Tipp?

https://ballistol.de/produkte/mensch/ballistol-universaloel/1/ballistol-universaloel?c=6
Zitat:
Ballistol Universalöl wurde bereits 1904 entwickelt und wird seither 
nach unveränderter Rezeptur in Deutschland hergestellt. Alle in 
Ballistol Universalöl enthaltenen Wirkstoffe sind besonders rein, 
biologischer Herkunft und vollständig abbaubar. Das Basisöl für 
Ballistol Universalöl ist von medizinischer Reinheit, frei von 
chlorierten Kohlenwasserstoffen und enthält keinerlei Stoffe tierischer 
Herkunft.

Zudem ist Ballistol Universalöl silikon-, PTFE-, säure- sowie harzfrei 
und unbedenklich im Sinne der §§ 30,31 Lebensmittel-, 
Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetz (LFGB) sowie Verordnung (EG) 
Nr. 1935/2004. Daher ist Ballistol Universalöl zur Pflege und Wartung 
von Maschinen und Geräten geeignet, die in der Lebensmittel- und 
Getränkeindustrie verwendet werden und bei denen es zu Produktberührung 
kommen kann.
#6194902
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Heinz schrieb:
> Hahnenfett (für Wasserhähne) gibts im Baumarkt und ist lebensmittelecht.

Das ist im Prinzip das richtige, es ist ein Silikonfett. Das wird auch 
z.B. bei Kaffeevollautomaten und anderen Maschinen zur 
Lebensmittelverarbeitung eingesetzt.

butsu schrieb:
> https://de.wikipedia.org/wiki/H1-Schmierstoff

Danke Butsu, das kannte ich noch nicht, das Silikonfett hat genau diese 
H1 Klassifizierung.

Ist mal wieder toll hier, die, die die richtigen Antworten geben kriegen 
negative Bewertungen.
Gast #6194908
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Udo S. schrieb:
> Ranz schrieb:
>> Wir verwenden seit 20 Jahren das Pflanzliche, und hatten nie derartige
>> Probleme. Unser Wald liegt in einem Wasserschutzgebiet, wir haben
>> diesbezüglich also keine Wahl.
>
> Problem ist dass das Bio Öl gerne verharzt wenn es länger in der Säge
> ist, vor allem wenn noch Sauerstoff dazukommt.
> Aus dem Grund wird auch empfohlen vor dem Einmotten der Säge den
> Ölbehälter komplett vollzumachen.
> Im gegensqatz zu dem Benzintank, den sollte man entleeren und die Säge
> anwerfen, bis auch der Vergaser komplett leergefahren ist.

Wir haben nur 2ha Wald, und die Säge liegt darum oft Monatelang 
unbenutzt in der Holzhütte. Da ist seit 20 Jahren noch nie etwas 
verharzt. Weder bei der Benzinsäge, noch bei den elektrischen.
Man muss halt gutes Öl kaufen. Ich glaube (sicher bin ich nicht...) das 
wir jenes haben:
https://www.amazon.de/dp/B01N7XK0RR?tag=duckduckgo-ffnt-de-21&linkCode=osi&th=1&psc=1

Ein Problem haben wir öfter: Irgendwelche Nagetiere (Mäuse? Bilche?) 
lieben den Geruch von Bio-Kettenöl. Schon zweimal durfte ich umfüllen, 
weil der Kanister aufgenagt war. Aber naja, so ist das halt.
#6194911
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Christoph db1uq K. schrieb:
> Meine Kettensäge war mit dem politisch korrekten Bio-Öl nach langer
> Nichtbenutzung derart verharzt, das ich jetzt wieder das äbähbäh
> mineralische drin habe.

Meine verharzte Kette mit Bio-Öl war nach dem Ausbau als robuste 
Handsäge verwendbar :-O

Allerdings war das ein Bio-Öl von vor 2000, der Rest hat sich auch in 
seiner Dose biologisch verhalten und ist zu einem grossen Schleim-Blob 
geworden... Kann sein, dass das bei neueren Bio-Ölen besser ist.
#6194929
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Ranz schrieb:
> a ist seit 20 Jahren noch nie etwas verharzt.

Ich sag hier nur was ich schon mehrfach gehört habe, von Inhabern von 
Garten/Forstgeräteshops und von Forstarbeitern.

Ranz schrieb:
> Man muss halt gutes Öl kaufen.

Das ist ratsam, ich kenne einen, der billiges Pflanzenöl nimmt, der 
hatte seine Säge schon zweimal in Reparatur weil er selber auch nicht 
schrauben kann. Wers braucht.
Ich habe im Moment noch mineralisches, wenn das alle ist versuche ich es 
auch mal wieder mit Bio, allerdings eher sowas wie du verlinkt hast :-)
#6194955
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Fettbemme schrieb:
> Für eine manuelle Brotschneidemaschine suche ich ein flanzliches Fett
> mit hoher Viskosität für den Antrieb.

Du brauchst kein "flanzliches Fett" sondern ein lebensmittelechtes. Das 
steht in der Erklärung des Verkäufers für deine HACCP.

Medizinisches Weissöl ist hier ausreichend. Ob das nun aus vegetabilen 
oder mineralischem Parafin gewonnen ist, ist egal. Es ist so rein, das 
da nix anderes drin ist und sogar zu Einnahme und nicht nur als 
Lebensmittelkontaktmaterial zugelassen ist.
#6195655
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Gast #6195658
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Pflanzliche Fette haben einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren 
und dadurch sind sie bei Raumtemperatur meist flüssig. Kokosfett ist 
eine Ausnahme, aber das schmilzt halt bei knapp über Raumtemperatur 
auch.

