Al. K. schrieb: > Immer wollten einige mal sehen, wie der alte Knacker aussieht, > deshalb diese präzisen Bilder. Dann zeig doch mal wie der alte Knacker von vorne aussieht ;)
Thomas U. schrieb: > Aber doch hoffentlich vegähn!?!? Nein, überhaupt nicht. Ganz im Gegenteil. Diese V-"Bolognesesoße" schon mal probiert? Das ist doch eher eine Bestrafung.. Noch gar nicht so lange her, da hatte ich neugierigerweise mal einen - ich glaube "Mandelghurt" oder so probiert. Also ich kenne ja Hafermilch, mit etwas Zucker oder süßem Zeug drin ist die echt ganz gut. Aber dieser "Mandelghurt" da kann man gar nichts mehr retten. Echter Joghurt schmeckt ja z.B. mit Honig oder Holundergelee recht lecker. Aber dieser Nachgemachte Mandelsch..? Das ist eben auch irgendwie eine Bestrafung für kleine Kinder, wenn die nicht rechtzeitig ins Bett gehen wollen. Dann doch lieber Pommes, Pizza, Falafel(Kichererbsenmusbällchen), frisches Brot mit Paprika/Gewürzraufstrich, Gemüse/Hafer-Bratlinge mit Chia oder von mir aus auch Marzipankartoffeln.
Michael M. schrieb: > Das Fleisch sieht aber auch unverschämt > saftig und geschmackvoll aus! Du meine Güte (lechtz, lechtz). ?? Ich sehe da ausschliesslich schrumpelige Würste auf dem Grill. (Alte Knacker?)
Ralf X. schrieb: > Ich sehe da ausschliesslich schrumpelige Würste auf dem Grill. Du kennst keine Thüringer frisch gestopfte? ...und nicht über Holzkohle, sondern über Buchenholz. Aber das muss man können... MfG alterknacker
Al. K. schrieb: > ...und nicht über Holzkohle, sondern über Buchenholz. > Aber das muss man können... Bilder machen übrigens auch. Die fertig gegrillten hätten etwas mehr Pfiff gehabt, schätze ich mal.
Al. K. schrieb: > Ralf X. schrieb: >> Ich sehe da ausschliesslich schrumpelige Würste auf dem Grill. > > Du kennst keine Thüringer frisch gestopfte? > > ...und nicht über Holzkohle, sondern über Buchenholz. > Aber das muss man können... > > MfG > alterknacker Schrumpelig oder nicht - Thüringer sind wirklich ein Gedicht im Biergarten unter den Kastanienbäumen... In 2016 war ich in Nürnberg und machte mich damit bekannt und es war tatsächlich sehr lecker.
Ralf X. schrieb: > Michael M. schrieb: >> Das Fleisch sieht aber auch unverschämt >> saftig und geschmackvoll aus! Du meine Güte (lechtz, lechtz). > > ?? > Ich sehe da ausschliesslich schrumpelige Würste auf dem Grill. > (Alte Knacker?) Und einen schrumpeligen Thüringer...
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Cyblord -. schrieb: > Und einen schrumpeligen Thüringer... Wo schrumpelig... ;-))) Damit hätte ich beinahe eine Statistenrolle beim Fernsehen ergattert. Die Haarpracht alleine war aber nicht ausschlaggebend.;-)) MfG alterknacker
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Al. K. schrieb: > Damit hätte ich beinahe eine Statistenrolle beim Fernsehen ergattert. > Die Haarpracht alleine war aber nicht ausschlaggebend. Was war denn ausschlaggebend für deine Fernsehkarriere? Welche markanten Merkmale sind bei dir besonders stark passend fürs Fernsehn ausgeprägt, die bei anderen Leuten eher in verkümmerter Form vorkommen?
Gerhard O. schrieb: > Thüringer sind wirklich ein Gedicht im > Biergarten unter den Kastanienbäumen... > > In 2016 war ich in Nürnberg und machte mich damit bekannt Nürnberg hat seine Rostbratwürstl, ob die Thüringern ähneln?
