El.Tischgrill Regelung ist Schwindel

Gast #6322242
Lesenswert?

Nach zwei Jahren sollte ein Tischgrill wieder seinen Dienst tun.
Vorher ging er einigermaßen.

Aber die Würschtel wurden kaum warm.
Der Drehschalter war auf Max., aber es taktete mehr aus statt an.

Nun aufgeschraubt und es erschien der übliche Bimetall-Drehregler.
Aaaaber dieser war nicht thermisch mit der Heizspirale gekoppelt.
Wie bei Kaffeemaschinen, Bügeleisen ...

Hing einfach so isoliert in dem Plastegehäuse.
Grillen bei 0°C, wird das Würschtel heiß.
Scheint die Sonne drauf, ist das Würschtel kalt.
Nix mit Regelung!

Ich habe die Madenschraube in der Welle nach oben gedreht.
Jetzt ist Dauer-An.

Was für ein Scheiß wird da verkauft!
Gast #6322266
Lesenswert?

michael_ schrieb:
> Was für ein Scheiß wird da verkauft!

Das wird schon lange so gemacht. Auch bei den billigen Bügeleisen ist
der Thermoschalter nicht direkt mit der Heizplatte verbunden, sondern 
ist darüber montiert.
Auch die ach so tollen Tischbackofen oder wie auch immer die Dinger 
genannt werden, sind so aufgebaut, dass der Thermoregler keine direkte 
thermische Verbindung zum Ofenteil hat. Der sitzt ausserhalb, meist 
rechts oben,
der Röhre und bekommt nur Strahlungswärme ab.
Wenn Du dir mal mit einer Lupe den Aufdruck auf solch einem "Regler" 
anschaust, dann wirst Du sehen können, dass der Temperaturbereich meist
nur die Hälfte dessen beträgt, was an Temperatur im Heizungsbereich 
erzielt
werden soll.
Bei den "Backöfen/Grillöfen" die bis 250 Grad gehen, sind diese "Regler" 
mit
125 bis 140 Grad gestempelt / geprägt.

Was Deinen Grill betrifft, da ist mit Sicherheit der Schaltkontakt 
verschmutzt. Mit einem grobem Papierstreifen (Recycling Papier) oder 
1000er Schmirgel 1 bis 2 mal bei geschlossenem Kontakt durchziehen und 
die Sache funktioniert wieder 3 Monate.

michael_ schrieb:
> Ich habe die Madenschraube

Auch ein Lösung, nur nicht ganz so schön. Den wieder zu justieren kannst
Du jetzt abhaken.
Gast #6322271
Lesenswert?

michael_ schrieb:
> Aaaaber dieser war nicht thermisch mit der Heizspirale gekoppelt

Das ist er auch bei den Ceranfeld-Energiereglern nicht, sondern er hat 
seine eigene Heizung. Das ergibt poor man's Wellenpaketsteuerung.

Vielleicht vermutet Jens richtig und eben diese Heizwicklung ist kaputt.

Allerdings haben Elektrogrills noch nie getaugt, zu wenig Leistung, z.B. 
2kW gegenüber den 7kW meines Gasgrills, nur wenn der ganze Grillrost mit 
Fleisch abgedeckt ist, kann sich im Luftstau genug Wärme bilden.
Gast #6322302
Lesenswert?

Jens M. schrieb:
> Wahrscheinlich hats die Heizspirale im Schalter zerlegt...

Da gibt es keine Heizspirale!
Nur flache, federnte Bleche.
Glaub mir, ich kenne diese Dinger.

OldMan schrieb:
> der Röhre und bekommt nur Strahlungswärme ab.

Bei dem Grill bekommt er ja nicht mal Strahlungswärme.
Außer von der Sonne :-)

OldMan schrieb:
> michael_ schrieb:
>> Ich habe die Madenschraube
>
> Auch ein Lösung, nur nicht ganz so schön. Den wieder zu justieren kannst
> Du jetzt abhaken.

Wozu?
Ich möchte gebrutzelte Würschtel essen.
Die 2kW sind doch das Mindeste.
Siehe:

MaWin schrieb:
> Allerdings haben Elektrogrills noch nie getaugt, zu wenig Leistung, z.B.
> 2kW gegenüber den 7kW meines Gasgrills,

Reicht gerade mit 2kW für Dinner für Zwei.
Das Szenario und Gestinke mit der Holzkohle hatte ich satt.
Beitrag #6322515 wurde von einem Moderator gelöscht.
#6323186
Lesenswert?

