Kaffeemaschine defekt

OP #7620620
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Hallo Leute, jetzt ist auch noch nach über 3 Jahren meine gut behütete Kaffeemaschine defekt. Nachdem ich das passende Werkzeug zum öffnen der speziellen 3 Schrauben gefunden habe, konnte ich auch die Plasteverriegelung leicht öffnen.

Alle Teile sind leicht zugänglich und noch gut erhalten. Bis auf das Bimetall, Rechts welches nicht mehr schließt.

Ein Anschluss je Bimetall ist überhitzt worden, was aus den Bilden ersichtlich wird.

Ungewöhnlich erscheint es mir aber das je Bimetall Eine Kontaktstelle Überhitzt worden ist. Es sieht auch aus als ob weniger Litze in der Krimpstelle ist. also nochmalige Querschnittverjüngung. Könnte man hier von einen Serienfehler ausgehen oder ist es "nur" schlechte Arbeit. Wollen nicht gleich von gewollten Ausfall sprechen. Habe mal kurz gesucht aber dieses Bimetall nicht gefunden. Wenn ich es nicht finde will ich mal den Hersteller oder Verkäufer (amazon) ansprechen. Was ist Eure Meinung über diesen Defekt?

MfG alterknacker

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#7620640
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Al. K. schrieb:

Ungewöhnlich erscheint es mir aber das je Bimetall Eine Kontaktstelle Überhitzt worden ist.

Das waren einfach zu lockere Steckverbindungen, die dann bißchen gebrutzelt haben.

Es sieht auch aus als ob weniger Litze in der Krimpstelle ist. also nochmalige Querschnittverjüngung. Könnte man hier von einen Serienfehler ausgehen oder ist es "nur" schlechte Arbeit.

Weder noch. Bei nicht mal 5A braucht man nicht viel Querschnitt (die anderen beiden Leitungen kommen ja auch mit diesem Querschnitt aus).

OP #7620657
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Wolf17 schrieb:

1x https://www.bosch-home.com/de/produktliste/10001886#/Togglebox=manuals/ oder https://kremplshop.de/p/temperaturbegrenzer-125c260c-bosch-10001886-fuer-kaffeemaschine-6235673547 und 2x neuen Stecker ancrimpen

Das sind sie nicht!

Es sind 2 Einzelne Bimetalle welche elektrisch in Reihe geschaltet sind. Das Kabel ,geht auch zur Elektronik!

Die Kontaktstellen sind recht fest, so das ich annehmen kann das die Erwärmung nicht davon kommt.

Jens G. schrieb:

Weder noch. Bei nicht mal 5A braucht man nicht viel Querschnitt (die anderen beiden Leitungen kommen ja auch mit diesem Querschnitt aus).

Wenn beim abisolieren paar Adern des flexiblen Drahtes mit flöten gehen...

MfG alterknacker

#7620716
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Jens G. schrieb:

Weder noch. Bei nicht mal 5A braucht man nicht viel Querschnitt (die anderen beiden Leitungen kommen ja auch mit diesem Querschnitt aus).

Wenn beim abisolieren paar Adern des flexiblen Drahtes mit flöten gehen...

... dann macht das sicherlich nicht viel aus. Schon deswegen, weil diese Querschnittsverringerung nur eine Länge von 1mm oder so hat (vom Abisolierpunkt bis zum Beginn des Steckers, wo dann wieder ordentlich Querschnitt ist).

#7620725
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Al. K. schrieb:

Was ist Eure Meinung über diesen Defekt?

Nach 3 Jahren, also knapp nach der Gewährleistungszeit ? Minderwertige Ware, keine ausreichend wärmefesten Flachstecker verwendet. Kauf halt neue und crimp sie an und steck sie auf die geputzen Flachstecker drauf.

https://www.ebay.de/itm/175654910844

Ich hoffe, dass die Zemperatursicherung rückstellbar ist, sonst muss die auch neu.

https://www.conrad.de/de/p/ic-inter-control-155431-006d02-temperatursicherung-206-c-15-a-230-v-ac-l-x-b-x-h-45-x-30-x-12-7-mm-1-st-534276.html

#7620851
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Also ich kann verstehen wenn man einen 1000 EUR Vollautomat bei einem Defekt nach der Gewährleistung- und Garantiezeit versucht zu reparieren. Aber so eine 0815 Kaffeemaschine für 60 Schleifen? Das steht doch in keinem Verhältnis. Dazu kommt ja noch dass die Knacker-Typisch aussieht. Also ekelerregend versifft. Da schadet ab und an mal ne neue Maschine gar nichts.

OP #7621020
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Wolfgang R. schrieb:

Festgeschmort...

wenn du richtig hinschaust siehst du deutlich das es keine Schmorstelle ist. Reine thermische Erwärmung an 2 Stellen.

So eine Kaffeemaschine kostet jetzt ca 100 Euro, bei 5 Euro Materialeinsatz sollte so was repariert werden. Die Wegwerfdödels haben eben eine Scheibe.

Welches der Bimetalle ist zur Tempregelung und welches als Übertemperaturschutz?

MfG alterknacker

Moderator Persönliche Seite #7621046
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Al. K. schrieb:

Nicht zu finden,

Naja, man kann sich auch dümmer stellen als man ist.

Es ist nicht schwierig, idealo.de als Link einzugeben und dann die Artikelnr TKA6A044 Deiner Kaffeemaschine als Suchbegriff. Dann solltest Du dieselbe Liste wie in cyblords Anhang erhalten.

Falls Du das tatsächlich nicht schaffst, klickst Du hier: https://www.idealo.de/preisvergleich/OffersOfProduct/5127007_-comfortline-tka6a044-bosch.html

(Heute: 39,99€ bei Alternate)

#7621047
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Al. K. schrieb:

wenn du richtig hinschaust siehst du deutlich das es keine Schmorstelle ist. Reine thermische Erwärmung an 2 Stellen.