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Michael M. schrieb: > Was war denn ausschlaggebend für deine Fernsehkarriere? Welche markanten > Merkmale sind bei dir besonders stark passend fürs Fernsehn ausgeprägt, > die bei anderen Leuten eher in verkümmerter Form vorkommen? Wichtig war noch das ich jederzeit bereit war mir einen Kurzhaarschnitt oder eine richtige Glatze verpassen zu lassen. so wie jetzt und Kürzer poliert. MfG alterknacker
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Manfred P. schrieb: > Nürnberg hat seine Rostbratwürstl, ob die Thüringern ähneln? Leider werden die Thüringer sehr oft in Nichtthüringen gefälscht. ;-))
Al. K. schrieb: > Michael M. schrieb: >> Was war denn ausschlaggebend für deine Fernsehkarriere? Welche markanten >> Merkmale sind bei dir besonders stark passend fürs Fernsehn ausgeprägt, >> die bei anderen Leuten eher in verkümmerter Form vorkommen? > > Wichtig war noch das ich jederzeit bereit war mir einen Kurzhaarschnitt > oder eine richtige Glatze verpassen zu lassen. > > so wie jetzt und Kürzer poliert. > > MfG > alterknacker Krombacher kriegt man auch ohne Weiteres hier in Edmonton. Wie ist die Welt doch mittlerweile klitzeklein geworden... Thüringer gibt es übrigens im Deutschen Lebensmittelgeschäft und sonst Vieles was der Gaumen begehrt. Man kann hier also ganz gut Europäisch Deutsch oder Ö. leben. Ich war damals überrascht wie sich Eure und unsere Geschäfte ähneln. Natürlich nicht alles. Mit nur 9 Std im Flugzeug könnte auch ein Wochenende in D drin sein:-)
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Al. K. schrieb: > Manfred P. schrieb: >> Nürnberg hat seine Rostbratwürstl, ob die Thüringern ähneln? > > Leider werden die Thüringer sehr oft in Nichtthüringen gefälscht. > ;-)) Das kann es doch nicht geben! Das würde dem Faß doch den Boden ausschlagen!
Gerhard O. schrieb: > Das kann es doch nicht geben! Das würde dem Faß doch den Boden > ausschlagen! na, viel schlimmer ist die Kommunikation mit dem Maismehl oder der Maisverarbeitung selber. Drüben müsste es aber noch Indiander-Festivals geben, die gibt es hier allenfalls beim Karneval. Früher auf der Arbeit hatten wir viel Pferdewürste verputzt. In Alufolie eingewickelt, und auf den Elektroöfen (die sehr heiß waren) gegart, das ging damals ganz gut.
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Also wenn ihr schon in Franken seid, dann esst doch nicht diese geschmacklosen überteuerten 3 Nürnberger für nen hohlen Zahn. Sucht euch ein Landgasthaus und bestellt euch ein Paar richtige fränkische Bratwürste mit Kraut. Ein Gedicht! Da kommen auch Thüringer nicht ran, obwohl die auch nicht schlecht sind.
Krakauer. Nur Krakauer! und Käse. Den Tilsiter aus Holtsee.
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Beitrag #7642441 wurde vom Autor gelöscht.
