Induktionskochfeld 7.2 KW mit 1*L/N/PE 6mm an 32A

#6874799
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Ich habe mein Induktionskochfeld mit ins Ausland genommen. Hier in 
Südamerika ist Monophase normal. Hausanschluss hat 16mm Zuleitung und 
63A Absicherung. Im Haus wurde 6 mm Drähte in Rohren verlegt. Zur 
Kochstelle jedoch nur 3 Drähte. Somit nur ein Draht für eine Phase, 
einen N, einen PE und am Kochfeld müsste somit nicht nur N sondern auch 
L1/2 gebrückt werden. Im Sicherungskasten 32A. Müsste passen oder habe 
ich da irgend etwas übersehen? BG Michael
Gast #6874822
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Steht in der Anleitung des kochfeldes. Bei mir 20A mit 4mm2. Brücke 
zwischen L1 und 2. Dann im Menü des kochfeldes die Absicherung angeben. 
Ab und an kommt dann der Hinweis Leistung muss gedrosselt werden.
Gast #6877160
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Mein Siemens Induktionskochfeld wird auch mit 2x 230V betrieben. Macht 
3,6kW für je Kochfeld, jedes Kochfeld hat 4 Kochzonen die sich teilen 
und zusammenschalten lassen.
Das Backrohr hat auch 3,6kW und wird auch mit 230V betrieben.
Somit braucht man einen Drehstromanschluss, der aber auf "230V läuft".
#6877436
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Ein 11kW Induktionskochfeld ist aber eher was für eine Großfamilie oder 
die Gastronomie. Sowas braucht man ja wirklich nur, wenn man andauernd 
mindestens 5l Suppentöpfe kochen will. Selbst unser "normales" 7,2kW 
Kochfeld ist beim Wasser erhitzen viel schneller als der Wasserkocher 
(bei gleicher Wassermenge, versteht sich). Kochen besteht ja doch 
zumeisst aus längerem Garen, da geht es weniger um schnelle, große 
Hitze. Die brauch man allenfalls zum Fleisch anbraten oder um Wasser für 
Klöße oder Nudeln zu erhitzen.

Ich könnte zwar ein Drehstrom Kochfeld installieren, da die Backröhre 
jetzt schon über einen Schukostecker läuft aber wozu? Für einen 4 
Personenhaushalt brauch man nicht mehr.

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