Jo exakt die Definition einer Schmorstelle -> Erwärmung.

Und btw. "thermische Erwärmung" ist doppelt gemoppelt.

Danke für deine Wegwerfvorschläge..

Gerne. Eine verschmorte und versiffte und dazu defekte Maschine für ~40 EUR kann und darf mal ausgetauscht werden.

Schrift auf hellen Hintergrund kann ich kaum noch lesen.

Wer hier ständig Unsinn absondern kann, kann auch selbst eine solche Suche starten.

OP #7621072
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Die Klemme war nicht angeschmort, lies sich aber leichter abziehen wie das Gegenstück welches i.O.ist. Es ist also ein Fertigungsfehler. Mir ging es auch nicht um Kaufvorschläge für eine neue, die Links zu den Bimetall finde ich aber in Ordnung. Diese kann ich aber nicht so schnell auswerten.

Die Maschinen welche vor über 3 Jahren produziert wurden haben mit hoher Wahrscheinlichkeit eine bessere Qualität wie die Jetzigen.

MfG alterknacker

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OP #7621130
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Hier das ausgebaute Bimetall, ist auch nicht einzeln. Dieses Teil wurde schon mal verlinkt,da hatte ich noch nicht gesehen das es geschraubt ist. Der Ausbau ist einfach, wenn man es schon mal gemacht hat. Werde mal versuchen den Produzenten anzuschreiben, ansonsten wird es wohl doch Plaste und Cu und Elektronikschrott. Ist aber immer wieder interessant solches Innenleben anzuschauen.

Der Schutzleiter ist mit der Bimetallbefestigung angeschraubt?!

MfG alterknacker

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#7621388
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Al. K. schrieb:

Dieses Teil wurde schon mal verlinkt,da hatte ich noch nicht gesehen das es geschraubt ist. Der Ausbau ist einfach, wenn man es schon mal gemacht hat. Werde mal versuchen den Produzenten anzuschreiben, ansonsten wird es wohl doch Plaste und Cu und Elektronikschrott.

Weil Du nur herumkaspern willst, Dir 9 €uro zu viel sind (5,49 + 3,50 Versand)?

Wolfgang R. schrieb:

https://www.ebay.de/itm/266700282161

Zu teuer.

Peter D. schrieb:

Interessant ist, daß nur die Anschlüsse zum Heizer korrodiert sind. Da vertragen sich wohl die Materialien nicht.

Das Bild finde ich interessant, warum sind da nur zwei Streifen verbrannt?

Den Effekt kennt man ja auch, wenn man Al und Cu zusammen klemmt.

Ich habe knapp 13 Jahre MZ-Gespann gefahren, meist bei schlechtem Wetter und im Winter - Spritzwasser und Salz. Da habe ich die Erfahrung machen müssen, dass verzinnte Kabelschuhe auf gelbem Messing Ärger machen. Also nur matt auf matt oder gelb auf gelb.

Bei seiner Kaffeemaschine scheinen die Schuhe vernickelt, oder gibt's die auch in Edelstahl?

#7621426
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Peter D. schrieb:

Interessant ist, daß nur die Anschlüsse zum Heizer korrodiert sind. Da vertragen sich wohl die Materialien nicht. Den Effekt kennt man ja auch, wenn man Al und Cu zusammen klemmt.

Richtig, wenn man die Kabel verfolgt, gehen die beiden Überhitzten zur Heizung. Das werden Edelstahlkabelschuhe sein, wegen der Temperaturbeständigkeit. Wird ja auch bei Waschmaschinen am Heizstab so gemacht. Hier hat man sicherlich der Einfachheit halber an beiden Enden VA-Kabelschuhe aufgepresst, damit der Fießbandarbeiter die Kabel einfach so, ohne auf die Richtung achten zu müssen, einbauen kann. Ich würde den VA Kabelschuh abzwicken und einen normalen aus Messing da aufpressen und neue Bimetallschalter besorgen.

OP #7622092
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Thomas B. schrieb:

Und der Kaffee schmeckt dann 3-mal so gut. Mann ist einfach nur durch die Maschinen verwöhnt.

Das Problem ist wenn der Besuch auch Kaffee trinkt :-))

Manfred P. schrieb:

Weil Du nur herumkaspern willst, Dir 9 €uro zu viel sind (5,49 + 3,50 Versand)?

Ich kaufe nur über meinen Kumpel bei Amaz..

Wolfgang R. schrieb:

https://www.ebay.de/itm/266700282161

Zu teuer.

Geld spielt bei mir keine Rolle mehr,meine DDR SED Verfolgtenrente hat die BRD großzügig nach den Gerichtsurteil festgelegt,aber ich hasse Sinnlose Ausgaben.

MfG alterknacker

#7622395
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Thomas B. schrieb:

Al. K. schrieb:

Ich werde erst mal meine Neue Handkaffeemaschine nutzen. Geht schneller und weniger Energieverbrauch.;-))

Und der Kaffee schmeckt dann 3-mal so gut. Mann ist einfach nur durch die Maschinen verwöhnt.

Ich stand neulich vor der Versuchung, weil ich eine Saeco Siebträgermaschine fand. Edelstahl, eigentlich recht kompakt, sogar fast vollständig (lediglich ein Andrück-Pömpel fehlte.) Aber kein Mahlwerk, und da fiel mir gleich James Bond "Leben und sterben lassen" ein, wo er gefühlte 10 Minuten lang seinem frühmorgens auf der Matte stehenden Chef einen Kaffee macht. Mit einer röhrenden Mühle, einer röchelnden Maschine und das alles auf mehreren Quadratmeter Küchentisch angerichtet. :) (https://www.youtube.com/watch?v=J3UQmKiVH9E)

Also bleibe ich bei meinem Vollautomat mit Dampf.