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Die Fruchtfliegen-Wolken sind aus der Küche verschwunden. Angefangen hatte das mit einem wohl für die FFs sehr attraktiven gelben Sack. Im Bio-Küchenabfall fühlten die sich dann auch wohler und wohler, und ehe man sich versah, waren die ruckzuck ganz viele.. Das war mir dann aber etwas zuviel, also: - Biomüll getrennt, problematischen Teil immer gleich runtergebracht. (gut verschließen geht leider schlecht. - die Küchentür streng geschlossen halten (damit die FFs nicht auch noch in der übrigen Wohnung herumgeistern) - fauliges oder anfälliges Obst oder Gemüse gleich aussortieren und wegbringen. - beliebte FF-Stellen aufscheuchen, und die kleinen Flieger so gut es geht von Hand, mit Fliegenklatsche um die Ecke bringen. - zur zusätzlichen Hilfe noch (klassischen) Fliegenfänger erneuert - wenn es dunkel wird, wollen ja viele raus - viele bleiben aber auch drin, also: alle sich am Fenster aufhaltenden FFs umgebracht. - Es gab mehrere Wiederholungsmomente - beliebte Sitzplätze bleiben beliebte Sitzplätze - und so gab es mehrere Runden Fliegen klatschen. Das musste man aber auch immer wieder machen. Irgendwann haben dann diese "Rebirth"-Runden nachgelassen - hatte so grob eine ganze Woche gedauert. Interessant war u.a., dass einige Neulinge gleich in den Abfalleimer flogen - obwohl der leer und sauber sein konnte. Naja, ein Minimum an Restgerüchen geht wohl nicht so schnell weg. Ein anderer interessanter Punkt waren die beliebten Sitzplätze (die ich jetzt gut kenne), oder die Anzeichen, wann man mehr machen sollte. Die Nachkommenschaftsverteilung findet nicht nur im Abfalleimer statt, sondern hier und da in der Küche, sollte man - so gut es geht - finden und neutralisieren.
Rbx schrieb: ... > > Interessant war u.a., dass einige Neulinge gleich in den Abfalleimer > flogen - obwohl der leer und sauber sein konnte. Naja, ein Minimum an > Restgerüchen geht wohl nicht so schnell weg. > Ein anderer interessanter Punkt waren die beliebten Sitzplätze (die ich > jetzt gut kenne), oder die Anzeichen, wann man mehr machen sollte. > Die Nachkommenschaftsverteilung findet nicht nur im Abfalleimer statt, > sondern hier und da in der Küche, sollte man - so gut es geht - finden > und neutralisieren. Wie wäre es, wenn du größere 'Bestände' im Staubsauger lagerst, im Abfalleimer etwas Spiritus deponierst und den Rest mit Fruchtfliegenfallen entfernst? Eine/mehrere Schalen mit Wein und Spülmittel wirkt auch recht gut!
Rbx schrieb: > Angefangen hatte das mit einem wohl für die FFs sehr attraktiven gelben > Sack. > > Im Bio-Küchenabfall fühlten die sich dann auch wohler und wohler, und > ehe man sich versah, waren die ruckzuck ganz viele.. > > Das war mir dann aber etwas zuviel, also: > Interessant war u.a., dass einige Neulinge gleich in den Abfalleimer > flogen - obwohl der leer und sauber sein konnte. Naja, ein Minimum an > Restgerüchen geht wohl nicht so schnell weg. > Ein anderer interessanter Punkt waren die beliebten Sitzplätze (die ich > jetzt gut kenne), oder die Anzeichen, wann man mehr machen sollte. > Die Nachkommenschaftsverteilung findet nicht nur im Abfalleimer statt, > sondern hier und da in der Küche, sollte man - so gut es geht - finden > und neutralisieren. Du scheinst viel Tagesfreizeit zu haben.
