flip-flop quarzoszillator

Man kann ein Flipflop so betreiben, dass es nicht korrekt funktioniert. 
Das Stichwort dazu ist "metastability". Du bist aber wohl der erste, der 
das nicht als Problem sondern als Chance begreift, gratuliere.

Oszillatoren gibt es in rauhen Mengen, manchmal beabsichtigt, allzu 
häufig unbeabsichtigt. Mancher hat sowas auch schon einem 
Spannungsregler Marke 7805 entlocken können. Andere mussten feststellen, 
dass schon die Rückkopplung Fuss-Pedal-Motor-Beschleunigung sowas 
produzieren kann.

Nö, mal im Ernst, wozu soll das gut sein? Für ein Oszillator reicht 
neben dem frequenzbestimmenden Bauteil ein einfacher Inverter, oder auch 
ein einzelner Transistor. Wenn du auch noch den Quarz wegoptimieren 
willst -  Oszillationen zu kriegen ist kein Problem, aber meist willst 
du, dass sie zuverlässig und auf leidlich konstanter Frequenz operieren.

Alle Stufen schwingen nur der Oszillator nicht *g

Yep, aber grad der '73 eignet sich prima, um Schindluder mit offenen 
Eingängen anzustellen. Müssen nur die JK-Eingänge grad als "toggle" 
interpretiert werden, dann taugt jeder Kickser auf dem Takteingang und 
hoppla. Könnte mir freilich vorstellen, dass die elektromagnetische 
Umgebung auch mitmischt, z.B. wenn man grad einen Sender in der Nähe hat 
- egal ob ein echter oder der Microcontroller 20cm daneben.

Soweit ich noch weiß, war das Verhalten des 7474 und 74LS74 nicht 
definiert in dieser Beschaltung. Erst der 74HC74 hat den Zustand 
ausdrücklich im Datenblatt aufgeführt, den darf man als Inverter 
beschalten wie es Peter macht.

Offene Eingänge sind keine Oszillatoren, sondern Zufälle.

Genausogut könnte man Auto aus Baumentwurzler betreiben.

Ergebnisse sind nicht vorhersagbar.

... kleiner Druckfehler:

Genausogut könnte man AutoS  ALS  Baumentwurzler betreiben.

Wenn ich das recht in Erinnerung habe, war doch der 7404 der 
Schwingquarz für Arme? Einfach Ausgang auf Eingang legen und die 
Frequenz mit einem Kondensator wunschgemäß einstellen.