Was spricht dagegen, wenn ein einfacher Kauf des Ersatzteils aus welchen Reaktanz-Gründen auch immer nicht möglich ist, ein paar Kaffemaschinen am Straßenrand auszuschlachten, bis eine mit ähnlichen Schaltern dabei ist? Beim Boschdienst im Hinterhof dürfte die Chance am größten sein. :)

#7622462
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Wollvieh W. schrieb:

Ich stand neulich vor der Versuchung, weil ich eine Saeco Siebträgermaschine fand. Edelstahl, eigentlich recht kompakt, sogar fast vollständig (lediglich ein Andrück-Pömpel fehlte.) Aber kein Mahlwerk, und da fiel mir gleich James Bond "Leben und sterben lassen" ein, wo er gefühlte 10 Minuten lang seinem frühmorgens auf der Matte stehenden Chef einen Kaffee macht. Mit einer röhrenden Mühle, einer röchelnden Maschine und das alles auf mehreren Quadratmeter Küchentisch angerichtet. :)

Auf youtube kann man sich Kaffee-Enthusiasten anschauen. Mit Ausrüstung die in die finanziellen Bereiche eines Mittelklassewagens geht. Da wird sogar selbst geröstet. Aber auch sonst sieht es aus als ob man morgens von 5:00 bis 11:00 Uhr braucht bis zum ersten Kaffee. Alles eine Frage der Einstellung.

(Firma: FULL PALATINSK) Persönliche Seite #7622572
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Manfred P. schrieb:

Ich habe knapp 13 Jahre MZ-Gespann gefahren, meist bei schlechtem Wetter und im Winter - Spritzwasser und Salz. Da habe ich die Erfahrung machen müssen, dass verzinnte Kabelschuhe auf gelbem Messing Ärger machen. Also nur matt auf matt oder gelb auf gelb.

und selbst da kann es Unterschiede geben, wenn die Legierungen 2er Bauteile nicht wirklich exakt gleich sind

Al. K. schrieb:

Ab und zu bin ich bei meiner Exfrau zum Kaffee und Kuchen eingeladen. Wohnt im Block im Nachbareingang. Ihre Wohnung habe ich auch mit renoviert.

wie /ex/ ist die dann?

OP #7622582
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●DesIntegrator ●. schrieb:

wie ex ist die dann?

Fast 30 Jahre glücklich geschieden.Hatte mir damals 235 DM gekostet. Wenn man sich einig ist, wirds billig. Ihr Freund war Bäcker und macht den Kuchen;-))) Mein Sohn hat in der Wohnung sein Büro, und ist deswegen immer mit eingebunden. Familien können bis ins hohe Alter zusammenstehen und sich unterstützen.. ach ja, meine Tochter wohnt über mir und trampelt mir dadurch immer auf den Kopf herum.;-)))

MfG alterknacker

OP #7661432
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Durch Zufall habe ich erfahren das bei dieser Kaffeemaschine an der Steuerplatine auch defekte entstehen???? Da ich mich entschieden hatte sie vor dem Elektronikschrott zu demontieren um das benannte in Augenschein zu nehme. Die Steuerung einer neuen Kaffeemaschine kannte ich noch nicht. Hatte nicht gedacht das das Teil so aufwändig ist. Das war gut so, denn das Tauschen der Temp- Sensoren hätte die Funktionsfähigkeit wieder Hergestellt, aber versteckte Fehler an der Steuerungsplatine wäre nicht gefunden worden.

Man kann sich vorstellen warum Werkstätten solche Reparaturen nicht ausführen wollen. Repariert,Geld kassiert und dann fackelt die Maschine wegen des unentdeckten versteckten Fehler ab.

Die Demontage der Kaffeemaschine hat jetzt doch noch eine weitere Information an Sachverständige.

MfG alterknacker

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#7661436
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Da wird der TRIAC (oben rechts) sicherlich auch einen Hau weggekiegt haben. der sollte eigentlich über seine Kühlfahne, an der er aufgelötet ist, die Cu-Fläche und die Thermal Vias zum aufgenieteten KK entwärmt werden. Über den schlechten Kontakt des Flachsteckers wurde dagegen gut sichtbar, geheizt!

#7661668
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Moin,

Ich mache seit einiger Zeit köstlichen Kaffee auf französische Art. Kein MCU, kein Filter. Gemahlener Kaffee und heisses Wasser. Auch bei Stromausfall oder Camping. Ich hatte vorher eine Keurig. Aber die fristet jetzt ein langweiliges Dasein. Abgesehen davon, hat man da weniger Auswahl hat, kostet mehr und verursacht mehr Abfall. Auch mit Melitta Ersatzfiltereinsatz Filter schmeckt damit der Kaffee nicht wirklich. Auch die Bialetti ist ein feines Ding. Oder die türkische Art Mokka zu machen, ist nicht schlecht. Wozu braucht man also diese Küchen Hi-Tech? Stromausfall macht bei mir nichts aus. Zeit ersparen diese Kaffemaschinen bei Kaltstart auch nicht. Da bin ich manuell genauso schnell fertig. Habe ich gemessen.

Ich finde, ich fahre mit Küchen Low-Tech ganz gut dabei. Ausfälle gibt es nicht. Allen modernen "Lügen" zum Trotz kocht es sich mit Erdgas ausgezeichnet und man hat viel Kontrolle. Die Halbleiter in den Induktionsöfen sind ja sowieso eine Schwachstelle. Kann man alles sehen wie man will. Wer mit der Zeit und Fortschritt geht, kauft wiederholt das Gleiche, weil Konsumergeräte eben kurzlebiger Schrott ist. Da sind zu viele Schwachstellen. Ganz hoch oben sind die Serien Cs in trafolosen Netzteilen. Keine der früheren KG mit Elektroniksteuerung hat länger als ein paar Jahre gehalten. I arrest my case!