Thomas U. schrieb: > Wie wäre es, wenn du größere 'Bestände' im Staubsauger lagerst, Der Staubsauger funktioniert wohl - allerdings ist es etwas mühselig, laut und umständlich, die kleinen Fliegen damit zu verfolgen. Das Problem ist allerdings, dass man die besser erwischt, wenn die irgendwo sitzen. Und im Wohnzimmer sitzen die vor allem auf den Gläsern - und da ist dann der Staubsauger gut. Thomas U. schrieb: > im > Abfalleimer etwas Spiritus deponierst Das geht ja dann in die Bio-Tonne - und da mache ich sowas u.a. wegen den Wespen da nicht. Thomas U. schrieb: > Eine/mehrere Schalen mit Wein und Spülmittel wirkt auch recht gut! Sowas fängt nur eine kleine Anzahl Fliegen ein. Eine normale Schale mit Wasser ist da nicht viel schlechter, und teilweise sogar besser. Die klassische Fliegenklebefalle ist viel besser. Man könnte auch mehr nehmen. Aber eine gezielte Verfolgung ist möglich, und auch sehr effektiv. Zeitintensiv ist das auch nicht. Man muss es nur öfter machen und das ganze ein paar Tage durchhalten. Cyblord -. schrieb: > Du scheinst viel Tagesfreizeit zu haben. Ist auf jeden Fall mal was anderes, als mal wieder ziemlich OT im Forum unterwegs zu sein :)
Rbx schrieb: ... > > Thomas U. schrieb: >> im >> Abfalleimer etwas Spiritus deponierst > > Das geht ja dann in die Bio-Tonne - und da mache ich sowas u.a. wegen > den Wespen da nicht. Die ist gewöhnlich verschlossen und für deine Wespen kaum zugänglich!? Selbst auf dem Komposthaufen würde der wenige Rest an Spiritus innerhalb weniger minuten restlos verdunsten. Ich habe nicht vorgeschlagen, den Eimer zur Hälfte zu füllen! Vergorenes Obst, auf das die Obstfliegen meist sitzen, hat bei dir keinen Alkoholgehalt? Brennspiritus ist vergällter Alkohol. Ungeniessbar aber nicht giftig!
Thomas U. schrieb: > Vergorenes Obst, auf das die Obstfliegen meist sitzen, hat bei dir > keinen Alkoholgehalt? https://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/parasitenabwehr-schnapsidee-hilft-kranken-fruchtfliegen-a-815746.html Allerdings war Spiritus zum Mofa-Fahren supi. Naja, Mofa habe ich schon länger nicht mehr, und so auch keinen Spiritus auf Vorrat. Aber ich hatte auch über Insektenspray nachgedacht, oder an Reinigungszeugs aus dem Badezimmer - und da dachte ich dann halt auch, muss nicht unbedingt sein. Wie gesagt, würde dann ja auch besser funktionieren, wenn was los ist, im Abfalleimer, und gerade das soll ja verhindert werden. Sollte man auch durchhalten (also dieses "Problematische" gleich runterbringen) - und der Gewinn dieser Geschichte ist, dass sich die Alternativen der Fliegen deutlicher offenbaren. So habe ich in dieser Woche auch etliche Zitronen weggeschmissen, oder verbraucht - und auch einige Zwiebeln, Knoblauch oder Ingwerknollen wegschmeißen müssen. D.h. die Fliegen als Problemanzeiger sind dann auch praktisch - aber man muss auch aktiver bleiben. Naja, und da sind wir dann auch schon wieder beim Thema: Lagerung..;) Ein wenig mehr Plan, die Vorräte sinnvoll zu verbrauchen, ist da gar nicht so schlecht. Aber eben auch schwierig zu bekommen. Muss man sich am besten erstmal selber ausprobieren und aufschreiben. Aber das braucht auch wieder ein Mindestmaß an Aktivität - gut, das ist manchmal gar nicht so schwer. Ein Beispiel: Während der Fastenzeit hatte mich immer so ein Rezept für Marzipankartoffeln angesehen. Man braucht u.a. 3 Eiweiß. Der Witz ist, dass du auch was brauchst, was drei Eigelbe braucht. Tatsächlich kann man Carbonara-Nudeln mit 3 Eigelben machen. Mir reicht normalerweise 1 Ei, aber mit Eigelben ist auch OK. Nur muss ich halt die Kurve kriegen, diese beiden Sachen anzugehen. Das braucht bei mir auch ein wenig an Konzentration. Problematisch ist das, weil da nichts groß ökonomisiert ist. Aber immerhin, ich muss mir nicht vom Packetdienst was von HelloFresh bringen lassen ;)
