Forum: Mikrocontroller und Digitale Elektronik Cocktail Maschine


von Daniel T. (dani-1991)


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Guten Tage Liebe Community,

Ich bin derzeit an einer Cocktail Maschine oder auch Cocktail Automat 
dran, den ich von der Programmierung her soweit fast fertig habe. Ich 
arbeite mit einem Arduino Mega der mit einem Touchscreen arbeitet.
Funktioniert auch alles einwandfrei, habe vor mit Peristaltischen Pumpen 
das zu lösen.

Problem dabei habe ich nun folgendes, ich möchte gerne wie hier gezeigt:

https://www.designdirectory.com/user_files/company_files/261188_6652_sxTd9sy5wtyn3xcXUM8Hx5cbQ.jpg

Dass man Flaschen kopfüber auf eine solche Vorrichtung steckt/stellt und 
dann evtl. ein Ventil auf & zu macht sobald ich den Cocktailvorgang 
starte.

Ist das realisierbar?

Hatte mir überlegt, die Original Flaschen zu verwenden, diese mit einem 
gefertigten Ausgießer zu stecken, welches natürlich beim umdrehen der 
Flasche nicht ausläuft, diesen dann in die Vorrichtung zu stecken, und 
erst dann wenn das Ventil aufmacht, soll die Flüssigkeit aus der Flasche 
durch meine Peristaltische Pumpe gepumpt werden.

Ich weis man kann auch einfach den Schlauch jedes mal auf den Grund der 
Flasche legen, ist mir aber zu "einfach" und zu aufwändig jedes mal, da 
ich es möglichst perfekt machen möchte.

Ist diese technische Hürde realisierbar?
Habt ihr Erfahrungen in dem Bereichen oder auch irgendwelche Artikel zur 
Auswahl?

Als Beispiel von oben hier ein Verfahren:

https://thesmartcave.com/wp-content/uploads/2016/07/somabar-pod-process.gif

von Sebastian R. (sebastian_r569)


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Bei Flasche kopfüber muss das entnommene Volumen trotzdem durch Luft 
ersetzt werden. Also braucht es auch dort einen Schlauch zum 
Flaschenboden (der ja jetzt oben ist), um die Flasche zu belüften.

Sonst Vakuum und nix Cocktail.


Daniel T. schrieb:
> Als Beispiel von oben hier ein Verfahren:
>
> https://thesmartcave.com/wp-content/uploads/2016/07/somabar-pod-process.gif

In deren Gebinden wird oben vermutlich ein 
Belüftungsventil/Ausgleichselement drin sein. Das haben die originalen 
Flaschen nicht.

von Daniel T. (dani-1991)


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OK klingt logisch, man muss ja einen Luftaustausch ermöglichen, habe ich 
gar nicht bedacht.
Dennoch ist es dann möglich so etwas kostengünstig zu entwerfen?

Habe gerade echt keine Vorstellung wie ich das lösen könnte :(

Ansonsten bin ich gezwungen jedes mal den Schlauch bei stehender Flasche 
raus & rein zu tun, was ich natürlich vermeiden möchte und es 
automatisieren möchte.

Habt ihr Ideen wie ich das bewerkstelligen kann?

*Schon mal Danke für die Antwort

von Falk B. (falk)


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Nerds und Cocktails, was für eine Kombination! 8-0
Dagegen sind Fisch und Fahrrad Seelenverwandte!

von Stefan F. (Gast)


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Wäre es nicht viel cooler, eine echte Zapfanlage zu benutzen, wie sie in 
den Bars an der Wand hängen?

Die Roboter könnte dann ein Glas an die Ventile drücken, um sie zu 
öffnen. Das Luft-Problem lösen die Ventile bereits von alleine.

Die Messung der menge könnte dann allerdings schwieriger werden. Muss 
man dann wohl optisch machen.

Früher als Schüler hatte ich mal eine Maschine gebaut, die durchsichtige 
Trinkbecher und Gläser befüllte. Das war anfangs nur für Cola gedacht, 
funktionierte jedoch (für mich damals überraschend) auch mit klarem 
Wasser.

Und zwar hatte ich den Füllstand mit einer Lichtschranke erfasst, die 
nicht ganz mittig durch das Glas guckte. Das klare Getränk änderte die 
Lichtbrechung so stark, dass die Lichtschranke den Unterschied tadellos 
erkennen konnte.

von Daniel T. (dani-1991)


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Ja natürlich wäre das eine Lösung, habe nun aber schon die Pumpen 
Zuhause und mit dem "Roboter" System habe ich auch lange Wartezeiten, 
außerdem würde das "Gerät" am Ende recht groß und unkompatibel werden.

Möchte ja einen Cocktail Automat, der klein und kompakt in eine Küche 
passt.

Da wäre der Roboter eher eine schlechte Lösung außerdem kann man mit den 
Pumpen viel genauere Ergebnisse abzielen, trotzdem danke für den 
Vorschlag ;)

von Martin (Gast)


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Daniel T. schrieb:
> Ansonsten bin ich gezwungen jedes mal den Schlauch bei stehender Flasche

Ein Rohr statt eines Schlauchs nehmen.

von Falk B. (falk)


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Daniel T. schrieb:
> Möchte ja einen Cocktail Automat, der klein und kompakt in eine Küche
> passt.

Kauf dir nen Sixpack Mixery!

von Daniel T. (dani-1991)


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Ja das mit dem Rohr habe ich mir anfangs auch überlegt, wesentlich 
schöner ein Rohr einzuführen anstatt eines Schlauches, nur habe ich dann 
wieder rum das Problem, dass manche Flaschen Größer oder kleiner sind, 
demzufolge kann ich das Rohr nicht passgenau auf den Boden führen. Zudem 
muss ich den Schlauch in das Rohr versiegeln, sodass keine Flüssigkeit 
in das Rohr kommt, da ich ja mit Peristaltischen Pumpen arbeite.
Machbar wäre es schon wenn ich mir das ganze richtig überlege.

Das Rohr müsste nicht unten ein loch haben sondern ziemlich weit unten 
an der Seite des Rohrs und dazu kommt dann noch, dass alles FDA Zulässig 
sein muss, da es sich ja um Lebensmittel handelt. Etwas schwierig :(

von Dirk B. (dirkb2)


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Daniel T. schrieb:
> demzufolge kann ich das Rohr nicht passgenau auf den Boden führen.

Muss es eigentlich nicht.

Die https://www.amazon.de/s?k=Spirituosenspender haben auch kein Rohr.

Das Loch muss so dünn und so lang sein, das Flüssigkeit und Luft nicht 
gleichzeitig durchkommen. Wenn dann es ein Vakuum  gibt, wird die Luft 
eingezogen. Will die Flüssigkeit durch das Loch raus, enteht irgendwann 
ein Gleichgewicht.
Problematisch ist die Wärmeausdehnung der Flüssigkeit.

Ein Ventil im Flaschenverschluss würde auch reichen.

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