Ich habe meine Lektion gelernt - Hände weg von von Konsumerelektronik wenn es Alternativen gibt. Da wird man selten froh. Und steckt die Dinger bei Nichtgebrauch aus, um die Cs zu schonen, die nie abgeschaltet werden.

Gerhard

Gast #7661698
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Gerhard O. schrieb:

Ich mache seit einiger Zeit köstlichen Kaffee auf französische Art. Kein MCU, kein Filter. Gemahlener Kaffee und heisses Wasser. Auch bei Stromausfall oder Camping.

Das gefällt mir. Das kenne ich von meinen Eltern während meiner Kindheit. Wir Kinder duften manchmal "zweiten Aufguss" geniessen :-)

Mittlerweile habe ich mir für Outdooraktivitäten diese italienische Espresso Kanne zugelegt: https://www.amazon.de/Barazzoni-Caffettiera-Espressokocher-Edelstahl-10x13-1x17-5/dp/B01EYRU0X6?

Funktioniert mit Gas, Holz oder auch auf einer Herdplatte.

#7661711
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Lodda schrieb:

Gerhard O. schrieb:

Ich mache seit einiger Zeit köstlichen Kaffee auf französische Art. Kein MCU, kein Filter. Gemahlener Kaffee und heisses Wasser. Auch bei Stromausfall oder Camping.

Das gefällt mir. Das kenne ich von meinen Eltern während meiner Kindheit. Wir Kinder duften manchmal "zweiten Aufguss" geniessen :-)

Mittlerweile habe ich mir für Outdooraktivitäten diese italienische Espresso Kanne zugelegt: https://www.amazon.de/Barazzoni-Caffettiera-Espressokocher-Edelstahl-10x13-1x17-5/dp/B01EYRU0X6?

Funktioniert mit Gas, Holz oder auch auf einer Herdplatte.

Ist dasselbe wie die Original Bialetti, die es schon fast 100 Jahre gibt. Dieser Typ ist möglicherweise weniger kontrovers in Sachen Aluminium...

Gast #7661728
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Gerhard O. schrieb:

Ist dasselbe wie die Original Bialetti, die es schon fast 100 Jahre gibt. Dieser Typ ist möglicherweise weniger kontrovers in Sachen Aluminium...

So isses :-)

Ich nehme das Ding sogar mit wenn ich mal in einem Motel/Appartment übernachte. Oft findet man dort nur diese blligen Heizplatten (in Deutschland) und ohne Kaffee am Morgen geht bei mir garnichts :-)

Auch einen Gaskartuschen-Brenner habe ich immer dabei. Habe ich mir auf meinen Touren durchs Outback Australiens so angewöhnt :-)

Damit kann man auch notfalls mal etwas verlöten...

#7661772
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Gerhard O. schrieb:

Wozu braucht man also diese Küchen Hi-Tech?

Da fragen wir doch mal die Nichtsnutze in Brüssel, die EU. Früher war eine Kaffeemaschine samt Warmhalteplatte simpel per Bimetall geregelt und wenn man es verpennt hat, schlug der Übertemperturschutz zu. Heutzutage muß die Strom sparen und darf nur noch eine maximale Zeit heizen, geht ohne Elektronik nicht.

Ich habe meine Lektion gelernt - Hände weg von von Konsumerelektronik wenn es Alternativen gibt. Da wird man selten froh.

Ich war froh, noch eine Heißluftfritteuse mit Bimetallthermostat und Federuhrwerk zu bekommen, ich brauche da keine Tasten plus Digitalanzeige.

Und steckt die Dinger bei Nichtgebrauch aus, um die Cs zu schonen, die nie abgeschaltet werden.

Besser ist das, z.B. Zwischenschalter vor der Spülmaschine.

Lodda schrieb:

Mittlerweile habe ich mir für Outdooraktivitäten diese italienische Espresso Kanne zugelegt: https://www.amazon.de/Barazzoni-Caffettiera-Espressokocher-Edelstahl-10x13-1x17-5/dp/B01EYRU0X6?

Meine habe ich gekauft, als Amazon noch nicht vorstellbar war. Benutzt wurde sie unterwegs auf dem Benzinkocher, zuhause sind Wasserkocher und Filter bequemer.

Gerhard O. schrieb:

Ist dasselbe wie die Original Bialetti, die es schon fast 100 Jahre gibt. Dieser Typ ist möglicherweise weniger kontrovers in Sachen Aluminium...

Schon vor der Diskussion um mögliche Gefahren konnte ich Alu nicht leiden, sowohl mein Espressomaschinchen als auch das Campinggeschirr hatte ich in Edelstahl.

Gerhard O. schrieb:

Die habe ich auch. Von Melitta. Größe 2.

Das hat Jahrzehnte funktioniert, aber ist weder hipp noch smart, muß also weg. Anhang "Filterkaffee" 2013 im Flughafen in Dänemark geknipst, der schmeckte fast wie zuhause.

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#7661897
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Lodda schrieb:

Mittlerweile habe ich mir für Outdooraktivitäten diese italienische Espresso Kanne zugelegt: https://www.amazon.de/Barazzoni-Caffettiera-Espressokocher-Edelstahl-10x13-1x17-5/dp/B01EYRU0X6

Das ist keine Espresso-Kanne, wie auch das Original von Bialetti nicht. Das sind Mokkakannen. Man kann damit eine vage mit Espresso verwandte Flüssigkeit produzieren, die auch näher am Espresso dran ist als z.B. Filterkaffee, aber für Espresso stimmen zwei wichtige Parameter nicht: Zu heiß und zu wenig Druck.

Wenn man allerdings als Alternativ zu so zubereitetem Kaffee auch Filterkaffee akzeptiert, dann ist offensichtlich, daß es einem nicht so besonders auf den Geschmack ankommt.

