Gastro-Grind (von Frittieröl) entfernen?

MaWin schrieb:
> Natriumhydroxid zersetzt sich bei Hitze in ungefährliches nicht ätzendes

So dargestellt erscheint mir eine Warnung angebracht: Natriumhydroxid 
alleine zersetzt sich durch Hitze nicht, und bei Laugengebäck wird 
eine sehr geringe Konzentration verwendet.

MaWin schrieb:
> Es braucht dazu Luft, uh, schrecklich.

Wenn du 10% Natronlauge auf etwas über 100°C erhitzt, und es eine Weile 
dort hälst, hast du 10% Natronlauge – die kocht. Nicht etwa 
Natriumcarbonatlösung, wie du anzunehmen scheinst – der Anteil ist 
verschwindend gering. Und ja, kochende Natronlauge ist auch in der 
Konzentration höchst unangenehmes Zeug. Uh, schrecklich.

Vielleicht wäre ein Enzymreiniger dazu geeignet?
https://enzymreiniger.info/

Neulich hiess es doch hier, dass NaOH mittlerweile auch aufm EU-Index 
steht, weil man da so schreckliche Sache machen kann, wie verstopfte 
Abwasserrohre wieder frei bekommen, was aber auch eher selten 
funktionieren soll.
Eventuell funzt ja Bremsenreiniger ganz gut. Der soll ja mit allem Dreck 
fertig werden, mit dem mans beim Auto zu tun hat, da ist Fett noch eins 
der weniger schlimmen Sachen.

Jack V. schrieb:
> Und ja, kochende Natronlauge ist auch in der Konzentration höchst
> unangenehmes Zeug.

In der Tat - nur war vom Kochen der Lauge doch gar nicht die Rede?

Ich habe auch schon erfolgreich sehr hartnäckige eingebackene Fettreste 
mit NaOH gelöst, aber so 40°C waren dabei völlig ausreichend.

Schutzbrille, Handschuhe und olle Klamotten sind aber wirklich Pflicht, 
da beim Putzen Spritzer  IMHO unvermeidbar sind.

Matthias L. schrieb:
> In der Tat - nur war vom Kochen der Lauge doch gar nicht die Rede?

Nein (wenngleich die „Reinigungswirkung“ dann ihr Maximum erreichen 
würde ;) – die Rede war davon, dass jemand mit MaWins Nick meinte, 
Natronlauge würde sich beim Erhitzen in was nicht Ätzendes umwandeln. 
Das hielt ich für problematisch, deswegen meine Wortmeldung.

Ah, verstehe. Da hast du IMHO völlig Recht.

https://www.drbecher.com/de-de/Produkte/Produktbereich/ID/1

Kaltentfetter.