Rbx schrieb: ... ... > Ein wenig mehr Plan, die Vorräte sinnvoll zu verbrauchen, ist da gar > nicht so schlecht. > Aber eben auch schwierig zu bekommen. Muss man sich am besten erstmal > selber ausprobieren und aufschreiben. > Aber das braucht auch wieder ein Mindestmaß an Aktivität - gut, das ist > manchmal gar nicht so schwer. Ein Beispiel: Während der Fastenzeit hatte > mich immer so ein Rezept für Marzipankartoffeln angesehen. Man braucht > u.a. 3 Eiweiß. Der Witz ist, dass du auch was brauchst, was drei Eigelbe > braucht. > Tatsächlich kann man Carbonara-Nudeln mit 3 Eigelben machen. Mir reicht > normalerweise 1 Ei, aber mit Eigelben ist auch OK. Nur muss ich halt die > Kurve kriegen, diese beiden Sachen anzugehen. > Das braucht bei mir auch ein wenig an Konzentration. > Problematisch ist das, weil da nichts groß ökonomisiert ist. > Aber immerhin, ich muss mir nicht vom Packetdienst was von HelloFresh > bringen lassen ;) Bei diesen 'Problemen' kann ich mich zu 100% auf die Erfahrung meiner Frau verlassen. Vielleicht war deine wenig leidensfähig, dass du eine Fastenzeit einlegen musstest? ;-))
Thomas U. schrieb: > Bei diesen 'Problemen' kann ich mich zu 100% auf die Erfahrung meiner > Frau verlassen. > Vielleicht war deine wenig leidensfähig, dass du eine Fastenzeit > einlegen musstest? ;-)) Die Fastenzeit beginne ich traditionell nach Aschermittwoch. Da ist einfach die Motivation am besten. Kirchlich natürlich kaum noch bedeutend - aber: vom spirituellen Hintergrund her, oder auch vom besser riechen, ist Fasten top. Leider macht es auch dümmer, das wusste ich aber vorher. Weil auch meine Gesundheit profitiert, führt das ganze zu generell besserer Laune.
Rbx schrieb: > Thomas U. schrieb: >> Wie wäre es, wenn du größere 'Bestände' im Staubsauger lagerst, > > Der Staubsauger funktioniert wohl - allerdings ist es etwas mühselig, > laut und umständlich, die kleinen Fliegen damit zu verfolgen. Das > Problem ist allerdings, dass man die besser erwischt, wenn die irgendwo > sitzen. ... > > Das geht ja dann in die Bio-Tonne - und da mache ich sowas u.a. wegen > den Wespen da nicht. Bio-Tonne? Brrr! Stadtgesicht? 😋 Der Abfall kommt auf den Kompost! Dort wohnen reichlich kleine Nager, die es dort schön warm haben und den fertigen Kompost zur Seite rausscharren, der bestens als Anzuchterde geeignet ist! ;-)) > > Thomas U. schrieb: >> Eine/mehrere Schalen mit Wein und Spülmittel wirkt auch recht gut! > > Sowas fängt nur eine kleine Anzahl Fliegen ein. Eine normale Schale mit > Wasser ist da nicht viel schlechter, und teilweise sogar besser. Dann stelle bitte mal zwei gleiche Fallen nebeneinander. Eine nur mit Wasser und zum Vergleich die zweite mit Most, Wein oder ähnlichem Lockstoff bestückt und vergleiche den Erfolg. Du wirst staunen! > Die klassische Fliegenklebefalle ist viel besser. Man könnte auch mehr > nehmen. Aber eine gezielte Verfolgung ist möglich, und auch sehr > effektiv. > Zeitintensiv ist das auch nicht. Man muss es nur öfter machen und das > ganze ein paar Tage durchhalten. Was denn nun? Nicht zeitintensiv und doch öfter und 'durchhalten'? ;-)) Woher diese Biester so schnell kommen, ist mir bisher immer noch ein Rätsel. Bei der Bereitung von Kirschwein ist bis zum Gäreinsatz keine einzige dieser Fliegen zu beobachten. Sobald es gluckert sind die sofort da und sammeln sich um das und im Gärröhrchen. Dort ist allerdings Kaliumpyrosulfit enthalten, was die sofort neutralisiert... Eben Natur...