Ich frage mich gerade, ob theoretisch auch Wachse gehen würden? 
Bienenwachs?
Gast #6195685
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Kurt A. schrieb:
> Udo S. schrieb:
>> Hast du schon mal eine manuelle Brotschneidemaschine gesehen?
>
> Sowas:
> 
https://www.google.ch/search?q=brotschneidemaschine&prmd=isvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiJuPnQlrnoAhVYRxUIHZUND20Q_AUoAXoECAwQAQ&biw=1280&bih=752#imgrc=UMLvFf2VRUsGCM
>
> Oder:
>
> 
https://www.google.ch/search?q=brotschneidemaschine&prmd=isvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiJuPnQlrnoAhVYRxUIHZUND20Q_AUoAXoECAwQAQ&biw=1280&bih=752

Geht es noch?
Muß man denn noch Bilder im IN zeigen?

Wer keine kennt, hält den Mund.

Hab es aber gleich mal als Anlass genommen, dass Blatt sauberzumachen.
Hat 1 Minute gedauert.
Fett wird nur für den Zahnantrieb gebraucht.
Und egal welches Fett, durch den Abrieb wird es nach kurzer Zeit eine 
schwarze Pampe.
Gast #6205663
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Überforderte Grobmotoriker nutzen gerne eine Brotschneide-
maschine. Problemlos gelingen dagegen dem Könner mit einem
guten Brotmesser (Wellenschliff) und der richtigen Schnitt-
technik stets perfekte Brotscheiben.

Ich habe heute eine Putenkeule geschmort (Niedertemperatur-
Methode). Den daraus gewonnenen Geflügelschmalz streiche ich
aufs Brot, streue etwas Salz darüber und genehmige mir dazu
ein lecker Pils...

PS  Trotz der üblen Hamsterkäufe waren in meinem LM-Discounter
PENNY noch reichlich Putenkeulen im Kühlregal vorrätig.
(Sonderangebot: 2,49€/kg)
#6210583
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hobby_koch schrieb:
> waren in meinem LM-Discounter
> PENNY noch reichlich Putenkeulen im Kühlregal vorrätig.

Irgendwo müssen die Russen ja ihr verstrahltes Geflügel abverkaufen.

MaWin schrieb:
> Ja, darüber freut sich jeder 2-Takter. :-<<<

Wird von Stihl explizit empfohlen

https://www.stihl.de/de/ratgeber-projekte/arbeitstechnik-geraetepflege/kettensaege-tipps/motorsaegen-aufbewahrung
Gast #6211838
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Ohne näheres zur Schmierwirkung sagen zukönnen, würde ich mal 
Polyethylenglycol ins Rennen bringen. Das ist ein Grundstoff für viele 
pharmazeutische Produlkte und damit absolut lebensmittelecht.

Der Stoff ist in verschiedenen Kettenlängen und damit Konsistenzen 
zwischen flüssig, über pastös bis wachsartig/fest erhältlich. 
https://de.wikipedia.org/wiki/Polyethylenglycol#Konsistenz

Was du suchst sollte etwa PEG600 entsprechen. Kleine Mengen kann mit 
etwas Glück in der Apotheke kaufen.
(Firma: مهندس) #6211857
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Fettbemme schrieb:
>> Was "flanzlich" ist und wofür das gut sein soll, weiß ich nicht.
>
> Es dient der konsequenten Umsetzung der Rechtschreibreform.

Nein, auch nach neuer Rechtschreibung immer noch 'PF':

>ist als Fremdwort im 6. Jahrhundert entlehnt worden vom lateinischen 
Wort planta für 'Sohle, Fußsohle, Setzling'.

https://de.wikipedia.org/wiki/Pflanze

Die armen Schulkinder, die heute die reformierte Rechtschreibreform über 
sich ergehen lassen müssen.
Gast #6211980
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hobby_koch schrieb:
> Überforderte Grobmotoriker nutzen gerne eine Brotschneide-
> maschine. Problemlos gelingen dagegen dem Könner mit einem
> guten Brotmesser (Wellenschliff) und der richtigen Schnitt-
> technik stets perfekte Brotscheiben.

Geht auch mit einem billigen Messer mit glattem Schliff. Das nutzen 
meine Eltern immer.

> VASELINE?

SlivkiShow (siehe Youtube) nimmt natürlich Vaseline oder Hamsterfett.
#6213581
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Mohandes H. schrieb:
> Fettbemme schrieb:
>>> Was "flanzlich" ist und wofür das gut sein soll, weiß ich nicht.
>>
>> Es dient der konsequenten Umsetzung der Rechtschreibreform.
>
> Nein, auch nach neuer Rechtschreibung immer noch 'PF':
>
>>ist als Fremdwort im 6. Jahrhundert entlehnt worden vom lateinischen
> Wort planta für 'Sohle, Fußsohle, Setzling'.
>
> https://de.wikipedia.org/wiki/Pflanze
>
> Die armen Schulkinder, die heute die reformierte Rechtschreibreform über
> sich ergehen lassen müssen.

Erst hatte ich ja gedacht, es gehe um eine Pfette, aber dazu passte 
Brotschneiden nun gar nicht ...

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