Also, ich gehe davon aus dass du für deinen Akku-Block die üblichen prismatischen Zellen einsetzen möchtest. Die Isolationsplatinen willst du, weil das Metallgehäuse der Zellen auf einem Pol liegt und die sonst nur mit der blauen Folie gegeneinander isoliert wären.
Ich würde zuerst mal die Isolation der Kiste schätzen. Also wie viel Watt brauchst du insgesamt, um die Kiste innen auf 15°C zu halten, wenn es im Schuppen z.B. -5° hat. Meine Schätzung: <20W.
Da du mehrere Isolationsplatinen haben wirst, spielt die Leistung pro Platine kaum eine Rolle. Sie wird vermutlich eher höher als benötigt sein, du musst die Kiste ja nicht aufheizen, sondern nur warmhalten. Wärme bekommst du auch durch die Batterienutzung. Du brauchst eine Temperaturregelung, die die Heizung ein- und ausschaltet.
Du musst eher schauen, dass der Widerstand deiner Heiz-Leiterbahn zur verfügbaren Spannung passt, mit der du deine Heizung betreiben möchtest.