Die bessere Alternative zum Filterkaffee ist dann die "French Press" oder auch "Cafétiere", bei der der Kaffe (recht grob gemahlen) in eine Kanne kommt, mit heißem Wasser übergossen wird, eine Weile ziehen kann und dann mit einem Stempel nach unten gepresst wird, so daß die Extraktion beendet wird und man (halbwegs) bröckchenfreien Kaffee erhält.

Wenn man Kaffee mit Zusätzen wie Zucker, "Kaffeeweißer" oder gar "Kondensmilch" trinkt (echte Milch nehme ich hier bewusst aus), dann egalisiert das die Geschmacksunterschiede der verschiedenen Zubereitungen so weit, daß man auch Filterkaffee aus der vor zwei Stunden damit befüllten Thermoskanne trinken kann.

OP #7662019
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Axel R. schrieb:

Gehtse denn nun wieder?

Wenn du meine Kaffeemaschine meins, die ist völlig zerlegt und in die Einzelnen Materialsorten getrennt. Bereit für Glas,Plaste,Cu,Elektronik. Das war gut so, denn ein Regleraustausch hätte zwar den Fehler welcher zum Ausfall führte behoben , aber den Versteckten Fehler nicht. Der versteckte Fehler hätte leicht die Maschine in Brand setzen können.

Beitrag "Re: Kaffeemaschine defekt"

MfG alterknacker

#7662043
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Lodda schrieb:

Offiziell ist das ein "italienischer Espressokocher"

Das sehen Italiener anders. Und auch die Firma Bialetti.

https://www.bialetti.com/it_it/moka-express-experience

Lass' Dich nicht von der debilen deutschen Webseite von denen ins Bockshorn jagen:

https://www.bialetti.com/de_de/moka-express-experience

Die ist nur für dumme Deutsche, die den Unterschied nicht kennen.

Aber wer Filterkaffee trinkt, der ist mit diesen Unterscheidungen eh' restlos überfordert.

#7662087
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Le X. schrieb:

Wann ist das eigentlich passiert dass jeder zweite zum Freizeit-Barista und Kaffee-Sommelier mutiert ist? Ist das so ein Elitisten-Ding?

Wenn man vielen Forenkommentaren glauben darf, müssen viele Sesame Street Folgen umfangreiche und äusserst gute Baristakurse beinhalten. Wichtig ist dabei nur, diese unbedingt in der Originalvertonung anzusehen. Einen deutschsprachigen Ersatz könnte nur Volker Pispers bieten.

#7662089
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Rainer Z. schrieb:

Filter-Plörre

Noch so einer der meint seine Definition von "gut" ist die einzig wahre im Universum :-) Filter Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen, frisch überbrüht ist alles andere als "Plörre"

Und wenn du mal den einen oder anderen Kaffeevollautomat aufgeschraubt hast und an allen möglichen und unmöglichen Stellen verschimmelte Reste von Trester oder Kaffeepulver gefunden hast denkst du vielleicht anders über Vollautomaten. Genauso die Bialetti. Findet sich quasi in jeder Ferienwohnung in Italien. Und in fast jeder kommt dir der Schmodder entgegen wenn du nur mal die Dichtung rauspuhlst und das obere Sieb rausnimmst.

Und ja ich habe auch einen Vollautomaten, es ist nicht der erste, und ich habe eine Bialetti aus Edelstahl.

#7662101
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Udo S. schrieb:

Rainer Z. schrieb:

Filter-Plörre

Noch so einer der meint seine Definition von "gut" ist die einzig wahre im Universum :-) Filter Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen, frisch überbrüht ist alles andere als "Plörre"

Bitte vollständig und korrekt zitieren.

Rainer Z. schrieb:

Ich trinke auch Filter-Plörre.

Mit anderen Worten: Auch Filterkaffee schmeckt mir. Was Elitisten darüber denken, ist mir egal. Vielleicht hat Dein Ironie-Detektor einen leichten Defekt?

Und wenn du mal den einen oder anderen Kaffeevollautomat aufgeschraubt hast und an allen möglichen und unmöglichen Stellen verschimmelte Reste von Trester oder Kaffeepulver gefunden hast denkst du vielleicht anders über Vollautomaten.

Kaffeevollautomat habe ich aufgeschraubt. Es war ein kleiner DeLonghi mit verstopftem Sieb in der Brüheinheit, den ich deshalb geschenkt bekam. Verschimmelt war da nix.

Der Automat hat es mir angetan. Leicht zu demontieren, übliche Kreuzschlitzschrauben, Teile sind gut zugänglich. Aufbau ist geordnet, offenbar europäische Fertigung. Ersatzteile bei DeLonghi sind verblüffend fair. Das verstopfte Sieb hätte ich für rund 2 Euro bekommen, das wusste ich aber zu diesem Zeitpunkt nicht und habe es mühsam gereinigt.

#7662109
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Rainer Z. schrieb:

Vielleicht hat Dein Ironie-Detektor einen leichten Defekt?

Mag sein, dann entschuldige dafür.

Ich hatte schon DeLongi, Nivona, Siemens aufgemacht In jeder war Schimmel.

Am schlimmsten in der Nivona. Da kann man die Brüheinheit rausnehmen und abspülen. Prima. Leider gibt es eine Stelle wo man praktisch mit nichts, auch nicht mit Wasser hinkommt, dort verklebt sich danebengerutschtes Kaffeepulver und verschimmelt irgendwann. Und das Druckentlastungsventil. Das sitzt hinter der Brüheinheit, wo eigentlich gar kein Kaffeemehl hinkommen soll hinter einem verschraubten Deckel. Den schraube ich regelmäßig ab und regelmäßig ist dahinter Schmodder, ich habe bisher nicht herausgefunden wie der da hinkommt.

Gast #7662122
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Für manche Kaffeemaschine ist es ganz gut wenn sie nichtmehr repariert werden kann. Wer schonmal Vollautomaten auseinander genommen hat, wird sich damit keinen Kaffee mehr zubereiten wollen. Da ist es völlig egal welcher Marke das Gerät ist....und wenn der Schmodder schon viele Jahre alt ist, dann Mahlzeit.