Wir haben einen schon an die 40Jahre alten Tefal Kontaktgrill bei dem 
man die Platten gegen Waffelplatten hätte tauschen können.
Bei dem wird Ober- und Unterseite getrennt geregelt mittels tatsächlich 
an den Beheizten Platten anliegendem Fühler.
Ein anderes Modell Kontaktgrill, mit größerer Grillfläche welches wir 
mal nachgekauft hatten, ist ganz schnell wieder verschwunden weil dort 
lediglich ein Temperaturfühler "im Raum hinter den Heizplatten" 
positioniert war. Und wenn dem warm genug war blieb das Nachheizen aus, 
auch wenn das Steak nur noch schmorte.
Also beim Kauf unter Anderem darauf achten dass die Grillkontaktplatte 
durch einen direkt anliegenden Fühler geregelt wird.
Manche wussten das früher schon...

MfG
Gast #6323521
Lesenswert?

Leon B. schrieb:
> Ich denke da hätte man wohl mehr Geld investieren müssen.. Klingt aber
> in jedem Fall danach als solltest du einen neuen kaufen..

Was hat das mit Geld zu tun?
Ich habe schon viel gesehen, aber dass ein Thermoregler die Sonnenwärme 
detektiert, hätte ich nicht erwartet.
Einen anderen habe ich vor kurzen gekauft.
Ist aber an einem anderen Ort und war sehr, sehr preiswert.
Ich werde den aufschrauben, auch wenn wieder so eine dämliche 
Spezialschraube  das verzögert.

Nochmal was zu "mehr Geld investieren".
Fast die gleiche Heizung wie im letzten Grill kostete für einen Nachbar 
im Fischräucherofen 35EUR als Ersatz.
Mein letzter Billiggrill kostete 18EUR inkl. Versand.
Gast #6325058
Lesenswert?

Ich habe jetzt mal den dev. Heizer vom Fischräucherofen geöffnet.
Auch da hängt der Regler voll in der Luft.

Aber der Gute Wille ist zu sehen.
In der Verlängerung ist ein Loch im Blech vorgesehen, was direkten 
Kontakt zu der Heizung hat.
Aber 1cm Abstand verhindern einen thermischen Kontakt.

Technischer Nonsons.
Gast #6326482
Lesenswert?

Ich kenne nur ein paar billig-Geräte (ca. 20 €).
"Billig" heisst: die kommen ganz ohne "Display" aus, 'können'
noch nicht einmal Alexa, Internet oder WLAN ...

Die haben jeweils ein Thermostat drin, und die funktionieren
alle (immer noch) ...

Wenn sie das irgendwann mal nicht mehr tun sollten, schalte ich ggf.
die Heizspiralen einfach direkt ein/aus
(alternativ über eine Diode ...).
Gast #6327521
Lesenswert?

> michael_ schrieb:
>> Was für ein Scheiß wird da verkauft!
DASS du sowas kaufst spricht ja auch Bände.

Wegen solchen wie du arbeitet die EU an der Vorbereitung vom 
"Einkaufs-Führerschein": technische Geräte mit Komplexität über einem 
Brottoaster dürfen dann nur noch von Leuten mit bestandener Prüfung 
gekauft werden.

Was bin ich froh nicht dein Nachbar zu sein.
Gast #6327543
Lesenswert?

michael_ schrieb:
> Jens M. schrieb:
>> Wahrscheinlich hats die Heizspirale im Schalter zerlegt...
>
> Da gibt es keine Heizspirale!
> Nur flache, federnte Bleche.
> Glaub mir, ich kenne diese Dinger.
>
> OldMan schrieb:
>> der Röhre und bekommt nur Strahlungswärme ab.

Lager hier nicht dumm rum, sondern zeige uns die Fakten!
#6327933
Lesenswert?

Jens M. schrieb:

> Das Ding ist ja auch keine Temperatureinstellung, sondern ein
> Leistungssteller: Impulspaketsteuerung durch Selbsterwärmung.

Ja, solche "Regelungen" sind seit Jahrzehnten üblich, dort wo
es zweckmäßig ist. Für eine "echte Regelung" würde man ja ein
Einstechthermometer brauchen, und das würde den Aufwand stark
erhöhen. Ausserdem könnte man dann nur jeweis ein Fleischstück
gleichzeitig brasten.

Antwort schreiben

Bitte melde dich an, um einen Beitrag zu schreiben.

oder

Mit Google-Account einloggen

Die Registrierung ist kostenlos und dauert nur eine Minute.

Jetzt registrieren