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Thomas U. schrieb: > Was denn nun? Nicht zeitintensiv und doch öfter und 'durchhalten'? ;-)) Da könnte der Zeitbegriff etwas zu generell verschubladet sein. Es ist schon noch ein Unterschied ob man 8 Stunden lang am Angelteich sitzt, oder an 8 Tagen mehrmals (5x) 5 Minuten die neueste "Generation" bearbeitet bzw. die jüngste Gruppe. Das Angeln ist eher eine Geduldsgeschichte, während die Fliegen eher eine Aufmerksamkeitsgeschichte sind. Die verbreiten ja außerdem einen speziellen Geruch, der genau einmal im Jahr (nicht öfter) richtig gut, angenehm Essigwürzig duftet. Diesbezüglich hatte ich mal im Internet herumgesucht, aber nichts passendes gefunden, außer dass die FFs eher lästig sind. Vom Geruch her denkt man bei der würzigen Variante eher an guten, traditionell hergestellten Essig. Teilweise kann man sowas auch heute noch bekommen. Höchstwahrscheinlich nicht zuhause, außer vielleicht in der einen oder anderen Weingegend. Bei der Genetik wurden die Fliegen u.a. mit Röntgenstrahlen bestrahlt, um die die Variation der Erscheinungsformen, also die Mutationen zu erhöhen. http://neurobio.uni-muenster.de/sites/neurobio.uni-muenster.de/files/2021-01/Drosophila%20Skript%202020.pdf (die wissenschaftliche Seite des Nobelpreises ist eher abschreckend, könnte man als knallharte Statistik im Kabuff betrachten. - Nichtsdestotrotz wurden die Genetiker und Biologen und die Fachwelt darüberhinaus durchaus "beflügelt". https://www.forschung-und-lehre.de/forschung/geheimnis-des-lebens-seit-70-jahren-gelueftet-5572 )
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Heute im Garten. Diese Blumen konnte ich vor Jahren bis mitte Mai Ernten. Jetzt blühen sie 3-4 Wochen früher. MfG alterknacker
Al. K. schrieb: > Diese Blumen konnte ich vor Jahren bis mitte Mai Ernten. Eine Pfingstrose, um es zu ergänzen. > Jetzt blühen sie 3-4 Wochen früher. Selbst im hohen Norden ist die Natur früher als sonst erwacht. Es blüht z.B. bereits der Flieder. Ein kurzer Bericht dazu (knapp vier Minuten): https://www.ardmediathek.de/video/brisant/phaenologischer-kalender-fruehling-so-zeitig-wie-noch-nie/das-erste/Y3JpZDovL21kci5kZS9iZWl0cmFnL2Ntcy80ZDJkYTNjNy0xMTczLTRkZGItYmFjMy1iMjMwYjA2N2E3ZGI
Beitrag #7654834 wurde von einem Moderator gelöscht.
Rainer Z. schrieb: > Eine Pfingstrose, um es zu ergänzen. Es ist aber eine Andere Art, die "normalen" haben noch kleine geschlossene Blüten. werden wohl die Ersten in einer Woche in Erscheinung treten. Der Grundstock der Blume im Bild ist mindesten 60 Jahre alt. Zigmal ausgegraben ,umgesetzt und geteilt. Mal im Herbst und mal im Frühjahr, wie es mir gerade passte. Jetzt habe ich vor 2 Jahren aus meinen Alten Hausgarten im Herbst einfach geteilt und 2 neue Stöcke gesetzt. Die Natur hat es gerichtet und beide blühen, obwohl viele Erfahrene sagten das macht nicht im Herbst. War aber der Blume egal.... MfG alterknacker
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