Für unterwegs gibt es für mich nichts besseres als diese Bialetti-Kocher. Für zu Hause schwöre ich auf Siebträgermaschinen.

Aber auch diese muss man, wie auch die Bialetti-Dinger, regelmäßig reinigen. Der Unterschied ist nur, daß man bei diesen Siebträgern an alle relevanten Teile gut ran kommt.

#7662130
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Lodda schrieb:

Wer schonmal Vollautomaten auseinander genommen hat, wird sich damit keinen Kaffee mehr zubereiten wollen. Da ist es völlig egal welcher Marke das Gerät ist...

Nur dumme Sprücheklopperei.. Genauso, wie ein Eli, der irgendetwas mit Reparaturen in Gewerbebetrieben im Gastro-, Bäcker-, Metzger- etc. Bereich zu tun hatte, anschliessend elendig verhungern muss, falls er seine Nahrungmittel nicht von Grund auf selber erzeugen kann.

#7662257
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Udo S. schrieb:

Rainer Z. schrieb:

Filter-Plörre

Noch so einer der meint seine Definition von "gut" ist die einzig wahre im Universum :-) Filter Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen, frisch überbrüht ist alles andere als "Plörre"

Und wenn du mal den einen oder anderen Kaffeevollautomat aufgeschraubt hast und an allen möglichen und unmöglichen Stellen verschimmelte Reste von Trester oder Kaffeepulver gefunden hast denkst du vielleicht anders über Vollautomaten.

Zustimmung! Seit die Delonghi meiner Frau nicht mehr 'wollte' und ich den Brühkopf komplett mit neuen Dichtungen ausgestattet hatte, ist deren Benutzung auf ein Minimum gesunken. Die zugänglichen Stellen wurden bisher von ihr regelmäßig gereinigt! Was dort gemeinsam mit den alten Dichtungen rauskam, konnte den Appetit schon verderben.

#7662260
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Rainer Z. schrieb im Beitrag #7662101: ... ...

Kaffeevollautomat habe ich aufgeschraubt. Es war ein kleiner DeLonghi mit verstopftem Sieb in der Brüheinheit, den ich deshalb geschenkt bekam. Verschimmelt war da nix.

Der Automat hat es mir angetan. Leicht zu demontieren, übliche Kreuzschlitzschrauben, Teile sind gut zugänglich. Aufbau ist geordnet, offenbar europäische Fertigung. Ersatzteile bei DeLonghi sind verblüffend fair. Das verstopfte Sieb hätte ich für rund 2 Euro bekommen, das wusste ich aber zu diesem Zeitpunkt nicht und habe es mühsam gereinigt.

Hast du dabei schon mal die Umgebung der Dichtungen begutachtet und auch, dass diese mit Silikonfett eingesetzt werden? (ist im Komplettpaket 'neue Dichtungen' mit enthalten)) Der neue Brühkopf kostet ca. 28eus für Mitbürger, die keinen Schraubendreher zur Hand haben. ;-)) Der Dichtungssatz ist preiswerter.

#7662366
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Udo S. schrieb:

Rainer Z. schrieb:

Vielleicht hat Dein Ironie-Detektor einen leichten Defekt?

Mag sein, dann entschuldige dafür.

Entschuldigung gerne angenommen, ich war Dir auch nicht wirklich böse. :)

Thomas U. schrieb:

Hast du dabei schon mal die Umgebung der Dichtungen begutachtet und auch, dass diese mit Silikonfett eingesetzt werden? (ist im Komplettpaket 'neue Dichtungen' mit enthalten)) Der neue Brühkopf kostet ca. 28eus für Mitbürger, die keinen Schraubendreher zur Hand haben. ;-)) Der Dichtungssatz ist preiswerter.

Ja, der Preis für die komplette Brüheinheit stimmt! Ich hätte aber auch das Sieb alleine für ca. 2 Euro bekommen können. Wegen Silikonfett: Weißt Du, das wird auch in der Sanitärtechnik großzügig verwendet, heißt deswegen auch "Hahnfett". In dem DeLonghi-Automaten ist Silikonfett dort, wo der "Fahrstuhl" der Brüheinheit ist. Mit dem Kaffeepulver kommt der nicht wirklich in Berührung. Diesbezüglich bin ich also nicht ängstlich.

Nochmal: Ich trinke auch gerne Filter-Plörre. :)

#7662429
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Gerhard O. schrieb:

Wozu braucht man also diese Küchen Hi-Tech?

Habe bei uns noch keinen handbetriebenen Milchaufschäumer im Angebot vor Ort entdecken können. Kaffee schmeckt vor allem dann gut, wenn der frisch ist (und auch abgewogen, wegen der Standardisierung). (https://www.bedienungsanleitu.ng/quigg/gt-cgc-02/anleitung)

Direkt aufbrühen (z.B. im Topf oder in der Tasse kann man auch machen, da ist dann aber meist das Filtern etwas umständlich. Und der Geschmack nicht unbedingt besser als aus der Kaffeemaschine. Eher etwas sandiger ;)

Mit etwas Honig kann man auch recht nette Effekte beim Latte Macchiato (https://www.idealo.de/preisvergleich/OffersOfProduct/668895_-moka-express-2-bialetti.html) hinbekommen. Honig im Kaffee schmeckt nicht unbedingt passend (beim Latte egal, ist ja fast nur Milch), kann aber u.a. Kreislaufbelastungen senken.

#7662501
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Rainer Z. schrieb im Beitrag #7662366: ... ...

Thomas U. schrieb:

Hast du dabei schon mal die Umgebung der Dichtungen begutachtet und auch, dass diese mit Silikonfett eingesetzt werden? (ist im Komplettpaket 'neue Dichtungen' mit enthalten)) Der neue Brühkopf kostet ca. 28eus für Mitbürger, die keinen Schraubendreher zur Hand haben. ;-)) Der Dichtungssatz ist preiswerter.

Ja, der Preis für die komplette Brüheinheit stimmt! Ich hätte aber auch das Sieb alleine für ca. 2 Euro bekommen können. Wegen Silikonfett: Weißt Du, das wird auch in der Sanitärtechnik großzügig verwendet, heißt deswegen auch "Hahnfett". In dem DeLonghi-Automaten ist Silikonfett dort, wo der "Fahrstuhl" der Brüheinheit ist. Mit dem Kaffeepulver kommt der nicht wirklich in Berührung. Diesbezüglich bin ich also nicht ängstlich.

Die Wandung dieses Fahrstuhls kommt aber bei jeder Hubbewegung mit den gefetteten Dichtungen in Kontakt. Dort wird das Pulver eingepresst vor dem Brühen. O.k. - das Fett soll ungiftig sein. Dann schwimmen eben einige Silikonaugen auf dem Kaffee, was beim Aufschäumen kaum auffällt. ;-))

Nochmal: Ich trinke auch gerne Filter-Plörre. :)

#7662561
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Rbx schrieb:

Habe bei uns noch keinen handbetriebenen Milchaufschäumer im Angebot vor Ort entdecken können.

Dafür ist die Dampflanze an einer richtigen Kaffeemaschine da.

Als Notbehelf kann man die Milch auch in einer Mikrowelle erwärmen und mit einem Quirl mechanisch Luft drunterziehen. Gibt halt eher "Bauschaum" als anständigen Milchschaum, ist aber besser als nichts.

Man muss halt mit der Milchmenge und Mikrowellenleistung herumexperimentieren, um die richtige Zieltemperatur von etwa 70° C zu erreichen.

#7662578
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Thomas U. schrieb:

Die Wandung dieses Fahrstuhls kommt aber bei jeder Hubbewegung mit den gefetteten Dichtungen in Kontakt. Dort wird das Pulver eingepresst vor dem Brühen.

Da haben wir an verschiedene Stellen gedacht, in der Sache hat Thomas U. Recht.

  • Es wird bei meinem DeLonghi-Kaffeevollautomaten erstens die komplette Brüheinheit bewegt - in diesem Bereich gelangt kein Kaffee oder Wasser.

  • Zweitens gibt es in der Brüheinheit ein Sieb, welches auf einem Kolben sitzt. An dieser Stelle wird der gemahlene Kaffee gebrüht. Der Kolben ist in der Tat ebenfalls beweglich und abgedichtet und mit Silikonfett geschmiert.

O.k. - das Fett soll ungiftig sein. Dann schwimmen eben einige Silikonaugen auf dem Kaffee, was beim Aufschäumen kaum auffällt. ;-))

Selbstverständlich habe ich "lebensmittelechtes" Silikonfett verwendet, nämlich genau dieses: https://www.juraprofi.de/Werkstatt/Werkzeug-und-Silikonfett/Elbesil-Silikonfett-100g-Tube::10145.html

Damit kommen wir vermutlich häufiger in Kontakt als vermutet: Sanitärfachleute verwenden es bei der Montage von Eckventilen, Wasserhähnen und in der Lebensmittelindustrie wird es in den Maschinen auch verwendet.

Ich habe im Kaffeeautomaten also kein (Silikon-)Fett aus dem Baumarkt fürs Auto benutzt...

#7662634
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Harald K. schrieb:

Man muss halt mit der Milchmenge und Mikrowellenleistung herumexperimentieren, um die richtige Zieltemperatur von etwa 70° C zu erreichen.

Sowas kann man, glaube ich auch, im Internet nachsehen. Ich wollte noch H-Milch in der Mikrowelle erwärmen, um Joghurt zu machen. Werde ich aber auch probieren müssen. Prinzipiell könnte man auch die üblichen Handmixer für den Milchschaum nehmen, hätte man denn die passenden Einsätze dafür. Allerdings könnte man sich den normalen Küchenmixer-Quirl-Einsatz mit etwas Draht auch zurechtfriemeln, bzw. zusammenbiegen. Könnte ich bei Gelegenheit auch mal ausprobieren ;)

Ich habe zwei Milchaufschäumer, der 2. arbeitet mit einer interessanten Magnettechnik (um den Motorteil sauber zu halten).

Gast #7662714
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Rainer Z. schrieb:

Damit kommen wir vermutlich häufiger in Kontakt als vermutet: Sanitärfachleute verwenden es bei der Montage von Eckventilen,

Habe ich noch nie gesehen, daß bei der Montage von Eckventilen Silikonfett verwendet wird, wüsste auch nicht wozu.

Kaffeevollautomaten...igitt...

Da trinke ich lieber Linde´s oder Kathrein-Kaffe, anstelle diesen Muckefuck. Auch Caro-Kaffee ist mir noch gut in Erinnerung 😎

#7662718
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Lodda schrieb:

Rainer Z. schrieb:

Damit kommen wir vermutlich häufiger in Kontakt als vermutet: Sanitärfachleute verwenden es bei der Montage von Eckventilen,

Habe ich noch nie gesehen, daß bei der Montage von Eckventilen Silikonfett verwendet wird, wüsste auch nicht wozu.

Das wäre auch meine Frage gewesen.

Kaffeevollautomaten...igitt...

Stimmt.

Da trinke ich lieber Linde´s oder Kathrein-Kaffe, anstelle diesen Muckefuck.

Korrektur: Der Kaffee kommt von KathreinER ;-)) Kathrein beschäftigt sich mehr mit HF!

Auch Caro-Kaffee ist mir noch gut in Erinnerung 😎

Dort wird mit 100% Zutaten natürlicher Herkunft geworben. (die dann kräftig in der Chemiefabrik zugerichtet wurden...) Mir persönlich schmeckt das nicht.

#7662730
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Lodda schrieb:

Rainer Z. schrieb:

Damit kommen wir vermutlich häufiger in Kontakt als vermutet: Sanitärfachleute verwenden es bei der Montage von Eckventilen,

Habe ich noch nie gesehen, daß bei der Montage von Eckventilen Silikonfett verwendet wird, wüsste auch nicht wozu.

Wer Gewindedichtigkeit mit Einhanfen erzeugt, sollte bei Wasser Silikonfett benutzen, bekannt meist unter dem Markennamen "Fermit". Bei Gasinstallation sogar Vorschrift. Und bei der Schmierung von Ventilen, etc. eh usus.

Kaffeevollautomaten...igitt...

Da trinke ich lieber Linde´s oder Kathrein-Kaffe, anstelle diesen Muckefuck.

Wichtig ist bestimmt auch das Trinken aus handgetöpferten Tassen und umgerührt mit handgedengeltem Teelöffel...

Gast #7662736
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Ralf X. schrieb:

er Gewindedichtigkeit mit Einhanfen erzeugt, sollte bei Wasser Silikonfett benutzen, bekannt meist unter dem Markennamen "Fermit".

Du irrst dich total, besser gesagt, du hast so garkeine Ahnung; Fermit ist silikonfrei:

https://cdn02.plentymarkets.com/4sxxkzoc56nt/frontend/sanitaer_ceres/artikel_dokumente/11840/11840-01002_Technisches_Datenblatt_NEO_FERMIT_UNIVERSAL.pdf

Auszug: Vorteile u. Eigenschaften leicht und sauber zu verarbeiten, klebt nicht, jederzeit demontierbar, giftfrei, silikonfrei...

Ralf X. schrieb:

Wichtig ist bestimmt auch das Trinken aus handgetöpferten Tassen und umgerührt mit handgedengeltem Teelöffel...

Du hast den Aluhut vergessen 😋

#7662742
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Ralf X. schrieb:

Wichtig ist bestimmt auch das Trinken aus handgetöpferten Tassen und umgerührt mit handgedengeltem Teelöffel...

LOL, na, eigentlich wichtig ist, dass man die ohne Milch trinkt. So wirken die sehr gut, und schmecken wirklich sehr Kaffee-ähnlich. Allerdings schmecken die nach schwarzem Kaffee. Ich trinke Kaffee aber lieber mit Milch, teilweise auch Milchkaffee. Allzuviel Milch darf da nicht rein in diese Ersatzkaffees. Sonst schmecken die zu schnell nach Milch. So kommt nur ein ganz wenig Milch zur Zierde hinein - und ein Löffelchen Honig, der da viel besser reinpasst, als beim richtigen Kaffee.

#7662750
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Lodda schrieb:

Welche Wirkung hast du denn festgestellt?

Kaffee-Ähnlich. Habe ich oben vergessen zu schreiben: Ähnlich wie Kräutertees sollte man die mit 70 Grad aufbrühen - 70 Grad hat man im Wasserkocher nach 10 Min. Die Hintergründe warum das besser ist, kann man im Pflanzenlexikon von Rätsch nachlesen.

Gast #7662768
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Rbx schrieb:

Kaffee-Ähnlich.

ja, sollte ja auch als Ersatz herhalten.

Habe ich oben vergessen zu schreiben: Ähnlich wie Kräutertees sollte man die mit 70 Grad aufbrühen

Du scheinst dich auszukennen....

Meine Erinnerung daran ist nurnoch sehr vage.

Bin aber erstaunt, daß sich noch jemand damit auskennt :-)

#7662799
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Ralf X. schrieb:

Wer Gewindedichtigkeit mit Einhanfen erzeugt, sollte bei Wasser Silikonfett benutzen, bekannt meist unter dem Markennamen "Fermit".

Mir hat letztes Jahr ein Klempner erklärt, dass Hanf für Trinkwasserinstallationen nicht mehr zulässig sei.

Verwendet hat er Dichtschnur, die natürlich auch einfacher zu handhaben ist: https://datasheets.tdx.henkel.com/LOCTITE-55-Pipe-Cord-de_DE.pdf

#7662962
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Dieter D. schrieb:

Eine Wirkung kann einer meiner Kollegen bestätigen und zwar, dass nicht alles abgetötet wird was krank macht. Das hatte ihm viele Magen-Darm-Probleme verschafft und eine längere Behandlung mit Medikamenten.

Ich kenne das genau umgekehrt: Medikament genommen, und danach (ein paar Jahre lang) Ärger mit Dünnpfiff. Grundsätzlich sind die üblichen Hilfsmittel wie Honig, Salz und Zucker auch noch mal ganz gut. Sehr lange Langzeitstudien konnten belegen, dass Leute, die ihre Zähne mit Salz putzen, gesundere Zähne haben als Leute die mit Zahnpasta ihre Zähne putzen. Soweit ich mich erinnere, war der Unterschied aber nicht so dramatisch, als dass man jetzt unbedingt wechseln müsste. Bei der Kaffeemaschine (wie in der Thermoskanne) kommt bei mir auch Salz zum Einsatz, um die Schimmelausbreitung bei längeren Standzeiten zu unterwandern.

Cyblord -. schrieb:

Schlimmer als Audiophile sind wohl nur noch solche Möchtegern Kaffeegourmets.

Hört sich so an, als wollte man damit kein Geld verdienen.

Moderator Persönliche Seite #7663016
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Da der Thread mittlerweile zu Themen abgerutscht ist, die keinen Technikbezug mehr haben, mache ich hier mal dicht.

Wie der geneigte Leser auf Nachfrage bei alterknacker erfahren konnte, wurde die Kaffemachine von ihm bereits komplett zerlegt und damit ist auch der ursprünglich angepeilte Reparaturversuch gescheitert. Dadurch ist die Grundfrage aus dem Eröffnungsposting dieses Threads nicht mehr wirklich relevant und damit auch der Thread obsolet.

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